洞頭縣旅游標(biāo)志性建筑望海樓的民俗展廳陳列著不少漁民生產(chǎn)生活物品,其中,老一輩漁民使用過(guò)的籠褲、栲衫尤為人們注目。這些反映過(guò)去年代海島群眾生存狀態(tài)的實(shí)物,展示的是一種風(fēng)情,凝固的是一段歷史。
籠褲——實(shí)用與愿景共存
籠褲是東海漁民長(zhǎng)期使用的特色服飾之一,在江蘇、浙江、福建等省乃至廣東的部分漁村,直到上世紀(jì)60年代后期還可看到。
籠褲的樣式很特別,多為單層,褲筒直而較短,褲管寬大,達(dá)一尺有余;褲腰兩邊開衩,每邊各縫有兩條長(zhǎng)帶子;褲腰上另加褲頭,約三四寸寬。這種褲,正反兩面可以輪換著穿,使用時(shí),把褲腰的衩片前后掖緊,四條帶子一扎就成了,十分方便。冬汛出海,還可把上衣塞在褲內(nèi),褲腳用帶子縛緊,抵御寒風(fēng)。
籠褲的用料,大多是粗厚的白帆布,洞頭人俗稱“湖北布”,也有用本地織的土布。用白帆布做成的籠褲,使用前要放入薯莨汁水內(nèi)栲染成赭色。此外,籠褲還有少量藍(lán)、黑顏色的。
籠褲的褲腰肥大,聰明的漁婦在制作時(shí)略施巧手,折疊成褶,還在這褶上繡花紋圖案。洞頭的,繡的大多是網(wǎng)眼紋,叫作“古錢孔”。別的地方繡上圖案,如飛龍、花草等等,溫嶺石塘的,繡如意葫蘆瓶。洞頭縣海霞村的船老大許楚義回憶,小時(shí)候曾看到父親從玉環(huán)坎門穿回一條新籠褲,袋口處一邊繡著花卉,一邊繡有八卦,是用彩色絲線一針一針勾出來(lái)的。
籠褲繡花紋圖案,圖的不僅僅是美觀,還反映了漁民辟邪、祈祥的民俗愿景。飛龍統(tǒng)領(lǐng)大海,八卦能夠鎮(zhèn)邪,如意葫蘆瓶浮水而不沉。穿著繡有這些吉祥圖案的籠褲,就多了一種平安的祈盼,添了幾分化險(xiǎn)為夷的鎮(zhèn)定。
籠褲的腰間折攏縮緊后,褲管褲襠更顯得寬大。這不僅便于漁民在船上勞作,下蹲上抬靈活自如,而且還利于內(nèi)急時(shí)“方便”。漁船的后座,右側(cè)是搖櫓的櫓位,左側(cè)則設(shè)有“屎棲”,專用于“方便”。出海后,漁民內(nèi)急時(shí),用一截粗竹筒代替尿壺,從褲管伸進(jìn)去“方便”,再把竹筒拿到“屎棲”孔內(nèi)倒掉。你看,這寬大的褲管和褲襠,就發(fā)揮作用了!
栲衫——古樸的漁民寶衣
過(guò)去年代的漁民服飾,與籠褲相配的上衣,叫討海衫,也叫栲衫。
栲衫的用料,同籠褲一樣,用的是白帆布,也需要經(jīng)過(guò)薯莨汁水栲染呈赭色,不過(guò)其式樣頗為特殊,是大襟左衽,即衣襟從左邊開檔,用布紐相扣,這種形制,閩南語(yǔ)俗稱“壓裾衫”。
“大襟左衽”是古越人服裝的習(xí)俗,歷史悠久。后來(lái)左衽早已變換成右衽;近代以來(lái),對(duì)襟衫也逐漸流行。只有東海漁民,卻仍然對(duì)大襟左衽“一往情深”,這完全取決于漁民的海上生涯。漁民搖櫓扯帆放釣撒網(wǎng),主要用力在右手。衣襟檔口開在左邊,就避免了網(wǎng)眼纏繞緄線勾連,便于勞動(dòng)操作。
除了栲衫,漁民在船上作業(yè),還有兩樣少不了的配套服飾,這便是水裙和棕靴。
水裙是用棕絲穿織的圍裙,下海后扎在籠褲外面以防海浪的。棕靴是按長(zhǎng)靴的式樣,用棕絲編織而成,高度一般到小腿,它的用途,有點(diǎn)特別。
過(guò)去洞頭的漁民秋冬汛捕的是帶魚,帶魚十分兇猛,一人艙,便掙扎蹦躥,用尾巴甩,用尖嘴咬。當(dāng)時(shí)的漁民都是赤腳的,常會(huì)被咬傷,血流不止。只有穿上棕靴,才免去被帶魚撕咬之痛。另外,冬汛寒夜海上氣溫低,夜間生產(chǎn)的漁民也會(huì)穿上棕靴,把籠褲褲管一扎,塞入棕靴內(nèi),起到御寒的作用。
水裙是用來(lái)防水、保護(hù)籠褲的,可是棕絲也會(huì)吸水,水裙變重反成累贅。后來(lái)改用白帆布制作,再用桐油浸抹,成了布裙,比較輕巧。棕靴的使用期比水裙長(zhǎng),一直到了上世紀(jì)60年代中期,才逐漸不用。
籠褲和栲衫,是在上世紀(jì)60年代后期被各式對(duì)襟衫和便褲取代的。
這一情況,在江浙等東海區(qū)域的漁村大致相同,只在福建的惠安有特例。著名的惠安女服飾,至今還在穿用。當(dāng)?shù)赜型{唱惠安女:“穿短衫,配籠褲,腰帶上面肚臍露”,相當(dāng)形象。
技藝——在瀕危中傳承
籠褲、栲衫的縫制技藝,過(guò)去主要靠母?jìng)髋?、婆教媳的形式傳承。上世紀(jì)二三十年代以前的洞頭,凡是漁民家庭的主婦,幾乎都會(huì)自己剪裁籠褲、栲衫。漁婦們縫制籠褲,用的是雙手,注入的是對(duì)當(dāng)家人的深情,所以格外用心。
隨著時(shí)間的推移,這種手藝活向村里一些巧婦集中。到了上世紀(jì)四五十年代,洞頭大一點(diǎn)的村鎮(zhèn)有了裁縫店,或設(shè)流動(dòng)點(diǎn),為漁民加工服飾,有的也學(xué)會(huì)了籠褲、栲衫的縫制?;\褲、栲衫被其他服飾取代后,其縫制技藝也隨之日衰。
現(xiàn)年77歲的黃朝暖和他的侄子、年近60的黃天安,是目前洞頭極少數(shù)還能做籠褲、栲衫裁縫師傅中的兩位。隨著當(dāng)?shù)孛耖g藝術(shù)、旅游事業(yè)的發(fā)展,時(shí)不時(shí)還會(huì)需要籠褲,知道黃氏叔侄有這種技藝,有人就找上門來(lái)了。
如今,籠褲制作技藝已列入洞頭縣的“非遺”名錄,得到了保護(hù)。籠褲和栲衫,在展示廳里,默默地再現(xiàn)了“討海人”那一段難忘的歲月;在舞臺(tái)上,鮮活地展示著海島獨(dú)特的風(fēng)情。作為漁家文化的一部分,她仍然傳承著、延續(xù)著……