水稻種植合理灌溉技術(shù)

水稻是喜水作物，它的需水可分為生理需水和生態(tài)需水兩部分。稻田合理灌溉不僅能滿足水稻生長發(fā)育的需要，且可通過合理的灌排技術(shù)，調(diào)節(jié)水稻生育期間所需要的氧氣、溫度、養(yǎng)料，使水稻整個生育期都處于最合適的生態(tài)環(huán)境中，生長發(fā)育協(xié)調(diào)良好。

進(jìn)行稻田合理灌排，一要有水源，二要有排灌設(shè)施。傳統(tǒng)的方法是明渠明溝，由地面灌排水。目前國外已在應(yīng)用噴灌，滴灌；暗渠，暗管灌排的先進(jìn)技術(shù)。這些先進(jìn)技術(shù)，因投資較大，在國內(nèi)除部分地區(qū)開始應(yīng)用外，尚未廣泛推廣。現(xiàn)僅介紹傳統(tǒng)的灌溉方式在水稻上的應(yīng)用。

(一)水稻的需水規(guī)律

1.稻田水分狀況對水稻生長發(fā)育的影響

據(jù)測定，當(dāng)土壤水分下降到80％以下時，因水分不足阻礙水稻對礦質(zhì)元素的吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)，使葉綠素含量減少，氣孔關(guān)閉，妨礙葉片對二氧化碳的吸收，光合作用大大減弱，呼吸作用增強(qiáng)，可見保持土壤充足的水分，有利于水稻正常生理活動：利于分蘗、長穗、開花、結(jié)實，獲得高產(chǎn)。試驗還表明在水稻生育過程中，任何一個生育時期受旱都不利，但一般以返青、花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂、開花與灌漿四個時期受旱對產(chǎn)量影響最大：返青期缺水，秧苗不易成活返青，即使成活對分蘗及以后各生育時期器官建成都有影響。

幼穗發(fā)育期，葉面積大，光合作用強(qiáng)，代謝作用旺盛，蒸騰量也大，是水稻一生中需永最多的時期，初期受早抑制枝梗、穎花原基分化，每穗粒數(shù)少，中期受旱使內(nèi)外穎，雌雄蕊發(fā)育不良。減數(shù)分裂期受旱穎花大量退化，粒數(shù)減少，結(jié)實率下降.抽穗開花期。水稻對水分的敏感程度僅次于孕穗期，缺水造成“卡脖子旱”，抽穗開花困難，包頸白穗多，結(jié)實率不高，嚴(yán)重影響產(chǎn)量.灌漿期受旱，影響對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和有機(jī)物的形成，運(yùn)轉(zhuǎn)，從而使千粒重、結(jié)實率降低，青米、死米、腹白大的米粒增多，影響產(chǎn)量和品質(zhì)冰稻雖耐澇力強(qiáng)，短期淹水對產(chǎn)量影響不大，但若長期淹水沒頂則會影響生育及產(chǎn)量。生育時期不同對淹水的反應(yīng)不同。深灌會使土壤中氧氣減少，泥溫晝夜溫差減小，稻株基部光照減弱，對根的生長及分蘗發(fā)生均不利，且莖稈軟弱易倒伏。

2.各生育時期水分蒸騰量的變化。水稻的葉面蒸騰量，隨植株葉面積的加大而增多，至孕穗到出穗期達(dá)最高峰，以后又下降，但是水稻的蒸騰量既與品種有關(guān)。又受氣溫、濕度、風(fēng)速、降雨等環(huán)境條件及栽培技術(shù)的影響。

3.稻田需水量、稻田需水量由葉面蒸騰量，窩間蒸發(fā)量和稻田滲漏量三者組成，前二者又合稱騰發(fā)量。

(1)騰發(fā)量其中葉面蒸騰量的變化前面已談過。而窩間蒸發(fā)量一般是移栽后最大，隨著稻株對稻田覆蓋度的增大而減少，約在分蘗末期后穩(wěn)定在一定水平不再有大的變化，兩者的關(guān)系是插秧初期蒸發(fā)大于蒸騰。分蘗末到成熟則是蒸騰大于蒸發(fā)。稻田蒸發(fā)量，一般占總需水量的60-80％。

