對新課標下高中化學實驗教學的一些看法

在高中化學新課程中，化學實驗既是十分重要的教學內(nèi)容，也是新課程倡導的教學方式和學習方式。化學實驗能夠激發(fā)學生的學習興趣，幫助學生通過實驗探究形成化學概念、理解化學基礎理論、掌握化學知識和技能，培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和價值觀，幫助學生發(fā)展思維能力和訓練實驗技能，在提高化學教學質(zhì)量、培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)的功能上，具有其他化學課程內(nèi)容和形式所無法比擬的特殊作用。筆者結(jié)合自己多年的教學實踐和對新課改的學習體會，就新課標下高中化學實驗教學談一些看法。

1 新課程化學實驗教學的方式變化

傳統(tǒng)的化學實驗教學，講究知識體系的建構。化學實驗主要由兩部分構成：一是化學實驗的基礎操作技能訓練；二是物質(zhì)性質(zhì)的驗證性實驗。新課程的化學實驗教學，淡化了這種知識體系，而更注重于學生是否學會用化學知識解決問題。化學實驗在新課程的化學教學中，是一種學生認識客觀世界，了解生產(chǎn)、生活實際和社會問題的工具。教師就是要教會學生用這種實驗探究的方法來學習化學知識，解釋并應用于生活實際中；學生感受和體會用實驗的方式學習化學知識，發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。

在傳統(tǒng)的中學化學課程中，實驗教學多為驗證性實驗，先由教師演示實驗，學生觀察現(xiàn)象，歸納得出物質(zhì)的性質(zhì)、制法或定律，之后由學生通過實驗檢驗。學生被動接受知識，驗證原先從課本中得知的結(jié)論，學習過程缺乏探索的樂趣。在新課程改革理念的倡導下，教師應發(fā)揮自主的教學能動性，將驗證性實驗改為探究性實驗教學，積極為學生創(chuàng)設問題情境，引導學生提出猜想與假設，設計實驗方案，進行實驗、搜集證據(jù)，進行現(xiàn)象解釋并得出結(jié)論，使學生能夠進行交流、評價與反思。學生在實驗探究的過程中，感受到探索方法的困難、解決問題的樂趣，學習的積極性大大增強，學習效果更好。

高中化學新課程倡導以科學探究為主的多樣化的學習方式。化學教學的科學探究主要有兩種形式，一種是實驗探究，如“實驗探究：溫度、催化劑對過氧化氫分解反應速率的影響”“實驗探究：溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”等；另一種是調(diào)查、討論等實踐活動，如“市場調(diào)查：不同種類電池的特點、性能與用途”“討論：稀有元素化合物的發(fā)現(xiàn)給我們什么啟示”等。

在以上兩種方式中，實驗探究是化學教學中最重要的探究方式，是學生學習化學知識最主要的學習方式。實踐活動是學生運用學得的化學知識拓展應用于生活實際的學習方式。

2 組織好學生實驗

實驗能力的培養(yǎng)若只靠課堂實驗的觀察是遠遠不夠的，絕知此事要躬行，因此，要重視學生實驗。應源于課本又要脫離課本，教師可根據(jù)教學需要，設計學生實驗，引導學生做好實驗預習，提高實驗效率。教師對在實驗室里進行的學生實驗課要高度的重視，要組織好、設計好、安排好、指導好。要教育學生珍惜動手能力培養(yǎng)的機會，要讓學生明確實驗能力必須在實際動手操作中才能得以鍛煉提高。在多種形式的教學中，化學實驗探究活動的開展對完善發(fā)展綜合實驗能力有著重要的意義。

3 增加實驗員，并注重培訓，提高實驗員素質(zhì)

實驗員在實驗教學中的作用往往被忽視，一些學校甚至沒有專職實驗員或后勤人員兼任實驗員，實驗員的工作也僅限于打掃實驗室衛(wèi)生、管理儀器、配置藥品等淺層工作。這樣，新課程學生實驗和演示實驗較多的情況下，任課教師的工作量就很大，也不利于學生實驗技能的培養(yǎng)。

