材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)雙語教學(xué)初探

摘 要:本文簡要介紹在材料科學(xué)與工程專業(yè)用雙語進(jìn)行材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)課程教學(xué)的必要性，介紹了具體的教與學(xué)、考與學(xué)過程，以及在材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)課程教材的選擇、內(nèi)容的整合、教學(xué)手段的設(shè)計以及考試等方面的一些改革。

關(guān)鍵詞:材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)雙語教學(xué)教學(xué)設(shè)計

中圖分類號:G642文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1674-098X(2011)08(c)-0177-01

在信息化、全球化今天，各種國際交流日趨頻繁，課程國際化對我國高等教育的影響越來越突出，中國大學(xué)的課程國際化的主要表現(xiàn)形式是設(shè)置與開發(fā)雙語教學(xué)課程。在高校大力推行雙語教學(xué)，是培養(yǎng)優(yōu)秀的、具有國際競爭力人才的需要。我國雙語教學(xué)一般是指漢語與英語相結(jié)合，高校開展雙語教學(xué)的目的主要在于提高大學(xué)生的專業(yè)英語水平和能力，使學(xué)生不僅掌握必要的專業(yè)知識和技能，而且最終要學(xué)會用外語進(jìn)行思考和表達(dá)，培養(yǎng)出具有國際視野，熟練掌握國際通用語言和相關(guān)專業(yè)知識的人才。材料是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。是所有科技進(jìn)步的核心，是高新技術(shù)發(fā)展和社會現(xiàn)代化的先導(dǎo)，是當(dāng)代文明的三大支柱之一。因此，在材料科學(xué)與工程專業(yè)開展相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課程的雙語教學(xué)很有必要的[1-2]。

1 材料類專業(yè)雙語課程的設(shè)置

在材料科學(xué)與工程專業(yè)的教學(xué)中，根據(jù)目前的師資力量和學(xué)生的英語與專業(yè)知識水平不可能所有的學(xué)科都使用雙語教學(xué)，大部分學(xué)校只對專業(yè)的一些基礎(chǔ)課程進(jìn)行了雙語教學(xué)的實踐。本校對《材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)》實施了雙語教學(xué)。《材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)》是材料科學(xué)與工程各專業(yè)大學(xué)三年級學(xué)生學(xué)習(xí)完公共基礎(chǔ)課之后接觸到的第一門核心專業(yè)基礎(chǔ)課，目的是讓學(xué)生了解材料科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，掌握材料成分、結(jié)構(gòu)與性能之間的關(guān)系，并對金屬材料、無機(jī)非金屬材料、高分子材料以及復(fù)合材料等四大類材料有一個廣泛而系統(tǒng)的認(rèn)識。在本門課程中開展雙語教學(xué)不僅有利于實現(xiàn)從公共英語學(xué)習(xí)向?qū)I(yè)英語學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變，而且有利于基礎(chǔ)課程與材料類專業(yè)課程之間的銜接與過渡，為以后的專業(yè)課程學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。本課程涉及知識內(nèi)容廣，材料相關(guān)基礎(chǔ)知識所占比例大，綜合性比較強(qiáng)，因此，將此課程設(shè)置為雙語教學(xué)，可引導(dǎo)學(xué)生掌握材料類基礎(chǔ)專業(yè)詞匯及相關(guān)語言表達(dá)，為進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生閱讀相關(guān)專業(yè)的英語書刊和文獻(xiàn)，提高學(xué)生閱讀英語科技資料的能力打下基礎(chǔ)[3-4]。

2 《材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)》的雙語教學(xué)

2.1 選用優(yōu)秀教材，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

雙語教學(xué)一般要求采用外文教材。本校在開展《材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)》雙語教學(xué)時，選用了由William D.Callister編著的《FUNDAMENTALS OF MATERIALS SCIENCE AND ENGINEERlNG》美國原版教材作為本課程的教材，并選用了顧宜等編寫的《材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)》(化學(xué)工業(yè)出版社)等作為參考教材。

采用雙語教學(xué)方法，所占用的課時比從前多，如何用最少的時間傳授最多的知識，是我們關(guān)注的問題。由于《FUNDAMENTALS OF MATERIALS SCIENCE AND ENGINEERING》內(nèi)容比較多，主體內(nèi)容一共有21章，為了保證講課的質(zhì)量，我們將一些課程進(jìn)行了整合和壓縮。將課程內(nèi)容整合成三個主要方面:材料的組成與結(jié)構(gòu)、材料的性能和材料的制備與加工。其中每一部分都從金屬材料、無機(jī)非金屬材料和高分子材料三個方面進(jìn)行講解，使各專業(yè)學(xué)生都能了解整個材料體系的基礎(chǔ)知識，夯實基礎(chǔ)，擴(kuò)大知識面。

2.2 優(yōu)化教學(xué)手段，變換教學(xué)方式

《材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)》課程內(nèi)容涉及面廣，理論性較強(qiáng)，一些概念尤其是材料結(jié)構(gòu)相關(guān)的概念學(xué)生較難理解，課堂講述難度較大。教學(xué)手段是為教學(xué)服務(wù)的，教無定法。因此，為了提高教學(xué)質(zhì)量，我們在教學(xué)手段和教學(xué)方式方面進(jìn)行了一些研究。

