臺灣魚“登陸”記

《兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議》（ECFA）正式實(shí)施已滿兩年，有力地促進(jìn)了臺灣產(chǎn)品對大陸的出口，不僅惠及面廣，成效顯著，并且持續(xù)保持了快速增長的勢頭。事實(shí)證明，ECFA對促進(jìn)大陸與臺灣的經(jīng)貿(mào)往來，更加密切兩岸經(jīng)濟(jì)聯(lián)系起到了無可替代的作用，收到了島內(nèi)民眾一致好評。

特別是臺灣產(chǎn)秋刀魚、石斑魚、虱目魚等農(nóng)漁產(chǎn)品，由于享受貨物貿(mào)易早收計(jì)劃中的優(yōu)惠關(guān)稅，向大陸出口的數(shù)量增長最快。在ECFA實(shí)施之前，絕大多數(shù)臺灣漁民和水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)戶從未想到向大陸出口魚類，如今他們成為最早享受到ECFA甜蜜果實(shí)的人，引來周圍人的羨慕。

臺灣水產(chǎn)品“登陸”內(nèi)地

47歲的臺灣基隆人趙德成這幾天忙得不亦樂乎，他在福州馬尾的海峽水產(chǎn)品交易中心的生意紅火，鮮活的大紅花蟹、大斑節(jié)蟹和吊螺等臺灣直銷水產(chǎn)品，他賣了不少。

趙德成16歲開始賣魚。得益于兩岸關(guān)系的和緩，近年來，他把生意做到了大陸，固定在福州。他說：因?yàn)檫@里離臺灣近，居民的購買力也強(qiáng)。但由于此前兩岸水產(chǎn)品不能實(shí)現(xiàn)直銷，趙德成到大陸賣魚要通過第三地，或以小額貿(mào)易的形式進(jìn)行。16日開幕的第六屆海峽（福州）漁業(yè)博覽會(huì)上，龍膽石斑魚、金槍魚、野生烏魚等40多種新奇特臺灣水產(chǎn)品通過海運(yùn)從臺北港抵達(dá)馬尾港，實(shí)現(xiàn)了臺灣水產(chǎn)品到大陸直銷。而且這一直銷平臺將常態(tài)化運(yùn)作，臺灣水產(chǎn)品通過馬尾集散到大陸各地，“游”進(jìn)百姓餐桌，趙德成可以省去13%的關(guān)稅，他預(yù)計(jì)今后的生意會(huì)更好。

與趙德成一樣，到福建耕海牧漁、建立水產(chǎn)品加工基地、直銷臺灣水產(chǎn)品的臺灣漁業(yè)界人士，近年不斷增多，兩岸漁業(yè)合作日益深化。閩臺漁業(yè)交流與合作涵蓋水產(chǎn)苗種繁育、水產(chǎn)加工、水產(chǎn)飼料、遠(yuǎn)洋漁業(yè)、水產(chǎn)貿(mào)易、漁工勞務(wù)、科技合作等領(lǐng)域，臺灣已成為福建第二大水產(chǎn)品出口目的地，福建也成為臺灣先進(jìn)漁業(yè)科技，設(shè)備外移的重要區(qū)域。目前，共有563家臺資企業(yè)投資福建漁業(yè)，合同利用臺資10.62億美元，實(shí)際利用臺資7.59億美元。

臺灣兩岸農(nóng)漁業(yè)交流發(fā)展投資協(xié)會(huì)理事長林享能認(rèn)為：兩岸在漁業(yè)資源的保護(hù)與利用、海洋漁業(yè)的合作、海上糾紛的排解、漁業(yè)資訊的交流等方面都可以互利互惠，今后應(yīng)該進(jìn)行更加密切、深入的交流與合作。

福建省海洋與漁業(yè)廳廳長劉修德指出：ECFA的實(shí)施推動(dòng)了閩臺漁業(yè)交流合作，目前已有18家對臺水產(chǎn)合作企業(yè)簽約入駐海峽兩岸（福建東山）水產(chǎn)品加工集散基地，34家臺資企業(yè)落戶漳浦臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園漁業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)，12家企業(yè)簽約入駐連江海峽西岸水產(chǎn)加工基地。福建還將積極爭取國臺辦、農(nóng)業(yè)部已批準(zhǔn)在泉州設(shè)立“臺灣漁業(yè)創(chuàng)業(yè)園區(qū)”，努力打造大陸首個(gè)“臺灣漁業(yè)創(chuàng)業(yè)園區(qū)”，提升閩臺漁業(yè)交流合作水平，為兩岸漁業(yè)界謀福祉。

