六盤紅餐飲在發展中追求卓越

編輯_趙澤瀛

Liupan Hong Muslim restaurant operated independently for more than ten years, and established Ningxia Liupan Hong Catering Management Co., LTD. Its chain stores has entertained many Chinese and foreign dignitaries,celebrities. At present, it is the best restaurant in Ningxia for inviting guests and spotlight of Ningxia travel and food culture.

“六盤紅”清真餐飲自主經營十余載，并于2010年4月成立寧夏六盤紅餐飲管理有限責任公司。旗下直營店先后接待過多位中外政要、名流。目前是寧夏各界對外宴請接待的最佳場所，也是寧夏旅游美食文化對外宣傳響亮的名片。

筋道耐嚼的“六盤紅小炒面”和“六盤紅特色生汆面”是一大特色。“六盤紅小炒面”面皮白亮誘人，拌食的臊子用精瘦的涇源黃牛肉和著粉條、土豆片、青紅椒炒制而成，吃起來非常過癮。“六盤紅特色生汆面”歷史悠久，湯汁香濃，面皮筋道，肉丸子爽滑可口、咬勁十足。

“六盤紅”清真餐飲自主經營十余載，并于2010年4月成立寧夏六盤紅餐飲管理有限責任公司，依據企業自身特點，汲取中華回鄉飲食文化精髓，開發出了極具六盤地方民族特色，富有營養價值的清真“六盤紅”特色面食、民族風味特色菜系。依托“六盤紅”餐飲品牌，2010年3月公司投資1000多萬元，按照星級飯店標準設計裝修，建成經營面積達1600平方米的“六盤紅私房菜”。六盤紅私房菜位于銀川市金鳳區萬達廣場商圈，擁有豪華中式包房21間，可同時容納500人就餐。2011年2月公司投資近2000萬元打造旗下又一大型餐飲店“六盤紅尚景軒”，六盤紅尚景軒位于銀川市CBD中心地標性建筑農牧廳附屬樓，擁有歐式、穆斯林風格、中式等風格各異的豪華包房及功能齊全的宴會大廳。2012年5月公司斥巨資在銀川市興慶區清河北街149號投資打造集客房、會議、餐飲、商務辦公為一體的“六盤紅飯店”，經營面積達一萬多平方米。

“六盤紅”清真美食入駐銀川4年以來，深受各界賓朋的喜愛，旗下直營店先后接待過多位中外政要、名流。目前是寧夏各界對外宴請接待的最佳場所，也是寧夏旅游美食文化對外宣傳響亮的名片。

在今后發展中公司將逐步走上規模化、規范化、專業化、個性化的發展道路，努力打造一家立足寧夏，面向全國的餐飲管理服務公司。六盤紅餐飲公司是富有回民民族特色的現代化公司，公司將以不斷創新，與時俱進，追求卓越的現代化餐飲企業形象展現給社會。