愛就是充實了的生命,正如盛滿了紅酒的酒杯。
——泰戈爾
要堅信,只要活著就一定會遇到好吃的。看到這句話頓時覺得人生充滿了希望。
——麥兜漫畫集
有好的吃,就吃。別相信什么膽固醇。寧愿信賴吃得過多,會生厭的。吃得過多,才有膽固醇。能愛就愛吧!別暗戀了。喜歡對方,就向對方表明,禮義廉恥可以暫放一邊,總好過后悔一生。學習新事物,如果你找不到愛的話,它能填滿你人生中的空虛,成為一種學問,你也會從中找到愛。
市場中的小販,是烹調學院的教授,我在那里畢業。
——著名美食家 蔡瀾
香椿苗拌生核桃。微苦微澀但帶余甘的口感,有點像人生……
——新加坡籍中餐名廚 梁子庚
試金可以用火,試女人可以用金,試男人可以用女人。
——世博潮府館 許立
一般的女人不喝酒、女人不喝一般的酒、喝酒的女人不一般。喝一點酒的女人,多一點特別。適合女人喝的酒不多,紅酒是她們鐘愛的。它的味道,顏色,對身體的莫大益處,能防止中風,預防癌癥,有益于視力,當然大多數女人喝紅酒更多的是看重它的美容功效。
——茅臺葡萄酒官方微博
冬季膳食應具有以下特點:多吃主食,適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。
——菌衡營養的微博
酒的一生就是為懂它的人而準備的。
——威士忌斯基
在天朝,陽勝陰,公壓母,雄賽雌,男贏女的東西,算下來,恐怕也只有大閘蟹了。
——評論家、美食家、專欄作家 沈宏非
這輩子最喜歡的衣服就是我的工作服,不管什么不開心的事情還是壓力很大的時候,只要穿上這身廚衣我的心中就只有美食了。除了烹飪,把自己對食材原料的見解也要說出來,這也是我在活動中的任務。
——游走廚師
從品酒的角度看,人們通常把葡萄酒當作藝術,欣賞其色澤的魅力,沉醉于其夢幻般的味道;而從釀酒的角度看,葡萄酒又是一種哲學,巴斯德甚至認為:“在一瓶葡萄酒中蘊含著比世界上所有書本更多的哲學。
——紅酒課堂的微博
小小菜最近特別迷戀氣球,看到就興奮,在超市得了一個氣球簡直當寶貝,時常自己看著氣球幸福得樂出聲兒。好多人都說做小孩子真好,這么容易滿足……其實,他們不了解那個氣球對于孩子的意義,就如同我們拼了命追求的那些東西,自己覺得有多重要,其實,在別人的眼里,也許就是一個氣球。
——大菜微博
一棵葡萄藤的壽命按道理來說是120歲,就如老人家人生經驗更多的道理一樣,一棵老葡萄藤似乎也應該生長出更有味道的葡萄,從而釀出更有味道的葡萄酒來。當葡萄藤長到20歲以后,其葡萄串就會變小,相應平均的產量也變低,于是就會有更濃縮、強烈的酒品出品。
——OCheers傲仕葡萄酒網
童鞋們,我們要挑準時間吃水果噢①早上最宜,蘋果、梨、葡萄。②餐前別吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃會使血中鎂量升高對心血管產生抑制作用。③飯后應選,木瓜、獼猴桃、山楂。 富含大量有機酸,能增加消化酶活性,幫助消化。
——味好美創意廚房
我們總是在人生重要的時刻想開一瓶香檳,不管是歡樂的釋放或是悲哀中的自我勉勵。香檳永遠和成功、凱旋、勝利相連。上得了廳堂下得了廚房的香檳酒,既能在社區的小超市里謙卑的冒著氣泡,也能在奢華的宴席里趾高氣昂。
——苗茫茫MMM