麩皮飼喂家兔的注意事項

麩皮是小麥加工面粉時的副產品，其營養成分隨小麥品種、質量、出粉率的不同而異。出粉率越高，麩皮中的胚和胚乳含量越少，其營養價值、能值、消化率越低。麩皮粗蛋白、粗纖維含量都很高，含有較多的B族維生素，礦物質較豐富。為了在養兔生產中較好地利用麩皮，應注意以下問題：

1. 合理搭配 麩皮能值較低，不能做為主要能量飼料，應與一些能值較高的飼料如玉米搭配使用。

2. 控制用量 麩皮具有輕瀉、通便的功能，在家兔飼料中的添加量要適當，一般控制在30%以內。

3. 注意補鈣 麩皮中鈣磷比例嚴重失衡（1∶8），若長期大量或單獨使用，容易引起缺鈣性疾病。因此，在以麥麩為主要精料的日糧中需加入一些含鈣豐富的飼料，如蛋殼粉、骨粉、石粉、貝殼粉等。

4. 防止發霉 加工面粉時常往小麥上噴一些水，若噴水過多或沒有及時晾曬，在炎熱季節麩皮極易發霉，使用時應格外小心。另外，收獲季節連續陰雨使小麥不同程度發霉，也會影響麩皮質量。

（作者聯系地址：山東棗莊市山亭區商業園區119號 郵編：277201）