茶人有信仰 事業(yè)有力量

生活就是一杯茶，喝著品嘗有門道。每當(dāng)三五成群的知己圍坐在一起，泡上一壺好茶，悠閑地搓著麻將，東拉西扯，侃大山，好像是以茶人身份自居，實(shí)際上是位茶客或喝茶人而已。另外還有一種，常把賣茶人或者將種茶人、從事茶葉加工的人說成茶人，也不完全正確，其實(shí)茶人是一個(gè)雅稱。

歷史的長河奔流不息，猶如大浪淘沙。古往今來，要說茶人，至少這兩位杰出人物能讓人們心服口服。第一位要首推唐朝的陸羽(733－804年)，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》聞名于世，對(duì)中國和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“茶圣”。他平凡傳奇的一生中，對(duì)茶葉有著濃厚的興趣，并長期實(shí)施調(diào)查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù)，并擅長品茗。陸羽一生鄙夷權(quán)貴，不重財(cái)富，酷愛自然，堅(jiān)持正義。讀全唐文詩中就載有一首詩歌，真正體現(xiàn)出了他的品質(zhì)：“不羨黃金壘，不羨白玉杯；不羨朝入省，不羨暮入臺(tái)；千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來?！备惺懿枋返挠凭?，觸摸生活的真實(shí)，按今日時(shí)尚的話來說，他才是一位真正的淡泊明志，寧靜致遠(yuǎn)之人，是一個(gè)時(shí)代的縮影。

新中國成立后，也出現(xiàn)了一位當(dāng)代的“茶圣”——吳覺農(nóng)(1897－1989年)。他就像一杯永恒的香茗，讓人品其久遠(yuǎn)的芬香傳遍四方。他原名榮堂，浙江上虞人，投身振興農(nóng)業(yè)和茶葉事業(yè)，改名為“覺農(nóng)”，以示為振興祖國農(nóng)業(yè)而奮斗之志。他開拓進(jìn)取，奮斗70余年，是我國新興茶葉試驗(yàn)場、研究所、商品檢驗(yàn)、機(jī)械制茶、高等院校茶專業(yè)教育和茶葉自主出口貿(mào)易等各個(gè)領(lǐng)域的開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者。1989年9月，他最后一次講話中曾說道：“我將自己的名字改為覺農(nóng)，為什么叫覺農(nóng)呢?我的一生中，最關(guān)心的是農(nóng)民的生活和他們的生產(chǎn)。現(xiàn)在的農(nóng)村里，茶農(nóng)有許多困難，希望你們到農(nóng)村看看，幫助他們解決困難。特別是幫助茶農(nóng)搞好科學(xué)種荼和制茶，增加經(jīng)濟(jì)收入，使茶農(nóng)一天一天地富裕起來。中國茶業(yè)的前途是很有希望的，茶葉發(fā)展了，中國茶文化也會(huì)興旺起來。”茶人有信仰，事業(yè)有力量。人清如茶的吳覺農(nóng)，代表著新中國茶人的一個(gè)群體形象。他的這句話，時(shí)常激勵(lì)著我國茶葉工作者奮勇當(dāng)先。

在中國茶文化史冊(cè)上，我們總覺得古今茶人，怎么都讓人難以淡忘，愈來愈清晰的保留在人們的腦海里。這全因?yàn)樗麄優(yōu)楹笕?、或一個(gè)時(shí)代奉獻(xiàn)了一切，看似尋常不平常，達(dá)到了“蠟炬成灰淚始干”的程度。

吳覺農(nóng)簡介

吳覺農(nóng)(1897－1989)，著名農(nóng)學(xué)家、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家、社會(huì)活動(dòng)家。我國現(xiàn)代茶業(yè)的奠基人。著作甚豐，所著《茶經(jīng)述評(píng)》是當(dāng)今研究陸羽《茶經(jīng)》最權(quán)威的著作，被譽(yù)為當(dāng)代“茶圣”。最早論述了中國是茶樹的原產(chǎn)地，創(chuàng)建了我國第一個(gè)高等院校的茶業(yè)專業(yè)和全國性茶葉總公司，叉在福建武夷山麓首創(chuàng)了茶葉研究所，為發(fā)展我國茶葉事業(yè)做出了卓越貢獻(xiàn)。

1987年在他九十壽辰時(shí)，由中國茶葉學(xué)會(huì)、中國農(nóng)學(xué)會(huì)牽頭，集中了老一代的茶葉專家，編選了以茶葉論文為主體的《吳覺農(nóng)選集》。他七十年來有關(guān)茶葉的論著，豐富了祖國茶葉歷史文庫。他的傳記已列入浙江省“文化名人傳記叢書”。根據(jù)他對(duì)中國茶葉事業(yè)建立的功績，以及對(duì)茶學(xué)的淵博知識(shí)、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論著述，當(dāng)年陸定一同志稱譽(yù)他為“當(dāng)代茶圣”，立即得到茶界以及各方面人士的普遍認(rèn)同和熱烈響應(yīng)。在他的實(shí)踐和理論探索基礎(chǔ)上，形成了中國特有的茶學(xué)思想，至今仍有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。2001年5月，由我國茶學(xué)界、茶文化界以及有關(guān)企業(yè)單位發(fā)起組織了學(xué)術(shù)性民間團(tuán)體“吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)”，宗旨是團(tuán)結(jié)茶界專家學(xué)者和廣大的茶人、愛茶人共同探討與弘揚(yáng)他的茶學(xué)思想，繁榮茶葉經(jīng)濟(jì)、茶文化，為社會(huì)主義的物質(zhì)文明和精神文明服務(wù)。