談旅游商品開發(fā)與區(qū)域旅游經(jīng)濟策劃

摘 要：我國的旅游事業(yè)方興未艾，而中國旅游企業(yè)在當前國內(nèi)外旅游業(yè)激烈的市場競爭中能否占有一席之地并不斷保持優(yōu)勢地位，對旅游商品的開發(fā)、生產(chǎn)和包裝是個重大的課題。旅游商品在遵循包裝設(shè)計基本功能的基礎(chǔ)上，如果注重表現(xiàn)地方特色，那么會更加突出旅游商品的價值和作用。旅游本身就是一種社會文化活動，因此對旅游商品的包裝也需要體現(xiàn)一種文化性和藝術(shù)感染力。

關(guān)鍵詞：旅游商品；開發(fā)；策劃

作者簡介：遇惠鳳，臨沂師范學院商學院2008級旅游管理專升本學生。

[中圖分類號]：F590 [文獻標識碼]：A [文章編號]：1002-2139(2011)-15-0244-02

旅游業(yè)是商品市場經(jīng)濟中十分重要的組成部分，政府也對旅游事業(yè)的發(fā)展給予了充分的重視。同時，旅游界內(nèi)的競爭也日趨激烈，各地區(qū)如何對本地旅游產(chǎn)品進行深層次的包裝使其在競爭激烈的旅游市場上占有一席之地，是各旅游行政部門以及旅游企業(yè)必須重視的問題。

當今社會已進入現(xiàn)代商品經(jīng)濟和科技高速發(fā)展的新階段，社會文化日趨多元化，這就要求在包裝旅游產(chǎn)品時，不僅要注意它的審美性、功能性，還應(yīng)考慮它獨特的地方特色魅力。對旅游產(chǎn)品包裝在積極吸收借鑒外來文化的同時，還應(yīng)注重地方特色的表現(xiàn)。對于生產(chǎn)地方特色產(chǎn)品的企業(yè)來說，雖然具有優(yōu)越的先天條件，但是只有對產(chǎn)品進行廣泛和多層次的包裝才能使產(chǎn)品的銷售跨出區(qū)域性的限制，走向最廣闊的市場。

一、何為旅游商品

旅游購物是旅游者旅游活動中產(chǎn)生的相隨行為。旅游商品就是特指旅游者為實現(xiàn)其旅游目的或在旅游過程中所購買的以物質(zhì)形態(tài)存在的商品。它包含兩個要素：其一必須是旅游者購買的；其二必須是有形的商品。只有同時具備這兩個要素的商品，才能稱之為旅游商品。所以，當旅游者的旅游行為結(jié)束后，其購買行為與旅游無關(guān)，其所購買的商品就不再是旅游商品了。

旅游商品是旅游商品的極為重要的組成部分，旅游商品的生產(chǎn)和供應(yīng)是旅游業(yè)中創(chuàng)匯和創(chuàng)收的一個極為重要的途徑。我國發(fā)展旅游商品的空間很大。因此，在旅游實踐中，增加旅游購物的收入就成為發(fā)展旅游經(jīng)濟的一個重點。

二、旅游商品的分類

旅游商品種類繁多，大致可分為三大類：

其一，旅游紀念品，是指旅游者在旅游活動整個過程中購買的具有區(qū)域文化特征、富有民族特色、又有紀念性的一切物品。它多是以旅游景點的自然風光或文物古跡為題材，體現(xiàn)當?shù)貍鹘y(tǒng)工藝和風格，且制作獨特的商品。市旅游商品中最具特色的一類商品。

旅游紀念商品類型繁多，可分為文物古董、書畫金石、文房四寶、工藝美術(shù)品、土特產(chǎn)和藥材、珠寶首飾、服裝等幾大類。比如民間工藝品，是產(chǎn)生于民間并在民間廣泛流傳，具有鮮明的民族風格和地方特色，以及很強的裝飾性和趣味性的手工工藝美術(shù)品。如山東菏澤藝人李俊善的面塑，貴州、云南少數(shù)民族的蠟染，民間婦女剪紙，濰坊的風箏等。

其二，旅游用品，是旅游者為實現(xiàn)旅游目的的需要所購買的在旅游過程中使用的商品。主要有旅行車、游艇、旅行箱包、旅游鞋冒、手杖、風雨衣、太陽鏡、攝像機、美容護膚品及常備急救藥、帳篷等。隨著旅游者旅游個性化的要求及各種新興旅游項目的興起，這種旅游用品市場前景極為廣闊，與旅游紀念品具有同樣的地位，是旅游商品開發(fā)的一個新的方向。

其三，旅游消耗品，是指旅游中所消耗的商品。主要有食品、飲料，以及盥洗用品、當?shù)靥厣L味小吃、日常生活必需品等。旅游者在旅游過程中消耗的食品、飲料、日常生活用品，基本上是按照平常的喜好來購買的，這種支出是較穩(wěn)定的和有限的。而對當?shù)氐奶厣a(chǎn)品的需求是有彈性的，因此，開發(fā)利用當?shù)氐奶厣a(chǎn)品及小吃就成為旅游創(chuàng)收的一個較好的途徑。