各生育期的蒸發(fā)量，總的變化趨勢，隨生育期向后推移，日平均蒸發(fā)量逐漸加大，于抽穗后達(dá)最大值，這是氣象因素及生物學(xué)因素綜合作用結(jié)果，尤以氣象因素影響最大。溫度高，風(fēng)力大，濕度小蒸發(fā)量大，反之則小。插秧密度大較密度小的，深灌較淺灌，淺灌又較濕潤灌溉的騰發(fā)量犬。隨著施肥水平的提高，騰發(fā)量有增大的趨勢。高產(chǎn)田干物質(zhì)積累多，騰發(fā)量也較低聲田大，但平均每千克稻谷所需騰發(fā)量，反而減少。所以提高單產(chǎn)也具有經(jīng)濟(jì)用水的作用。

(2)滲漏量是稻田水分消耗的另—途徑，其大小因土質(zhì)，地下水位深淺、耕作及灌溉方法不同而異。在一定條件下，土壤愈粘重、透水性愈弱，滲漏量愈小；土壤砂性愈重、透水性愈強(qiáng)，滲漏量愈大。地勢高、耕作粗放及新開田滲漏量大，深灌比淺灌滲漏量犬。稻田滲漏可以輸氧、排毒，有更新土壤環(huán)境的良好作用，但滲漏量過大會增加養(yǎng)分的流失。

(3)灌溉定額稻田需水量，除一部分由水稻生長季的降水直接供給外，另一部分則需灌溉補(bǔ)充。每畝稻田需要人工補(bǔ)給的水量稱灌溉定額.灌溉定額=打田用水量+大田生育期間耗水量(騰發(fā)量+滲漏量)一有效降雨量。打田(整田)用水量據(jù)我地各區(qū)實測平均為78.5～139立方米／畝。因土質(zhì)、前作、氣候、耕作及土壤含水量等而異。土壤質(zhì)地疏松較緊實的、含水量低較含水量高的、新開田較老稻田，坡地較低洼地、冬閑田較冬作田，舊法泡田比新法泡田打田用水量要多。

(二)稻田灌溉技術(shù)