ECFA讓臺灣產(chǎn)石斑魚奇貨可居

是什么讓原本普通的臺灣產(chǎn)石斑魚一躍成為島內(nèi)奇貨可居的投資標(biāo)的，甚至同時(shí)讓裕隆集團(tuán)旗下的新?lián)P投資基金、神通集團(tuán)旗下的聯(lián)訊創(chuàng)投基金以及兆豐銀行等金融法人，還有米果大亨蔡衍明的哥哥蔡衍榮、著名藝人小S的公公許慶祥等各方人馬全都看上眼？

答案是：ECFA與大陸內(nèi)需增長。

故事要先從位于屏東縣的龍佃海洋生物科技公司董事長、有“石斑王”之稱的戴昆財(cái)說起。

戴昆財(cái)1991年從事石斑魚“老虎斑”品種人工育種繁殖和養(yǎng)殖取得成功，4年后又領(lǐng)先全球首創(chuàng)研發(fā) “龍膽”石斑魚苗，其后陸續(xù)投入“金錢斑”、“東星斑”與“油斑”等種苗的人工育種繁殖，是臺灣島內(nèi)人工培育石斑魚的先驅(qū)。

目前臺灣產(chǎn)石斑魚多依靠天然撈捕，但海洋資源終有窮盡之時(shí)，而龍佃公司的種魚孵化技術(shù)是最成熟的，又有行銷經(jīng)驗(yàn)，與島內(nèi)其他同業(yè)約有8年到10年差距。該公司正積極覓地?cái)U(kuò)建魚塘，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，并朝公開發(fā)行的資本市場邁進(jìn)。

看好龍佃公司在石斑魚育種方面的技術(shù)創(chuàng)新與研發(fā)成果，讓新?lián)P投資基金和聯(lián)訊創(chuàng)投基金至少投資上千萬元，各取得一席法人董事。戴昆財(cái)透露，連小S的公公、臺灣著名投資家許慶祥也想買龍佃公司的股票，甚至米果大亨蔡衍明的哥哥蔡衍榮也來拜訪過。

其實(shí)，龍佃公司在臺灣資本市場的火爆不過是石斑魚奇貨可居的一個(gè)縮影，各方人馬真正看好的，正是臺灣產(chǎn)石斑魚背后的龐大商機(jī)。近幾年來，臺灣產(chǎn)石斑魚的產(chǎn)量、單價(jià)、產(chǎn)值可說同步上漲，造成臺灣石斑魚火紅的背后，正是中國大陸內(nèi)需市場暴紅營造的天時(shí)、地利、人和。

首先，是地理環(huán)境的先天優(yōu)勢。臺灣海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系助理教授冉繁華指出：石斑魚怕冷，臺灣高屏地區(qū)氣候最適合養(yǎng)殖；而同緯度的大陸福建、廣東等省份，因當(dāng)?shù)卮箨懶蜌夂蛟斐啥竞Ｋ疁囟冗^低，不能跨年養(yǎng)殖，每年4月放苗，11月就要收獲，因此無法養(yǎng)出大型“龍膽”石斑魚，其價(jià)格與美味度都不如臺灣品種。

至于過去臺灣石斑魚養(yǎng)殖最大的勁敵海南島，因當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展旅游觀光產(chǎn)業(yè)，收回不少原作為養(yǎng)殖魚場的海域，對臺灣對手的威脅已經(jīng)降低。戴昆財(cái)自信表示：“石斑魚肯定是臺灣的天下?！?/p>

東南亞國家也養(yǎng)殖石斑魚，但從菲律賓走海運(yùn)到中國大陸，活魚運(yùn)輸最快需要3天，越南與馬來西亞船運(yùn)到中國大陸需要5天，泰國則要9天。冉繁華認(rèn)為，臺灣位置最優(yōu)，不僅適合養(yǎng)殖，而且活魚運(yùn)往大陸用時(shí)不到一天。此外，臺灣有技術(shù)和品質(zhì)等優(yōu)勢。東南亞國家養(yǎng)殖技術(shù)不如臺灣，魚價(jià)相差一半，每臺斤（1臺斤等于596.8克，約合1.2市斤）只有150元新臺幣，臺灣產(chǎn)石斑魚則達(dá)到300元以上。