中國飲食文化源遠流長，與法國、土耳其飲食并稱為世界三大飲食體系，中國飲食又以其獨特的制作工藝而在世界各地廣為流傳。因此開發(fā)這種風味小吃也是旅游商品中的一個重點。

三、旅游商品的特性

旅游商品，使旅游者購買的滿足其各種物質(zhì)需求可帶走的商品，因此它具有一般商品的屬性，又具備一般商品有時并不具備的特征和屬性。這些特性主要表現(xiàn)在旅游商品的紀念性、藝術(shù)性、民族性、地方性、實用性等幾個方面。

旅游者在旅游過程中購買商品，就是讓自己的旅游經(jīng)歷能夠通過旅游商品有一定的紀念意義。通常旅游者所選擇的商品大多是與特定文化環(huán)境氛圍相一致的、具有明顯的紀念性的商品。所以，紀念性是指旅游商品所具有的能夠顯示旅游所在地的某種特點，而在時過境遷之后又能夠引起游客美好回憶的屬性。幾年形勢旅游商品的一個最基本的特征。比如，到桂林的旅游者，一般喜歡買以桂林的山水為內(nèi)容的山水畫、工藝扇和文化衫等；到蘇州的旅游者，多會購買蘇繡的代表作雙面繡、手帕、枕套等；到西藏的旅游者，會購買具有藏族文化特色的藏飾；到青島的旅游者，會購買一些貝殼等飾品等。旅游者購買這些商品的原因，就在于它具有一定的紀念意義。

愛美、追求美是人的天性。美的商品能吸引人的目光勾起人的購買欲望。因此，旅游商品的獨特創(chuàng)意和美觀的，具有藝術(shù)性的包裝，也是旅游者購買的目的之一。為了獲得美的感受，具有美感的商品自然成為旅游者購買的首選對象。旅游商品愈具有藝術(shù)性，感染力就愈強，游客就愈喜愛。

旅游者在異域他鄉(xiāng)旅游購物時，總想買些該地富有民族性的商品。到中國的旅游者，會購買中國的絲綢、年畫、古董及印章、瓷器；去我國新疆的旅游者，會選擇購買維族的帽子和佩刀、葡萄干、哈密瓜；去廣西的旅游者，可以購買竹雕酒具、竹子工藝、竹畫等富有民族特色的紀念品。之所以有這樣的選擇，是因為這些商品均極富有濃郁的民族性，令旅游者印象深刻。

旅游者在選購具有民族風格物品的同時，也會選擇具有突出反映地方文化的特點的商品。比如，到中國來旅游的外國旅游者，除了購買具有中國民族特色的商品——絲綢、茶葉等商品外，還會選擇具有濃郁地方特色的商品，如安順的蠟染、蘇州的扇子、酒泉的夜光杯、張小泉的剪刀、濰坊的風箏、臨沂的煎餅、全聚德烤鴨、云南的過橋米線、四川的麻婆豆腐等。體現(xiàn)民族特色和地方特點，讓旅游者能感受到旅游商品所蘊含的文化底蘊和美感。

大多旅游者很想購買具有一定使用價值的旅游商品，作為玩賞、紀念和饋贈之用。因此，旅游商品具有使用價值，對于一般旅游者來說也是十分重要的。實用性強的旅游商品有很多，如旅行包、旅游鞋帽、手杖、錢包、中藥材、小玩具等。

旅游商品的這幾個特性，是相互聯(lián)系、相互滲透的，形成了一個整體，并不是孤立存在的。只有具備這些特性的旅游商品，才能受到廣大游客的青睞。因此，遵循這些特性的旅游商品，才能具有永久的生命力，不斷創(chuàng)造新的商機。

三、旅游商品應(yīng)重視包裝策劃

旅游商品大多是旅游者所購買的，因此對于這種商品的包裝我個人認為，應(yīng)該在遵循包裝設(shè)計基本功能的基礎(chǔ)上，再加以地方特色的表現(xiàn)，能更加突出旅游商品的價值和作用。商品的地方特色，淺意上講就是商品具有產(chǎn)地優(yōu)勢和特色，如特產(chǎn)，它的商品原料主要來自當?shù)兀偃缬行┊a(chǎn)品在當?shù)鼐哂杏凭玫纳a(chǎn)歷史，還有些產(chǎn)品具有當?shù)貪庥舻娘L土人情等。這些產(chǎn)品在共同具有地方性的同時；還讓購買者有一種“人是故鄉(xiāng)親，貨是當?shù)睾谩钡倪@么一個潛在的信譽感。所以對于這種產(chǎn)品來說這既是特色更是優(yōu)勢。

對于生產(chǎn)地方特色的企業(yè)來說，雖然居于優(yōu)越的先天條件；但由于缺少“王婆賣瓜”自賣自夸的精神，只局限于當?shù)鼗蛑苓叺匿N售地區(qū)，不能真正地走出去，所以只有對商品進行廣泛的、多層次的宣傳，才能使商品的銷售跨出區(qū)域性的限制，走向最廣闊的市場。

參考文獻：

[1]沈祖祥，張帆.旅游策劃學[M].福州:福建人民出版社，2003.

[2]許峰.旅游產(chǎn)品理論與旅游市場營銷[M].濟南:山東大學出版社，2004.