生物學是以實驗為主的一門科學實驗課,是學生認知生物現象、理解生物概念和掌握生物進化的規律的關鍵,對培養學生的科學素質和研究能力有著不可替代的作用,也是深受學生喜愛的課堂教學形式,由于在組織教學、現象分析,結果的驗證等方面耗時多,且容易出現誤差和錯誤等缺點,因此很多教師不大愿意進行生物實驗教學,特別是分組實驗教學。那么如何對生物課實驗進行有效的進行和掌握呢?下面筆者就多年的教學經驗談談我個人的體會。
一、課前做好細致的講解,充分的準備,詳實的計劃和明確的目的
在生物實驗中實施有目的、有計劃的操作教學,首先要引導學生在熟識實驗目的、內容及注意事項的基礎上總結概括實驗操作的程序。
例如:在《觀察洋蔥表皮細胞的有絲分裂》的實驗中,制作洋蔥細胞的臨時裝片時,最關鍵的步驟總結為“解離” “漂洗”“ 染色” “壓片”;在教師講解實驗的過程中,一定要強調幾點,如該實驗用的細胞一定是死細胞,所以解離的主要目的是殺死細胞,但解離用的是鹽酸,而染色用的是堿性染料龍膽紫溶液,因此必須要將解離用的酸性液除去,以免影響染色效果甚至于不能染色,強調結束后,教師要在各組間進行對照分析,觀察制片,這樣做既可以幫助學生按程序進行實驗,牢固掌握實驗步驟,又能夠節省實驗時間,提高觀察的效果。我在多次實驗中通過誘導觀察學生的實驗過程,發現大多數學生是相當優秀的,他們既能嚴格的按照自己設置的程序進行實驗,又能在顯微鏡下仔細的觀察細胞的有絲分裂,既讓學生徹底掌握了有絲分裂實驗的整個過程,又激發了學生學習的積極性。
二、讓每一個學生在做實驗時把握生物實驗中的三原則,即等量原則,單一變量原則和對照原則
例如,在講解了“酶”的特性之后,我就在實驗室讓學生分成三個組分別做“酶的高效性”,“ 酶的專一性”, “酶的活性與外界溫度和ph值的影響”,而在這三個大組中,我又每一組分為四個小組,讓他們分別做自己的實驗,因為是驗證性的實驗,因此目的是非常明確的,就是要讓學生掌握生物實驗的三個原則。同時一定要讓學生學會觀察實驗現象的能力與技巧,特別學生在做酶的高效性時,加酶的一支試管和加FeCl3的試管的現象差別非常明顯,讓學生完全理解“酶”真正具有高效性。不僅要求觀察的順序如此,而且在復述和復習時也要按這樣的順序,長期堅持就會使生物學實驗課活而不亂,有條不紊地進行,培養學生實驗操作的條理性。
三、結果的觀察和結論的對照
為了最大限度、最大范圍的對實驗結果進行觀察,首先要在實驗前“定點,抓預習”。
對每個實驗,筆者都堅持首先把重點、難點提前告訴學生,同時圍繞重點、難點提出思考題或應注意的關鍵問題,讓學生在預習時有明確的目的、有思考的內容、有議論的話題。在預習期間,筆者也經常參與學生們的討論,指導課外興趣小組對實驗內容進行預演,培養實驗課小骨干,從而為實驗課上減少盲目性,順利完成教學內容奠定了基礎。
其次學生要在實驗中“定目標,重規范”。每次在學生動手操作以前,教師都要通過不同的形式為學生制定標準,如:在《DNA的粗提取的實驗》等實驗中,就可以親手對取雞血過程進行示范,然后稀釋,一步步的過程中讓學生理解和掌握在整個實驗過程中NaCl的不同濃度對整個實驗的影響和作用,最后為了達到實驗目的,驗證和得到實驗結果,還應該在實驗中分別指導和幫助觀察。由于學生自身能力、性格、知識水平的不同,在實驗中不可避免的會出現速度上的差距,另外學生在實驗過程中也難免因貪玩而脫離實驗目標。對待這種現象教師的做法是:劃分實驗小組時要根據以往了解的情況進行合理搭配,在此基礎上對實驗速度特別慢的小組再進行強化指導,或把他們落下的個別次要步驟“演示”完成,以幫助他們在實驗結束后享受到成功的喜悅,為今后的學習樹立信心。對實驗過程中“離標”走樣的學生應在講清楚道理后嚴格要求,有時甚至手把手地教,以形成規范化操作。
總之,在實驗中實施有目的、有計劃的程序控制和最大限度、最大范圍的對實驗結果進行調控,能夠充分發揮教師的主導作用、學生的主體作用,引起教與學雙方的同步反應,實現實驗教學效果的最優化。
(作者單位:甘肅省白銀市第九中學)