自2009年3月臺灣“農(nóng)委會(huì)”宣布開放活魚運(yùn)搬船直航大陸11個(gè)港口，不再經(jīng)香港轉(zhuǎn)運(yùn)，讓臺灣養(yǎng)殖的石斑魚不到一天即可直達(dá)，運(yùn)輸時(shí)間減少也有助降低活魚死亡，提高品質(zhì)，每臺斤魚貨運(yùn)費(fèi)平均降至20元新臺幣，省下約三成運(yùn)輸成本。

臺灣產(chǎn)石斑魚90%以上外銷大陸，2011年1月，ECFA早收清單正式實(shí)施，石斑魚出口關(guān)稅由10.5%降至5%，2012年再降到零關(guān)稅，更添競爭力。加上又遇到去年臺灣魚苗減產(chǎn)，帶動(dòng)價(jià)格上漲，如漁民養(yǎng)殖最多的“青斑”品種石斑魚，產(chǎn)地價(jià)達(dá)到8年來新高，相較過去每臺斤170元，漲幅近八成。

中國大陸正在崛起的內(nèi)需消費(fèi)市場，自然也沒在石斑魚產(chǎn)業(yè)中缺席。不信問問臺灣的海鮮批發(fā)商，來自大陸的需求，讓他們抓都抓不夠，有多少賣多少，根本看不到需求量的“瓶頸”出現(xiàn)。

大陸人愛吃活石斑魚，招待貴客時(shí)石斑魚是必備料理，再隨著大陸經(jīng)濟(jì)的起飛，也讓吃石斑魚的風(fēng)氣也大盛。

雖然需求旺盛，但臺灣石斑魚的供應(yīng)卻不及。現(xiàn)階段臺灣每年“青斑”石斑魚供給量約3000萬尾，“龍膽”則約100萬尾，而“虎斑”主要養(yǎng)殖國馬來西亞因產(chǎn)地受病毒影響，出貨僅1000萬尾，加上越南的500萬尾，中國大陸市場以外的供給量總計(jì)不到5000萬尾。

由于供不應(yīng)求，持續(xù)推升石斑魚價(jià)格水漲船高，盡管養(yǎng)殖者的成本也在逐年上升，但所獲利潤更可觀。

以“青斑”石斑魚每尾8公分魚苗35元、四成存活率為例，扣除餌料成本，每臺斤產(chǎn)地價(jià)300元新臺幣計(jì)算，毛利率約30%；至于成長速度居各類石斑之首的“龍膽”石斑魚，一年可長到3斤，第二年每月即可增長1斤，15斤的大盤價(jià)可破5000元新臺幣，扣除每尾魚苗100元、七成魚苗死亡率與餌料費(fèi)，也至少有五成毛利率；因此有漁民直接用1200元收購1斤大的“龍膽”石斑魚，養(yǎng)大出售后獲取高額利潤。

挾地理環(huán)境與養(yǎng)殖技術(shù)等優(yōu)勢，又結(jié)合供不應(yīng)求、ECFA逐漸發(fā)酵與利潤可觀等題材，都增加了臺灣產(chǎn)石斑魚的含金量。商機(jī)所在，各方人馬無不積極卡位，也因此餐桌上人人愛吃的石斑魚，便一躍成為島內(nèi)各界投資者眼中絕佳的投資標(biāo)的了。

海協(xié)會(huì)讓臺灣虱目魚“游”進(jìn)上海百姓餐桌

虱目魚是臺灣的主要養(yǎng)殖魚種之一，魚肉細(xì)致鮮美，蛋白質(zhì)含量高，又適合消化吸收，成為南部居民家庭食用的佳肴，不論是煎、是鹵，煮湯、煮粥，或制成魚丸，都味道鮮美，是一種便宜、營養(yǎng)、好吃的臺灣平民食物。

去過臺灣的大陸游客都知道，在南部沿海地區(qū)有大片大片的虱目魚養(yǎng)殖水塘，每年產(chǎn)量約6萬噸。虱目魚是熱帶魚種，北回歸線以北難以存活。大陸海南島等地雖有養(yǎng)殖，但品質(zhì)不如臺灣。然而由于島內(nèi)養(yǎng)殖者眾多，長年供需失衡，每遇旺季就會(huì)發(fā)生價(jià)格崩跌。特別是近年來臺灣經(jīng)濟(jì)不景氣，致使虱目魚的價(jià)格始終提不起來，養(yǎng)殖戶往往賠錢甩賣甚至忍痛棄養(yǎng)。長期以來，漁民們期待以契作形式來保障收益。但這個(gè)愿望，民進(jìn)黨執(zhí)政時(shí)期無法實(shí)現(xiàn)，國民黨執(zhí)政也無法實(shí)現(xiàn)，第一次幫漁民實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望的卻是大陸。

