馬鈴薯栽培技術(shù)

一、選地整地

馬鈴薯是淺根作物，在塊莖播種后出苗前，根系在土壤中發(fā)育得愈好，幼苗出土后植株長勢就愈強，產(chǎn)量也就愈高。特別是早熟種的根系一般不如晚熟種發(fā)達，而且分布較淺。所以，整地質(zhì)量直接影響塊莖生長。應(yīng)選擇耕層深厚、土壤疏松、肥力中等以上、排灌方便、前茬為非茄科作物、光照充足的地塊，深耕25-30em，兩犁兩耙，人工填壓碎垡，做到土壤疏松、土垡細碎。

二、選用優(yōu)質(zhì)種薯

選種是馬鈴薯高產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)，而選用優(yōu)良脫毒馬鈴薯品種是高產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)。適宜品種應(yīng)早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，綜合抗病性較強，品質(zhì)較好。既適合露地種植又可保護地栽培，結(jié)薯集中，薯塊大，產(chǎn)量高，商品性好。

三、催芽保全苗

種薯切塊種植，能促進塊莖內(nèi)外氧氣交換，破除休眠，提早發(fā)芽和出苗。但切塊時，易通過切刀傳病，引起爛種、缺苗或增加田間發(fā)病率，加快品種退化。切塊一般以切成20-30克為宜。切塊時要縱切，使每一個切塊都帶有頂端優(yōu)勢的芽眼。切塊時要剔除病薯，切塊的用具要嚴格消毒，以防傳病。

催芽是馬鈴薯栽培中一個防病豐產(chǎn)的重要措施。播前催芽，可以促進早熟，提高產(chǎn)量。同時，催芽過程中，可淘汰病爛薯，減少播種后田間病株率或缺苗斷條，有利于全苗壯苗。

四、適時播種，合理密植

確定播種期應(yīng)從以下幾個方面來考慮：一是把塊莖形成期安排在適于塊莖膨大的季節(jié)，即平均氣溫不超過23～C、每天日照時數(shù)不超過14小時，并有適量雨水。二是根據(jù)晚霜時間來考慮，一般應(yīng)在晚霜前20-30天左右，氣溫穩(wěn)定通過5-7～C時播種，以免幼苗遭受晚霜病的危害。三是根據(jù)品種特性而定，早熟品種適當提早播期。而中、晚熟品種抗逆性強，可適當晚播，使結(jié)薯期相應(yīng)后移到適于結(jié)薯的低溫短日照條件下。所以應(yīng)根據(jù)植株各個生育階段所需時間把結(jié)薯期安排在最適宜的季節(jié)來確定播種期。種植密度應(yīng)根據(jù)品種特性合理密植。高產(chǎn)馬鈴薯葉面積指數(shù)為3.5-3.5，一般達到4即可獲得高產(chǎn)。熟期較早或植株較矮、分枝較少的品種，應(yīng)適當密植。

五、寬行大壟栽培

實行一壟雙行種植，壟距85-90厘米，種雙行，小行距20厘米左右，株距25-28厘米左右。畝定植5500-6000株。開溝深8BlO厘米，寬25厘米，溜水后，斜調(diào)角擺種，芽向上，用少量細土蓋住芽，然后穴施肥，覆土起壟。要求種塊到壟頂12厘米。把壟面耬平，噴施施田補等芽前除草劑，噴灑要均勻周到，然后用地膜覆蓋。所鋪塑料薄膜應(yīng)選用90-100厘米寬，厚度為0.005-0.008毫米的超薄膜，每畝用膜4-5千克。鋪膜時膜要拉緊，貼緊地面，薄膜邊緣要埋入土里10厘米左右，并用土埋住壓嚴，用腳踩實。蓋膜要掌握“嚴、緊、平、寬”的要領(lǐng)，即邊要壓嚴，膜要蓋緊，膜面要平，見光面要寬。當天建好拱棚并上好農(nóng)膜。

六、田間管理

1.播后苗前，看天氣情況，覆土過后的要耢以下，覆土過淺有寒流時淌一犁蒙頭土；2.查田補苗。出苗后發(fā)現(xiàn)缺苗，及時補苗。(播種后將剩余種薯塊埋在地頭，作備用苗)：3.人工除草。發(fā)現(xiàn)有雜草及時人工除草；4.深松。開花前及時深松壟溝，但盡量不往壟臺上土；5肪病。開花后5-7天，控制地上部生長，噴施矮壯素。同時噴殺菌劑72％杜邦克露、或72％金雷500g，防馬鈴薯晚疫?。?.防蟲。地下害蟲，用5％甲拌瞵40～50kg瞼頃；蚜蟲，當蚜蟲發(fā)生時用吡蟲啉或蟲螨克230g/公頃；瓢蟲，當瓢蟲發(fā)生時，用敵敵畏、天網(wǎng)、必死無疑各500mil混合噴。

七、病蟲害的綜合防治

1、主要病蟲害種類

馬鈴薯主要病蟲害有晚疫病、早疫病、蚜蟲、二十八星瓢蟲、蠐螬、金針蟲等。

2、制定科學(xué)植保方案

選擇使用高效、低毒、對環(huán)境安全的農(nóng)藥產(chǎn)品，以保證生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律以及良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范的要求，在病害防治中應(yīng)采取保護性殺菌劑和治療性殺菌劑配合使用的原則。在生長期中進行5次葉面噴藥，分別在始花期和盛花期各施藥1次安泰生70％可濕性粉劑(100-150克廟)，間隔10天；從塊莖膨大期開始，連續(xù)3次施用銀法利(75-100毫升／畝)，間隔10天。

對于蚜蟲及二十八星瓢蟲的防治，除了在拌種期使用高巧拌種控制苗期的蚜蟲、二十八星瓢蟲外，在馬鈴薯成株期使用艾美樂70％可濕性粒劑5-10克廟的劑量葉面噴霧。

八、適時收獲當?shù)厣喜恐仓觊_始萎蔫時，開始收獲，不要過晚。

(作者單位：158400黑龍江省虎林市新樂鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站)