4 培養(yǎng)學生書寫實驗報告的能力

學生實驗完成后，好多教師容易忽視實驗報告的書寫，或?qū)憣嶒瀳蟾孀咝问剑瑢W生也草草應付了事。其實寫實驗報告是實驗的重要組成部分，是對實驗的總結(jié)和升華，是分析問題解決問題的過程，也是綜合運用知識的過程。但是在教學中發(fā)現(xiàn)有些學生即使到了二年級也還不能較好地寫出實驗報告，其原因是有些學生不知道在實驗中觀察什么、怎樣觀察、記錄什么。為培養(yǎng)學生寫好實驗報告，從學生的實際出發(fā)，讓學生在演示實驗的過程中，實事求是地認真觀察、分析，并記錄于表的空格中，經(jīng)過幾次填寫，學生就能比較正確、熟練地對實驗進行觀察記錄，做出解釋和結(jié)論。這樣，培養(yǎng)了學生書寫實驗報告的能力，更重要的是培養(yǎng)了學生觀察問題、發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力。

5 實驗教學要具有探究性

教師在教學中倡導創(chuàng)造求新，學生動腦思索，積極探究，把學習與創(chuàng)造求新有機地結(jié)合起來。對事物的探究，是激發(fā)求知欲望的起點，如果對什么都沒有欲望，麻木不仁，那根本談不上學習。但對學生來說，設計探究性的學習必須得有層次，就像摘桃子一樣，太低了引不起興趣，太高了又讓學生望而卻步。

在“原電池”的教學中，在將原電池的反應原理及結(jié)構分析清楚后，就選擇這樣一個病例：“格林太太是位漂亮、開朗、樂觀的人，當她開懷大笑的時候，人們可以發(fā)現(xiàn)她一口整齊亮白的牙齒中鑲有兩顆假牙：其中一顆是黃金的——這是她富有的標志；另一顆是不銹鋼的——這是一次車禍后留下的痕跡。令人百思不解的是，自從車禍后，格林太太經(jīng)常頭痛、夜間失眠、心情煩躁……醫(yī)生絞盡腦汁，格林太太的病情仍未好轉(zhuǎn)。要求根據(jù)所學知識解決問題：1）幫助分析病因，拿出治療方案；2）根據(jù)原理進行實驗，探究還有哪些可能的原電池？”通過探究，學生不但提出合理的治療方案，而且制作了水果電池、蔬菜汁電池、鐵-碳原電池等。這個例子探究性強，涵蓋了原電池的相關知識，且層層設置知識階梯，逐漸遞進，使學生通過探究或小組合作學習達到目的。

6 實驗教學要具有趣味性

有趣味性的思考才是積極的思考，才是有價值的思考。學生開始學習一章一節(jié)新內(nèi)容時，可能對相關知識一無所知，卻對實驗有直覺感知的興趣，喜好觀察實驗中鮮明有趣的現(xiàn)象及變化。此時學生懷著好奇心，想看，急于知道是什么，為什么，急切要求解惑。這時，學生處于一種興奮狀態(tài)，即一種極佳的動腦思考準備狀態(tài)，教師要趁機抓住這種心理，引而不發(fā)，吊吊胃口，步步為營，引魚上鉤，妙不可言。

總之，化學是一門以實驗為基礎的自然學科，化學實驗教學是化學教學中最全面、最有效的教學形式之一。作為化學學科的重要基礎，化學實驗是學生學習化學的重要工具，在化學實驗的過程中融合了許多科學方法、科學思想。學生在做化學實驗的過程中可以體驗、感悟，進而掌握這些科學方法，樹立科學思想，因而化學實驗在對學生進行科學方法培養(yǎng)的過程中具有重要作用。玉田縣林南倉中學在化學實驗教學實踐中進行了一些嘗試和探索，形成自己的特點，調(diào)動教師和學生的積極性，改觀學校實驗教學模式，演示實驗和學生分組實驗開課率達到百分之百，實驗超市的開放大大提高學生的實驗技能和探究能力，大幅度提高教育教學成績。

（作者單位：河北省玉田縣林南倉中學）