試論園林苗圃苗木生產的質量管理

中圖分類號：C93 文獻標識碼：A 文章編號：1008-925X(2011)05-0044-01

摘要：主要闡述了園林苗圃苗木生產質量管理的重要性，提出了在園林苗圃質量管理中采取質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進四項措施，并對園林苗圃在實行質量管理過程中如何實施這四項措施進行了討論。

關鍵詞：園林苗圃 苗木生產 質量管理

園林苗圃生產質量管理的首要任務是確定苗圃生產的質量方針、目標和職責，核心是建立有效的苗圃生產質量體系，通過質量策劃、質量控制、質量保證，確保質量方針、目標的實施和實現。現從苗圃苗木生產中的質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進四方面介紹園林苗圃的質量管理。

一、苗圃苗木生產的質量策劃

1、確定質量目標

根據苗圃苗木生產的特點，包括不同苗木種或品種不同生長發育習性及對環境的要求，苗圃現有條件，如苗木生產機械設備、苗圃技術管理人員以及苗圃的氣候土壤條件等，策劃苗木生產應達到的質量目標。

2、確定實現質量目標的程序

選擇有效的程序和過程實現苗木生產的質量目標，包括確定各種可以量化的指標、目標的分解、工序(如播種、水肥管理、病蟲害防治等)的質量管理點(控制點)。

3、實現質量目標所需資源的有效配置

實現質量目標所需的資源，如人、材料、機械設備及機具、技術(方法)和信息、資金等。這些資源在苗木的質量管理中如何有效配置是實現苗圃全面質量管理的關鍵，在苗圃苗木生產的質量策劃中必須加以重視。

4、質量計劃的編制

通過上述的策劃活動編制苗圃生產的質量計劃，從而完成對苗木生產的質量策劃。

二、苗圃苗木生產的質量控制

1、系統控制

園林苗圃的生產由若干生產部門組成。每一個生產部門的任務由若干個工序如育苗、鋤草、防病蟲、施肥、澆水和苗木的越冬防寒等來完成，苗圃生產管理按系統來說最基本的元素就是苗木生產工序，因此生產過程質量是形成整個苗圃苗木質量的基礎。同時，合理運用苗圃生產過程質量度量方法監視苗木的生產過程，可有效檢驗是否達到生產程序改進的目的。

2、各種影響苗木生產質量的因素控制

影響苗圃苗木生產的質量主要有五大因素，即人、材料、園林機械、苗木的生產方法和環境因素。

(1)人的控制。主要對苗圃苗木生產管理人員、技術人員及工人的技術水平、責任心等方面加以控制。把苗木質量目標分解到每一個人后并與其經濟利益掛鉤。

(2)材料的控制。園林苗圃所需要的材料包括苗木種或品種資源、農業生產資料(如農藥、肥料、農膜、農業機械設備等)，其是苗木生產的物質條件，是提高苗木質量的重要保證。

(3)苗圃機械設備的控制。苗圃機械設備的控制有以下要點：①機械設備的選型。②要有專門人員操作。③在機械設備的使用過程中，要注意機械設備的維修與養護，保證機械設備的正常運行。

(4)技術與方法的控制。技術與方法控制包括苗木生產周期內所采取的育苗技術、栽培技術、病蟲害防治及水肥管理等方面的控制，保證所培育苗木的規格一致、生長健壯，提高苗木的質量，這也是苗圃苗木質量管理和成本管理的關鍵。

(5)環境的控制。環境因素主要有氣候、土壤、水分、地形等自然環境因素和病蟲草等生物因素。在苗木栽培管理過程中，要根據苗木種類和苗木的生長發育狀況適時調整苗木生長的環境條件。

3、園林苗木生長的過程控制

在苗木生長的各個階段，從播種、扦插等苗木繁殖到苗木出圃都要認真管理，以保證苗木各生長階段的質量。

4、苗木質量的全員控制

苗木的質量決定苗圃的生存與發展，從苗圃的管理人員到場地職工都要重視苗木的質量。要有嚴格的崗位責任制，培養職工的責任心和主人意識，關心苗木的質量，關心企業的發展。

三、苗圃苗木生產的質量保證

園林苗圃苗木生產的質量保證可分為對外的質量保證和對內的質量保證。對外的質量保證是指對顧客的質量保證和對認證機構的保證，對顧客的質量保證是指提供符合顧客要求的園林苗木：對認證機構的保證是指通過國家質量技術監督局下屬的認證機構對園林苗圃苗木的生產組織的質量管理體系的認證來實現其質量保證。現在許多園林苗圃企業已經通過了國家的質量管理體系的認證。對內的質量保證是苗圃的部門管理人員向苗圃經營者的保證。其保證的內容是苗木質量管理的目標符合苗圃企業的生產經營總目標。

四、苗圃苗木生產的質量改進

園林苗圃的質量改進是苗圃企業為滿足不斷發展變化的市場需求和期望而進行的各項生產管理活動。

1、苗木生產質量改進的分類

(1)對苗木生產過程本身的改進。

(2)對管理過程的改進。

2、苗木生產質量改進的原則

一是苗木生產質量改進的根本目的是滿足內部和外部顧客的需要，苗圃的最高管理者和各級管理者要以身作則、持之以恒堅持質量改進，以滿足不斷發展的苗木市場對高質量苗木的需求。二是苗木生產的質量改進是一種糾正措施、預防措施或創新措施，是針對苗木的生產過程進行的，可以更好地提高苗木生產過程的效果或效率。三是苗木生產的質量改進是苗圃苗木持續、不間斷、充分合理配置資源、提高苗木生產質量的過程。四是苗木生產的質量改進是本苗圃企業全體員工及各管理層都應參與的活動，根據改進對象，質量改進可以在不同層次、不同范圍、不同階段、不同時間、不同人員之間進行。五是質量改進應建立在數據分析的基礎之上，在苗木生產過程中，不斷尋求改進機會，追求更高的質量目標。

3、質量改進的管理

苗圃的質量改進需由最高管理者授權，由苗圃質量管理部門負責，如果是大型苗圃企業，也可成立專門的質量改進管理機構。

4、苗圃生產質量的改進方法

質量管理和其他各項管理工作一樣，要做到有計劃、有措施、有執行、有檢查、有總結，才能使整個管理工作循序漸進，保證工程質量不斷提高。

五、結語

在苗圃生產的質量管理中，要做到有效地進行質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進，苗圃管理者必須制訂行之有效的措施，首先要確定由誰來負責苗木生產的質量管理與改進工作，制定合理的質量目標，并要制定為實現質量目標而采取的有效措施或手段以及這一目標實現的時間。只有這樣才能保證質量改進目的的實現，從而提高苗圃生產效率和保證苗木的質量，最終達到苗圃生產管理的目標。