臺南地區(qū)是臺灣前領(lǐng)導(dǎo)人陳水扁的老家，也是民進(jìn)黨的傳統(tǒng)“票倉”，當(dāng)?shù)孛癖娨酝艿矫襁M(jìn)黨的宣傳和政治操弄，許多人對大陸懷有很深的疑慮，被媒體形容為意識形態(tài)“深綠”。2008年10月，大陸海協(xié)會(huì)副會(huì)長張銘清被推倒事件就發(fā)生在臺南市。

學(xué)甲鎮(zhèn)位于臺南市郊區(qū)，這里在日本殖民時(shí)期以制糖業(yè)而聞名。上世紀(jì)70年代，學(xué)甲又成為著名的紡織之鄉(xiāng)，臺南幫大佬如吳尊賢、高清愿、翁川配等均出身和發(fā)跡于此。全盛時(shí)期，當(dāng)?shù)刂写笮图徔棌S數(shù)量達(dá)十幾家，大量成衣銷往海外，創(chuàng)造許多就業(yè)機(jī)會(huì)，學(xué)甲人口一度超過5萬人。然而好景不長，80年代后紡織業(yè)逐漸沒落，人們大量離開，剩下務(wù)農(nóng)、養(yǎng)漁為生者只能靠天吃飯，學(xué)甲也成為貧窮小鎮(zhèn)。

五、六年前，學(xué)甲鎮(zhèn)曾因負(fù)債嚴(yán)重，停開路燈，辦公室不用空調(diào)，里長辦公事務(wù)費(fèi)減半。當(dāng)時(shí)的鎮(zhèn)長李莊秀芬甚至將全鎮(zhèn)26里砍半，縮為13里，以撙節(jié)開支，被媒體稱為“全臺創(chuàng)舉”。

如今學(xué)甲鎮(zhèn)在籍人口雖有2.8萬人，實(shí)際居住人口不到2萬。“五都”合并后，甚至一度傳言這里要被并入其他地區(qū)，“學(xué)甲”這個(gè)的地名可能在臺灣地圖上永遠(yuǎn)消失。然而一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，卻讓學(xué)甲鎮(zhèn)再度揚(yáng)名，甚至登上美聯(lián)社、英國BBC、日本NHK的頭條新聞，原因就是小小的虱目魚！

2010年8月，《兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議》（ECFA）剛剛簽訂不久，大陸海協(xié)會(huì)副會(huì)長鄭立中赴臺參訪，深入中南部地區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和社區(qū)，與基層民眾舉行座談，認(rèn)真傾聽臺灣鄉(xiāng)親心聲。每到一地，鄭立中不顧極熱的天氣，與當(dāng)?shù)孛癖姛崆薪徽?，虛心求教，認(rèn)真記錄，沒有一點(diǎn)架子，被島內(nèi)媒體譽(yù)為“陸版宋楚瑜”（指宋楚瑜擔(dān)任臺灣省長期間，經(jīng)常下鄉(xiāng)訪問民眾），甚至呼吁臺灣各級官員也能學(xué)習(xí)鄭立中，深入民間訪貧問苦。

在學(xué)甲鎮(zhèn)與當(dāng)?shù)孛癖娒鎸γ孀剷r(shí)，國民黨前立委李全教向鄭立中提出，虱目魚的銷售情況不好，希望協(xié)助解決。鄭立中當(dāng)場承諾，愿意通過“契約養(yǎng)殖”的方式，幫助臺灣漁民將虱目魚銷往大陸。

他告訴在場的民眾，臺灣農(nóng)產(chǎn)品例如芒果，產(chǎn)地收購價(jià)每斤30元新臺幣，賣到臺北每斤100元，如果再賣到大陸，可能就要200元，這價(jià)錢都讓經(jīng)銷商賺取了，而農(nóng)民卻得不到，會(huì)很冤枉；如果能夠減少中間環(huán)節(jié)，就會(huì)好一點(diǎn)，最好由大陸企業(yè)直接與產(chǎn)地的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶簽訂產(chǎn)銷合同（即契作）。

很快，經(jīng)海協(xié)會(huì)牽線搭橋，上海水產(chǎn)集團(tuán)找上門來，與當(dāng)?shù)氐膶W(xué)甲食品公司商議采購事宜。按照當(dāng)時(shí)的市場價(jià)，每臺斤虱目魚約30元新臺幣，考慮到來年魚苗、餌料價(jià)格可能上漲，每臺斤養(yǎng)殖成本達(dá)35元，因此商定加價(jià)10元，采購價(jià)為每臺斤45元新臺幣。

