旅店業是重要的公共場所,是某些傳染病的傳播途徑之一,特別是公共用品因使用頻繁反復,常受到病原微生物的污染,給消費者帶來健康隱患。為了解壽光市旅店業公共用品的微生物污染狀況,2010年10月~2011年3月在壽光市城區范圍內,對旅店業的部分公共用品進行了檢測分析。
資料與方法
用單純隨即抽樣的方法,調查普通檔次旅店客房132間(以家庭旅店為主),中等以上檔次旅店客房117間,按GB/T17220-1998公共場所衛生監測技術規范,每間客房均抽取待用的床上用品床單和被罩各1份;待用的非床上用品臉巾和拖鞋各1份。檢驗方法依照GB/T18204-2000《公共場所衛生標準檢驗方法》進行檢驗。按GB9663-1996《旅店業衛生標準》,臉巾、床單、被罩以200cfu/25cm2、同時未檢出大腸菌群和致病菌為合格,否則為不合格。拖鞋以未檢出致病菌為合格,否則為不合格。
結 果
壽光市旅店業部分公共用品檢測情況。
不同類別樣品檢測情況:①本次共檢測床上用品498份,合格342份,合格率68.7%;非床上用品498份,合格258份,合格率51.8%;兩者差異有統計學意義(X2=29.58,P<0.01)。②床單共檢測249份,合格169份,合格率67.9%;被罩249份,合格173份,合格率69.5%;兩者差異無統計學意義(X2=0.15,P>0.05)。③臉巾共檢測249份,合格146份,合格率58.6%;拖鞋249份,合格112份,合格率45.0%;兩者差異有統計學意義(X2=9.30,P<0.01)。
普通檔次旅店和中等以上檔次旅店的檢測對比情況:床上用品中普通檔次的旅店共檢測264份,合格166份,合格率62.9%;中等以上檔次的旅店共檢測234份,合格176份,合格率75.2%;兩者差異有統計學意義(X2=8.77,P<0.01)。②臉巾中普通檔次的旅店共檢測132份,合格69份,合格率52.3%;中等以上檔次的旅店共檢測117份,合格77份,合格率65%,兩者差異有統計學意義(X2=4.69,P<0.05)。③拖鞋中普通檔次的旅店共檢測132份,合格55份,合格率41.7%;中等檔次的旅店共檢測117份,合格57份,合格率48.7%;兩者差異無統計學意義(X2=1.25,P>0.05)。
討 論
從上面的結果看,床上用品合格率高于非床上用品,非床上用品中以拖鞋合格率為最低,中等以上檔次的旅店大部分公共用品合格率高于普通檔次的旅店。這說明旅店業者對床單、被罩等床上用品的外觀整潔較為重視,清洗更換較為及時。但是,從業人員對拖鞋等用品的衛生沒有足夠重視,只是進行簡單地清洗,基本上不消毒,這需要引起執法人員和從業者的重視。因此,建議執法部門加強監督,強化從業者的衛生意識,要求從業者對拖鞋等公共用品要進行徹底清洗,并進行消毒處理,然后才能供旅客使用,以保障旅客的身體健康。