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化學教學中生活情境的創(chuàng)設

2012-03-15 06:58:02
化學教與學 2012年8期
關鍵詞:碳酸鈣情境生活

季 勇

(張家港市妙橋中學 江蘇 張家港 215615)

STS 教育在我國已經(jīng)實施30年左右了,教學也日益關注生活情境的創(chuàng)設了。在教學環(huán)境中貫徹生活情境,一方面激發(fā)學生的學習興趣,提高學習的效率;另一方面,將理論和生活實際相結合,縮短學生在參加工作后,對相關現(xiàn)象探索原理的過程。

化學教學中可以創(chuàng)設的教學環(huán)境:包括學生所處的物理環(huán)境,如學校的各種硬件設施,也包括學校的各種軟件設施,如教室的陳設與布置,學校的衛(wèi)生、綠化以及教師的技能技巧和責任心等。在教學中能夠貫徹以學生的生活環(huán)境來組織教學,將學生的學習環(huán)境與生活緊密地聯(lián)系起來,以生活知識為載體,實現(xiàn)教學重點難點的突破。為此我覺得應該要做到以下三點:

一、生活知識的發(fā)現(xiàn)

生活知識隱匿于生活實踐之中,在教科書、鞏固練習上有一定量的生活情境的圖片、實例,但未必符合實際的教學設計,符合當?shù)貙W生的認知基礎,所以要求教師多渠道地去挖掘更為有效的生活情境。

1.教科書

滬教版的教科書的插圖較多,大部分的圖片比較新穎,而且貼近生活,可以在教學設計時首先考慮應用書本的內容展開教學。但對于初三學生來說,化學是新學科,生活經(jīng)驗又有限,對科技的發(fā)展知道的較少,尤其是農村的孩子,一些實例感覺與學生的基礎跨越太大,可以稍作修改使用。例如:在講到“石灰石利用”時的圖片(如圖1),只提到了碳酸鈣工業(yè)上的某些用途,這和初三學生的生活知識離得太遠,接受起來有點生硬,所以在上課時我利用ppt 展現(xiàn)給學生的是碳酸鈣的用途的圖片(如圖2),讓學生多角度的從生活中體驗碳酸鈣的真實存在,彰顯學習的實際意義。

有些圖片在教學時做適當?shù)匦薷臅臃辖虒W的需要,例如在“關于物質組成和結構”的教學中,教科書上出現(xiàn)的是如圖3、圖4 的圖片,這兩幅圖可比性不強,如果將它改成圖4、圖5 更能起到得出結論的目的。

圖1

圖2

圖3

圖4

圖5

2.學校資料室

學校訂閱的資料,有的資料是化學學科最近科研的報道,有的則是對于教學經(jīng)驗的探討,既可以增加自己的知識儲備,又可以解決教學中的一些困惑。

3.同行的交流

每位教師的教學設計都是不一樣的,每位教師對同一知識點的教學,采用的教學實例和講解角度可能是不同的,借鑒別人的思路,尤其是別人已經(jīng)成功的教學實例來填充自己的教學,可以縮短自己的摸索過程。

例如來我校借班上課的X 老師,將酸堿鹽的復習課賦予了它一個新的名字《廚房中的酸堿鹽》,學生、聽課老師一看到課題就聯(lián)想到了廚房中相關的物品,像醋酸、食鹽、純堿等等,然后引出問題——怎樣區(qū)分食鹽、純堿,進而引出酸堿鹽性質的復習等。有了這樣的啟發(fā),我在以后的教學中也嘗試著將課題盡可能的生活化,例如,我將《金屬的銹蝕》這一節(jié),改成了《廚房中的鐵制品》,這樣以學生熟悉的廚房中的鐵制品,作為討論的模版,使得知識點更加容易展開,課堂氛圍也更為活躍。

4.進修學習

在潛心進修學習的過程中,可以吸收引領專家的先進的理念,完善知識體系,理清教學思路,提升業(yè)務素養(yǎng)。

靠教學中積累的知識是零散的,而在進修的學習中,指導老師對她n年教學經(jīng)驗的概括、整理、傳授,可以使得教學的理論更為系統(tǒng)化。尤其是針對某個教學環(huán)節(jié),學習后更為完善,更加符合教學的需要。例如在2012年國家遠程化學骨干教師教學培訓中,通過北師大王磊教授等專家對考綱解讀的學習,通過資深教師的教學經(jīng)驗的傳授,通過學習過程的反思,使我的理論和實踐知識,再次得到提升。在培訓之前,是為了教學而教學,死摳書本,以學生掌握課本知識為目標展開教學,課堂往往呆板;現(xiàn)在想的更多的是如何讓學生有個輕松的學習環(huán)境,有個低的知識門檻,有個好的知識載體,所以想的最多的是將教學內容與學生已有的理論基礎、生活經(jīng)驗、邏輯推理能力結合起來逐層展開教學。

5.網(wǎng)絡

網(wǎng)絡上的信息數(shù)不勝數(shù),在百度中輸入教學內容的關鍵詞,就會出現(xiàn)許多的與之相關的信息。要做的就是挑選一些與學生的生活密切相關的、符合學生認知規(guī)律的、容易接受的文字、影像資料,然后通過對他們進行加工變成真正課堂上的教學資料。

