高職高專《基礎化學》課程改革思路

摘 要:《基礎化學》是煤化工專業一門十分重要的專業基礎課，傳統的教學中將按照四大模塊組合，循序講解，不論學生未來能否用得到都必須系統講解。既浪費課時又沒有好的教學效果，也不符合高職教育教學要求，為了從根本上對《基礎化學》課程進行改革，提出樹立現代高職教育教學理念，按照學生未來職業崗位需求重組課程基本結構;圍繞專業培養目標，合理組織教學內容，精講重點嚴練技能;采用做、導、論、創的教學方法，促使學生主動學習善于學習等觀點。

關鍵詞:高職高專基礎化學課程改革思路

中圖分類號:G712文獻標識碼:A文章編號:1674-098X(2011)08(c)-0173-01

高職高專《基礎化學》教學如何很好適應人才培養目標的現實需要，如何在教學過程中教會學生有效地獲取未來工作崗位真實需求的化學知識和技能，我認為這是當前課程改革應當認真研究的問題。為了能夠與各位同仁交換意見，商榷教法，本人結合教學工作實際就這一問題談些粗淺認識，希翼共同受益。

(1)樹立現代高職教育教學理念，按照學生未來職業崗位需求重組課程結構，即課程的基本框架。《基礎化學》就其本身來講是一門系統性較強基礎性課程，按照傳統的課程結構依次講授《無機化學》、《分析化學》、《物理化學》、《有機化學》及相關的實驗內容。按照這種課程結構向學生系統傳授化學知識和技能，沒有足夠的時間和相應的化學知識基礎顯然很難完成教學任務，也很難實現培養目標。因此，我們必須按照高職高專教育教學規律從實際出發，在教育教學理念重新思考《基礎化學》的課程性質、任務、定位等問題，主動打破常規，另辟新徑，即從教學思想上擯棄學科型系統性的束縛，按照基礎課程在職業教育教學中“實用、夠用”原則，根據培養對象未來職業能力和職業素養的需求從浩瀚的化學知識中精心選擇那些能夠反映實際生產和現代工藝中最新的知識、技能、工藝、技術和方法的教學內容。針對學生能力發展、素質提高、就業需求和崗位實情等，構建能代表現階段或更長遠的符合專業需要的課程框架。這樣才能保證教學與企業需求同步或走在時代的前沿。

(2)圍繞專業培養目標，合理組織教學內容，精講重點嚴練技能。緊緊圍繞各專業人才培養目標和獲取職業技能資格證書的要求，《基礎化學》應當劃分為如下幾個部分去講解訓練。一是基本概念和基本原理。如:原子結構、分子結構、四大平衡、電化學基礎知識、有機化學的基本理論等，這些內容是學生未來學習專業知識掌握專業技能的基礎理論，教學過程中應當花較多的時間和精力，運用各種有效的教學方法和手段，力求使學生聽得明白，理解得透徹，運用得靈活，記憶得長久。二是化學實驗技能的培養訓練。化學課程本身是一門實驗性很強的學科，許多理論的發現和實驗方法的改進都是在做實驗的過程中發現的改進的。因此，在較短的在校學習期間為學生圍繞精心組織設計一些具有代表性綜合性的實驗項目，進行反復訓練最終達到能夠熟練規范地操作這些項目，這樣安排實驗項目必定會給今后從事的專業奠定堅實基礎，有利于實現教學與就業零對接。比如:《分析化學》中的容量分析法所涉及的操作技能及其方法原理在化學檢驗工的技能考核中占有很大比例，學生在校期間如果能熟練掌握這些技能，在今后的分析工作中必然會受到企業領導和同行的好評。三是多開設實用性強的內容綜合性操作技術內容，有助于增強學生在未來的生產生活實踐中應用化學知識的能力。如粗鹽的提純、咖啡因的提取、碘的提取、從顯影劑中提取銀等物質的分離提純綜合實驗，都有助于訓練學生化工操作技能，而且學生學習興趣濃厚。四是選擇貼近生活的教學內容。如:用葡萄糖溶液和硝酸銀的氨溶液給玻璃鍍銀—制鏡實驗、水中花園實驗等，學生們都很愿意做而且喜歡與教師探討理論。五是將專業必需的知識加大講練強度。如:化學計算、標準溶液配制、誤差的減小、分析天平的使用、酸堿滴定管的使用和注意事項等要在教師的指導下切實熟練掌握運用。

(3)采用做、導、論、創的教學方法，促使學生主動學習善于學習。“做”就是教師將所要講授的一節課或一個項目的課程內容經過精心設計，在課前為學生提出的應當熟練掌握的知識重點和技能要點，讓學生認真思考后提出一些解決問題的方法思路和操作步驟，也就是說要根據每節課的具體內容先設計一些實踐環節或必須解決的問題呈現給學生以尋求解決的初步方案，不一定非要做具體的事情。比如:我們在講授有機物的分離和提純方法時選擇了“從茶葉中提取咖啡因”的實驗，當教師將茶葉分發給學生之前，向全體學生提出這樣的問題:今天我們用大家都很熟悉的茶葉為原料來提取一種具有特殊生物學功能的藥物—興奮劑，現在請同學們聯系學過的知識回答如何提取？當學生經過一番思考后可能回答出多種做法思路。這個思考回答的學習過程實際就是學生腦海中的一次隱蔽的做學過程。

“導”就是當學生將自己的想法和思路呈現給老師和全班同學時，遇到了行不通的疑點或者遭到了否定，教師即刻抓住這一學生求知最佳時機精講教學內容的重點，解答學生的疑惑。仍以提取咖啡因實驗教學為例:當學生回答不一各抒己見時，教師從咖啡因的性質入手(溶解性、酸堿性、易升華、受熱易分解等)逐一講解實驗原理、實驗裝置、實驗步驟、注意事項、產品回收等。采用這樣的教學方式方法，學生普遍反映該實驗有趣味，理解得深刻，記憶得牢固。

“論”就是學生之間通過做習題、做作業或比較實驗成果相互間展開的討論。這一教學過程尤為重要，因為每位學生開始時都是依據自己或同組人員對知識的理解程度或實驗過程來完成學習任務的，當經過教師的點評或其他學生的質疑后會重新審視自己的認知過程，這是學生獨立思考問題的最佳情景，十分有利于加深對知識的理解和技能要點的領悟

“創”就是創新思維、創新學習方法。即學生每經過一次這樣的學習過程，能夠從中領悟到化學知識理論與所學專業技術之間的內在聯系，進而能夠闡述和解決現實生活和生產中的有關問題，獲得解決實際問題的有效方法和手段。切實感受到學習中的樂趣，從而更進一步激發學習熱情，增強學習信心，拓展知識領域，獲得更大進步。比如:學生在做“從海帶中提取碘的實驗”時，一開始都是在教師的指導下進行的，雖然學生都很好奇，做得比較認真，但對每一個步驟理解掌握得都很機械，當實驗結束時有的組獲得碘較多，學生成就感很高，而有的組幾乎沒得到，意味著實驗沒成功。成功的炫耀，失敗的氣憤，組與組之間產生了學習競爭。有些學生向指導老師提出要重做這個實驗，并向做得好的組求教每個操作步驟的細節，還主動向教師提出一些問題進行探討，求得教師的點評指導。有些同學針對索氏提取器的結構提出了自己的改進思路。