日糧中EM添加水平及方式對幼齡獺兔生長性能的影響

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(1.西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院，陜西楊凌712100；2.西安養(yǎng)兔技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所，陜西西安，710043；3.陜西沁稼生態(tài)科技有限公司，陜西西安710000)

EM是英文Effective Microorganisms（有效微生物群）的縮寫，系含有光合細(xì)菌、放線菌、酵母菌、乳酸菌以及發(fā)酵系列的絲狀菌共5科10屬80余種多功能微生物菌群。研究表明，EM在促進(jìn)畜禽生長、提高抗病能力、清除糞尿惡臭、改善生態(tài)環(huán)境等方面具有顯著作用，已經(jīng)在全球90多個(gè)國家和地區(qū)廣泛使用，取得良好效果。我國從1991年開始引進(jìn)EM生物技術(shù)，經(jīng)過大量試驗(yàn)應(yīng)用，取得了一定成效。EM在養(yǎng)兔業(yè)上的研究與應(yīng)用，引起了普遍關(guān)注和重視。

使用EM可以加快家兔生長速度，提高飼料利用率，減少發(fā)病和死亡率，增加經(jīng)濟(jì)收入。黃玉德等用EM發(fā)酵飼料飼喂68～72日齡的新西蘭幼兔60 d,試驗(yàn)組日增重比對照組多2.1 g，增重提高12.7%(P＜0.05),每千克增重耗料下降4.2%；對3月齡青年兔飼喂EM發(fā)酵飼料和飲用含EM水36 d，試驗(yàn)組日增重比對照組多3.2 g,增重提高14.2%(P＜0.05),料重比降低0.07，增加收益0.91元。劉錚鑄等用EM菌劑處理玉米秸粉飼喂生長兔，可取代日糧中抗生素等藥物，降低了飼養(yǎng)成本，并可有效地防治兔病。楊葆春用EM發(fā)酵飼料替代10%(B組)和20%(C組)基礎(chǔ)日糧的飼料飼喂30只雜種斷奶幼兔,結(jié)果表明,試驗(yàn)B組和C組日增重分別比對照組（A組）提高了2.29 g/只（P＜0.05）和7.43 g/只（P＜0.01），料重比B組和C組分別比A組降低10.60%和6.16%，純收入B組和C組分別比A組多0.76元/只和1.97元/只。王家富等在日糧中加入EM發(fā)酵菜籽餅，飼喂35日齡齊卡兔、豫豐黃兔、虎皮黃兔……