牙齦出血是怎么回事?

缺乏維生素C的危害

維生素C是一種水溶性維生素，也是人體最容易缺乏的維生素之一，在所有維生素中，維生素C是最不穩定的，在貯藏、加工和烹調過程中，最容易被破壞和流失，而且，極易被氧化和分解。

因而，人體最容易缺乏維生素C，而引發牙齦腫脹、出血，牙床潰爛，牙齒松動，骨骼畸形，骨質疏松，傷口難愈合；嚴重缺乏維生素C，則會引發壞血癥、貧血、大出血等。

牙齦出血不僅是單純的口腔疾病，例如：壞血病、白血病、糖尿病、甲狀腺功能障礙、肝硬化、脾機能亢進、腎炎后期等，其突出癥狀就是牙齦出血。可見，適量補充維生素C，不僅能夠預防牙齦出血，還可以有效防治多種疾病。

維生素C的來源

維生素C對牙齦健康效果很好，能有效改善口腔潰瘍和感冒等疾病。因此，日常多吃富含維生素C的食物。富含維生素C的食物主要是新鮮綠葉蔬菜和水果，動物肝臟和腎臟也含有少量的維生素C。

維生素E的作用

維生素E又名生育酚，由于維生素C是一種水溶性維生素，其性質最不穩定，只要遇熱，非常容易被破壞和流失，即便不遇熱，也極易氧化和分解。因此，維生素C硒片同時含有維生素E，維生素E具有抗氧化作用，確保維生素C不被氧化，促進人體對β-胡蘿卜素和維生素C的有效利用。