2.2.1 采用多媒體和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的方式

多媒體教學(xué)具有信息量大、內(nèi)容多樣、授課效率高、生動形象、重點突出等特點，是現(xiàn)代教學(xué)推薦使用的手段之一。我們根據(jù)教學(xué)大綱的內(nèi)容，用PPT將課堂的主要內(nèi)容以全部英文的形式演示給學(xué)生，在適當(dāng)或者需要的地方(生詞、專業(yè)詞匯等)給予漢語提示或整句翻譯，以圖文并茂的方式對學(xué)生進(jìn)行授課，使學(xué)生從視覺聽覺多角度來獲取知識信息，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對于有些內(nèi)容，則設(shè)計了動畫或視頻，以加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識。多媒體的手段只有結(jié)合這些傳統(tǒng)性的環(huán)節(jié)，課堂教與學(xué)才可能成功進(jìn)行。

2.2.2 調(diào)動學(xué)生參與部分教學(xué)環(huán)節(jié)

課堂提問與做題一直是調(diào)動學(xué)生參與教學(xué)環(huán)節(jié)的有效方法，同樣將其使用在材料科學(xué)雙語教學(xué)中更是一種有效的方法與手段。由于是雙語教學(xué)，PPT和教材均為英文表述，學(xué)生在上課的過程中會花費大量的時間在翻譯句子上，這將會造成教與學(xué)的嚴(yán)重脫節(jié)，對于掌握知識點和英文表述都會造成障礙。因此，在講到需要重點掌握的知識點時，會讓學(xué)生參與翻譯，在課后總結(jié)或下節(jié)課復(fù)習(xí)時，讓學(xué)生以自己學(xué)習(xí)和理解的方式回答或闡述上節(jié)課的重點內(nèi)容，對于專業(yè)詞匯則必須用英文回答，以加深學(xué)生對課程重點內(nèi)容的掌握和專業(yè)詞匯的理解。另一方面，在課程進(jìn)行的過程中，讓學(xué)生以小組為單位，查閱和自己專業(yè)相關(guān)的外文文獻(xiàn)并翻譯出來，然后做成課件的形式給大家展示出來，并進(jìn)行答辯，使得學(xué)生對專業(yè)相關(guān)研究前沿進(jìn)行了解，并對課堂知識進(jìn)行鞏固。

2.3 考核與考試

在整個教學(xué)活動中，考核和考試是帶有強(qiáng)制性的一種學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，教師可以充分利用這個環(huán)節(jié)來加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)知識的掌握和理解[5]。課后題的練習(xí)可以加強(qiáng)學(xué)生對重點內(nèi)容的掌握和理解;“Summary”的翻譯可以強(qiáng)化學(xué)生對專業(yè)相關(guān)英文表述的認(rèn)識和理解。最終的期末考試則采用英文來命題，閉卷答題的形式，學(xué)生在答題時鼓勵用英文來答題，提高學(xué)生的英文寫作能力，嚴(yán)格要求英文使用的正確性，從一開始就培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)作風(fēng)。試題內(nèi)容有五種題型:選擇題、判斷題、名詞解釋、簡答題和計算題。其中選擇題、和名詞解釋主要考查學(xué)生對課程中基本概念和對應(yīng)的英文的掌握程度，基本涵蓋了教學(xué)內(nèi)容的所有章節(jié)。簡答題和計算題主要側(cè)重于考查學(xué)生對具有代表性的基本理論和公式的理解及掌握程度，主要為一些重點章節(jié)的內(nèi)容。

材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)課程雙語教學(xué)是在材料學(xué)科設(shè)置中一種新的教學(xué)嘗試，同時也是國家提倡的一種教學(xué)方式。無論對學(xué)生還是教師在英語水平的考驗和專業(yè)知識的講授和學(xué)習(xí)都是一個考驗。實踐證明，將多媒體技術(shù)和“雙語教學(xué)”引入《材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)》課程的教學(xué)中，可以取得良好的教學(xué)效果，雖然由于外語水平的限制，雙語教學(xué)或多或少會影響到教學(xué)的進(jìn)度。但多媒體技術(shù)的應(yīng)用可以有效的改善這一不足。通過這些教學(xué)方法的實踐教學(xué)，在材料領(lǐng)域采用英語進(jìn)行科技論文或文獻(xiàn)的寫作能力也得到大大提高，為未來進(jìn)一步深造奠定了堅實基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 閔春英，沈湘黔，袁新華.“材料科學(xué)與工程原理”課程專業(yè)如何實施雙語教學(xué).考試周刊，2009(36):208～211.

[2] 陳桂娟，趙海洋.多媒體雙語教學(xué)在《材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)》課程中的實踐.時代教育，2010(6)58～61.

[3] 吳小文，梅樂夫，劉艷改.“材料科學(xué)概論”課程教學(xué)實踐與探索.科教文匯，2010，11:39～41.

[4] 尚慧麗.提高和完善高校雙語教學(xué)的思考與探索—案例教學(xué)法在雙語教學(xué)中的應(yīng)用.經(jīng)濟(jì)師，2008，6:124～125.

[5] 張津，劉蘭霄，石國梁.材料科學(xué)與工程導(dǎo)論課程雙語教學(xué)實踐初探.重慶工學(xué)院學(xué)報，2006，20(2):154～158.