1.高產(chǎn)田的灌排水技術(shù)要奪取水稻高產(chǎn)，在有水源保證灌溉的地區(qū)，都應(yīng)根據(jù)水稻的需水規(guī)律及灌溉對生態(tài)環(huán)境的調(diào)節(jié)作用實行科學(xué)管水。但隨著品種類型及栽培技術(shù)的更新，與之相適應(yīng)的灌溉技術(shù)則不一樣，50年代，針對常規(guī)高稈中稻的倒伏與增穗，采取“淺一深—淺”型灌溉技術(shù)，獲得增產(chǎn)10％以上的效果。60年代，為適應(yīng)矮稈品種高肥，密植，爭多穗、大穗的特點，推行“淺灌一濕潤～曬田”相結(jié)合的灌溉技術(shù)。70年代雜交水稻問世，促使高產(chǎn)栽培技術(shù)發(fā)生較大變革。高產(chǎn)灌溉技術(shù)也經(jīng)歷了“淺一濕一曬田”到淺、深、薄、曬、足、淺、活、落干的方式.但還不適應(yīng)雜交中稻分蘗有余、成穗不足、大穗存余，結(jié)實不足的弱點，故進(jìn)而發(fā)展到今天推廣采用的“淺濕型”的淺灌曬融技術(shù)，符合了雜交中稻的高產(chǎn)要求。較好地做到在適宜基本苗的基礎(chǔ)上，依靠分蘗成穗，在一定穗數(shù)的前提下主攻大穗，起到了促根、助蘗、壯株、控葉的作用，有利發(fā)揮雜交優(yōu)勢，提高分蘗成穗比重，協(xié)調(diào)好穗、粒矛盾，達(dá)到畝產(chǎn)500千克以上水平。返青期30毫米左右，分蘗期淺水10-30毫米，播種后70天左右開始曬田，拔節(jié)、孕穗和抽穗開花階段，保持10，40毫米淺水層，乳熟和黃熟期采取40～0毫米間歇活水灌溉，收割前7天左右排水落干.土壤類型不同，灌溉方法不同，例如：地下水型稻田(冷、陰、爛泥田)，因長期被水分飽和，水冷、土溫低，還原物質(zhì)多，易引起僵苗，故灌溉方法應(yīng)以提高土溫，增加氧氣為前提，除開明溝、暗渠排除冷浸水、降低地下水位外，在水稻生長期間.應(yīng)采取濕潤灌溉為主、淺灌勤灌和多次曬、晾、擱田的方法對于缺水型的“高螃田”、“望天田”等，則應(yīng)注意蓄水肪旱，采取長期水層灌溉。如果遇旱需降低了株間濕度，可防止和減輕紋枯病、稻飛虱等病蟲危害。綜上所述，不難看出，曬田是既控制，又促進(jìn)，先控后促的一項高產(chǎn)栽培技術(shù)措施。其效果決定于曬田的時間和程度，但這兩者都得主要糧據(jù)稻苗的長勢長相，結(jié)合土壤肥力、氣候等確定.一般曬田的適宜時期為水稻對水分不太敏感的分蘗末期——幼穗分化初期。在某些肥力不足或冷、爛銹田，分蘗生長緩慢，總苗數(shù)遲遲達(dá)不到預(yù)期穗數(shù)指標(biāo)，為了不影響幼穗分化，到了分蘗末期也應(yīng)及時曬田，使養(yǎng)分集中轉(zhuǎn)向已有分蘗生長，提高成穗率。高產(chǎn)栽培為達(dá)到中期控氮，縮短最后3片葉及莖基部節(jié)間長度，提高光合效率，改變體內(nèi)C／N比，促使擴(kuò)大型代謝轉(zhuǎn)向積累型代謝，防止后期倒伏等，根據(jù)器同伸關(guān)系，在倒四葉展時進(jìn)行一次曬田，因曬田時間需4-6天，實際應(yīng)提前一個葉位，即在倒五葉展開始曬田為宜。如果稻株體內(nèi)含氮量高，長勢旺還可提前一個葉位.曬田的輕重程度要根據(jù)稻苗生長情況和土壤而定。稻田施肥足，秧苗長勢旺、發(fā)曹陜，葉色濃綠，葉片長大披垂的宣重曬；而長勢差，葉色淡的要輕曬。一般以曬到葉色褪淡，葉片變薄而剛挺，葉尖上舉，植株有彈性，表土冒白根為適度。爛泥田、冷水田、肥田、泡冬田可重曬，曬到田邊開大裂口(6～10毫米)，由中開小裂口(2～3毫米)，入田不纏腳。站立不陷腳，白根冒出多，土壤濕度為由間持水量的50～60％。粘土及重土壤稻田宜曬到田邊開細(xì)裂口(3～6毫米)，人田不粘腳，有白根上冒，不宜重曬，以免裂口大，斷根太多，復(fù)水后回青遲，影響以后的生長發(fā)育。如土壤已裂口，而葉色未褪淡，可在復(fù)水2-3天后再排水曬一次。中壤、瘦田、炕冬田以曬到田邊起細(xì)麻裂(1.5-3毫米).田中曬緊皮，入田有腳印。田面現(xiàn)白根，田間持水量為80％左右為度。輕壤和砂土，則宜多次排水晾田，控水調(diào)肥，不宜曬田，以免造成脫肥.曬田程度要多觀察，掌握達(dá)到要求便復(fù)水，如有褪色過重的田塊復(fù)水后不回青，還應(yīng)補(bǔ)充適量肥料，不要造成脫肥，影響成穗率和幼穗的分化。要灌水，在可能的情況下采取前期間，歇灌溉.孕穗、抽穗期有水層灌溉，灌漿期間歇灌溉的抗旱灌溉法。

(作者單位：161500黑龍江省依安縣上游水庫管理站)