做活“土”生意的倔強草根

一個70后的草根在網(wǎng)上賣桃子、賣土雞、賣蔬菜、賣紅薯……只要你能想到的農(nóng)產(chǎn)品在他的網(wǎng)店都可以找到，而且銷售量逐漸攀升，他的網(wǎng)站還獲得了淘寶網(wǎng)北京地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售第一名。35歲的范偉把現(xiàn)在最“土”的生意做活了，不是在土里刨食，而是在土里掘金。這個經(jīng)歷過三次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的倔強草根為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售打開了一扇窗。

網(wǎng)絡(luò)“土”生意，賣是特色

2010年7月份，正是北京平谷大桃成熟的時候。平谷的小生意人35歲的范偉發(fā)現(xiàn)，有很多城里人特意開車幾個小時到這里來摘桃、買桃。平谷桃子確實是全國聞名，而且有20多萬畝桃園，零售的桃子最直接的銷售方式就是放到路邊去賣，或拿到景區(qū)去賣，競爭很激烈。范偉想，如果把桃子放到網(wǎng)上賣會不會有人買？這個生意前期資金投入非常少，又不存在壓貨的情況，可以有訂單直接到果園訂貨，這樣節(jié)省了很多中間環(huán)節(jié)，基本上達到了網(wǎng)店和農(nóng)戶的直接對接，可以降低20%左右的銷售價格。

有了這個想法，他就直接跑到田間地頭和當?shù)氐霓r(nóng)民談價錢、求合作，然后拍了最新鮮的平谷大桃的照片放到淘寶網(wǎng)上，沒想到在沒打廣告、沒做宣傳的情況下，圖片一上線，便有了生意。畢竟那時候在網(wǎng)上賣桃子的他是獨一份。在大桃旺季，這個剛起步的淘寶賣家月毛利就達到了一萬多元，幾乎賺出了農(nóng)民一畝桃地一年的收益。

2011年的7月份是范偉第二年賣平谷大桃，有了第一年的客戶積累，今年的生意格外的好。現(xiàn)在的久保桃，每個重量在5-6兩之間的，12個桃子一箱，價格在138元，成本40元，物流費用約40元（順豐快遞），剩下的20%-30%是利潤。范偉說最近的生意不錯，有一家北京的單位團購了350箱，接近4000斤桃子。這家單位就是通過淘寶找到他的，范偉覺得很多人都說現(xiàn)在再開淘寶店沒希望了，但只要有特色一樣有生意。

做活“土”生意，賣的是新鮮

范偉在最初經(jīng)營網(wǎng)店的時候，主要就是賣大桃。可是桃子是應(yīng)季的水果，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，已經(jīng)沒有新鮮的桃子了，再銷售的都是冷凍的桃子，雖然在顧客下訂單時，已告知冷庫里的桃子口感差些，但顧客在收到桃子后還是十分不滿。于是，為了保障口感，范偉迅速關(guān)閉桃子交易，讓顧客明年再來買。剛籌建起來的網(wǎng)店就這么停滯了？于是，范偉開始在農(nóng)田里搜羅，用他的話說，凡是我能搜尋到的，我全要放到網(wǎng)上來賣。于是饅頭、脆棗、有機蔬菜、柴雞、豆包、核桃、散養(yǎng)土雞蛋、平谷正宗金海湖水庫魚、鴿子、兔子等300多個品種都被他搬進了網(wǎng)店里，這些品種一個最大的特點就是新鮮。

每天早上四五點鐘起床的范偉，對于每天摘桃、殺雞是樂在其中。目前范偉的土產(chǎn)品店銷售最好的是平谷大桃和土雞。為了保證自己靠山吃山的資源優(yōu)勢，保證鮮字當頭，保證這些銷售出去的東西都是最安全的，范偉對客戶有個承諾：桃子是在客戶下訂單后，發(fā)貨前2個小時到果園和果農(nóng)一起采摘的，而且保證桃子都套著袋子，沒有農(nóng)藥和防腐劑。而土雞是在發(fā)貨前到農(nóng)戶家里去宰殺的，而且使用最原始的殺雞方式：燒劈柴、做熱水、褪雞毛，整個過程下來，也需要一個半小時。

短短半年的時間，在300個多品種中，范偉成績最突出的還數(shù)土雞的銷量，拿到了淘寶網(wǎng)北京地區(qū)的第一名。范偉賣的土雞都是在果園散養(yǎng)的，而且都是現(xiàn)宰現(xiàn)賣，現(xiàn)在主要的消費人群是孕婦和需要熬雞湯進補的人。范偉人很實在，為了給小店積攢人氣，他一般會滿足客戶的所有需求。有一個客戶為了治病，需要一只紅毛雞，小范為了這只紅毛雞，開車跑了20多里地，從一個農(nóng)戶家里找到了紅毛雞。客戶非常感謝，最終成了忠實客戶。

做大“土”生意，難在包裝和物流

賣生鮮食品，很多人不敢嘗試的一個最大的原因就是包裝要求太高，費時費力。而在范偉的網(wǎng)店顧客評價里面，看到很多類似的評價：包裝那叫一個認真，足足拆了20分鐘。范偉說他們在包裝上用的時間也是最長的，力爭仔細再仔細。比如桃子每個套袋，兩個之間有隔斷，肉類的真空包裝加冰塊，箱子外圍打滿膠帶。雖然增加了一些成本，但還是值得的。

目前他的生意主要集中在北京地區(qū)和北京周邊，物流成本吃掉了很大的利潤。此外，無形中還會為易碎、怕碰的農(nóng)產(chǎn)品運輸增加額外的成本。雖然有時包裝已經(jīng)格外精細，對物流企業(yè)也萬分叮囑，但還是會出現(xiàn)破損，保險公司也不會進行理賠。對物流，范偉還講了這樣一個無奈的事情：快遞公司上門取貨的時間并不固定，一次，快遞公司提前到了，但范偉的打包工作還沒有結(jié)束，快遞公司直接開車走了。但當天的貨必須當天送到，范偉打完包后，開車瘋狂地去追快遞，數(shù)十公里外才將快遞追上。現(xiàn)在淘寶上做農(nóng)產(chǎn)品銷售的比較少，沒有什么現(xiàn)成的規(guī)律可循，所以范偉在不斷地摸索，但他一直堅信這是一個非常有前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。■