6.生活

和學生最為貼近生活情境,是學生的生活周邊耳濡目染的事物。生活中化學情境無處不在,但是要把化學現(xiàn)象提煉出來,成為課堂的實例,還是需要平時的觀察和分析,將生活中的事物和教學的情境聯(lián)系起來,用一種化學教學的眼光審視生活中的事物。例如講到“合金”的時候,手邊有鈦制的眼鏡(鈦合金)、用于固定斷肢的鈦金屬棒,將它們帶進課堂,有助于學生了解這種新金屬的理化性質;再比如在講到“物質溶解”中的溶液性質的時候,天已經(jīng)涼了,溫度可能已經(jīng)達到0℃以下了,但是為什么還沒有結冰,就以學校周邊的河水為例,這樣讓學生更有生活的體驗,加深對知識的印象。

二、生活知識的加工

與這一生活知識相關的事物或現(xiàn)象,往往是一類知識的復合體,得進一步地研究它的工作原理或性質,將與教學相關的知識提煉出來。要符合教學的需要,尤其是讓知識的展開具備延續(xù)性,讓學生整堂課都沉浸在生活知識的汲取中,由淺入深地獲取知識,逐漸實現(xiàn)知識的升華。

利用各種途徑獲得生活知識的零散的資料,按照原有教學設計的思路,對這些資料進行挑選,按照課時的進程,將各個原本沒有聯(lián)系的生活知識通過某種關系聯(lián)系起來,生成新的教學設計。

例如在上“石灰石的利用”時,分析需要傳授的碳酸鈣、熟石灰、生石灰三者之間的轉變關系,然后選擇可以串聯(lián)起三者關系的生活實例作為知識的載體——海苔中的干燥劑,以生石灰吸水變質成熟石灰、熟石灰與二氧化碳相作用變質變?yōu)樘妓徕}為線索,將三者串聯(lián)起來,實現(xiàn)知識的延續(xù)性。

三、生活知識的呈現(xiàn)

在將事物或現(xiàn)象進行仔細的分析后,用簡練的語言把它以問題形式、圖片形式、視頻播報或者實驗探究等展現(xiàn)給學生,以激發(fā)學生對生活知識探究的欲望。

1.問題形式

明確前后知識點的關系,用問題形式將生活知識串聯(lián)起來呈現(xiàn)給學生。例如在上“石灰石的利用”這一節(jié)時,以觀察白色的粉末——生石灰(波力海苔干燥劑),引出生石灰物理性質的探討;通過它的用途,得出生石灰與水的反應,引出生石灰化學性質、用途的探討;由它與水的生成物——熟石灰,引出熟石灰物理性質的探討; 由學生熟悉的澄清石灰水驗證二氧化碳生成碳酸鈣,引出對熟石灰的化學性質、用途的探討;通過觀察實驗生成的碳酸鈣,引出碳酸鈣物理性質的探討;比較生石灰、熟石灰、碳酸鈣在空氣中的穩(wěn)定性,引出在碳酸鈣的化學性質、自然存在、用途的探討。

2.圖片形式

雖然只是將知識點以不會變化的圖片形式展現(xiàn)給學生,但抽象的講授,不足以加深印象。多張圖片多角度的展現(xiàn)知識點,可以從多個角度闡明知識點。例如“石灰石的利用”中碳酸鈣在自然界中的存在,就可以用多張跟碳酸鈣相關的物質圖片來闡明碳酸鈣在自然界中的廣泛存在。

3.視頻形式

有的生活實例或實驗演示的時間過長或條件不足,可以用視頻來彌補呆板的圖片不能說明的細節(jié)問題,而且科普類視頻的解說對學生更有說服力。例如在講述氧氣能夠幫助呼吸時,學校的實驗條件不夠,而且課堂的時間也不允許,所以小白鼠的缺氧實驗就利用視頻給學生展示,讓學生理解小白鼠死亡的真正原因。又比如在講解影響氣體溶解的因素時,讓學生觀察夏天魚浮頭的視頻,理解影響水中溶解氧的原因,讓知識更為直觀,更能激起學生尋求新的化學知識的欲望。

4.實驗探究

學生實驗盡可能地用生活中常見的物質來替代。例如,物質的分散實驗,在新課之前,可以用學生自帶的玻璃杯、筷子、食用油、食鹽、味精、醬油等廚房中常見的物質,進行探究實驗。再比如,物質的酸堿性測定,可以讓學生自帶酸果汁或家中的常備液體,進行實驗,加強對家中試劑的酸堿性的印象,以更好的使用它們。

四、生活知識的衍生

如果只是將生活知識呈現(xiàn)給學生,就事論事,那么對于知識的傳授可能就過于膚淺了,所以在呈現(xiàn)給學生后,要利用學生已有的邏輯思維能力,進一步地挖掘深層次的知識,使所學的知識更為系統(tǒng)化,實現(xiàn)知識的完整性。例如在呈現(xiàn)“魚浮頭”的時候,闡述了影響氧氣溶解的溫度因素,但是學生的日常生活經(jīng)驗還知道“魚浮頭”一般發(fā)生在早晨,經(jīng)過討論得出這一現(xiàn)象與光合作用的時間有關系,實現(xiàn)知識的前后聯(lián)系,使知識更為完整。

生活情境在教學中的運用,還需要進一步探索,以上只是筆者在幾年的教學中得到的真實體會,在以后的教學中將一如既往地研究,繼續(xù)用生活知識武裝自己的教學情境。

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