契作費(fèi)用加上運(yùn)費(fèi)等，大陸約付給當(dāng)?shù)貪O民1.6億元新臺幣。這一數(shù)字與大陸每年采購上千億元的臺灣液晶面板相比，實(shí)在微不足道，但卻能讓基層老百姓享受到實(shí)實(shí)在在的利益。

45元新臺幣，這可是臺灣虱目魚收成旺季時(shí)的歷史天價(jià)，讓當(dāng)?shù)貪O民眼睛一亮。要知道，學(xué)甲鎮(zhèn)每10人中就有一位是漁民，魚價(jià)牽動(dòng)著人心。虱目魚在ECFA早收清單中被列為18種首批降稅的農(nóng)產(chǎn)品之一，關(guān)稅從10%降為5%，已經(jīng)讓臺灣水產(chǎn)品出口商得到很大實(shí)惠。用比市場價(jià)高10元的價(jià)錢契作采購，影響人心的效果更高。

首次契作漁戶總共100家，平均向每家采購3萬臺斤虱目魚。以每臺斤45元計(jì)算，平均每戶賣出135萬元虱目魚，可以凈賺30萬元新臺幣。30萬，這在臺南鄉(xiāng)下不算小數(shù)目。

消息快速擴(kuò)散。沒多久，鄰近的七股、將軍、北門等地養(yǎng)殖戶紛紛打聽，羨慕學(xué)甲漁民。

小鎮(zhèn)的居民也在半疑半慮，聚集一起，七嘴八舌熱烈討論，13億人的大市場迎面而開，大陸商家捧著錢來，要，還是不要？

有人斷言這是搞“統(tǒng)戰(zhàn)”，背后有“政治目的”；也有人提出要謹(jǐn)慎，擔(dān)心存在風(fēng)險(xiǎn)；還有人懷疑這會(huì)不會(huì)只是造勢而已？大陸所開的支票能否兌現(xiàn)？就連“漁業(yè)署”的官員也打來電話，提醒漁民“要小心，不要被騙了！”

直到2011年3月，負(fù)責(zé)和漁民簽約的學(xué)甲食品公司舉辦契作說明會(huì)，隔天，30萬元訂金匯進(jìn)首批簽約者的戶頭，大家的疑慮才徹底消失，都來搶名額。

第一個(gè)簽下契作約的漁民郭茂林笑著說，“我算了算，穩(wěn)賺不賠的！”他表示，每斤虱目魚養(yǎng)殖成本要36元，可是，電費(fèi)、飼料上漲，魚販子收購每斤只有34元，讓他幾度要放棄養(yǎng)魚，現(xiàn)在有了大陸契作訂單，每斤可凈賺9元，何樂不為？

人稱“泥鰍嫂”的漁民陳麗足也是首批簽約者之一，她是“八八”風(fēng)災(zāi)受災(zāi)戶，欠下債款850萬元，這對泥鰍嫂一家人來說是一筆難以承受的天文數(shù)字。契作讓她有了一線曙光，“從來沒碰過這么好的條件！”她說，“若每年都有契作，800萬元負(fù)債真就能還上了?！?/p>

還有走路一跛一跛的漁民阿強(qiáng)，他靦腆地說：“如果每尾魚仔都有契作，不知多好?！?/p>

先前半疑半慮的漁民也一個(gè)個(gè)都簽約了。對他們來說，每個(gè)人都有選擇更好生活的權(quán)利，只要有人讓他們免于被魚販子砍價(jià)，這筆錢，誰不搶著賺？

清明過后，漁民陸續(xù)忙著購買餌料、施放魚苗。學(xué)甲食品公司董事長王文宗也不輕閑，他拿著自己撰寫的企劃書，跑遍大陸各城市，馬不停蹄地與各地水產(chǎn)進(jìn)口商協(xié)調(diào)，讓契作順利進(jìn)行。

8月25日，第一批虱目魚風(fēng)光出貨了。拿著鈔票的王文宗，不僅當(dāng)場按斤付款，還不忘提醒旁觀的漁民：“這是鄭立中要照顧學(xué)甲漁民……。”

在學(xué)甲鎮(zhèn)，鄭立中的名字絕對比“漁業(yè)署”署長還要響。

泥鰍嫂簽約契作的虱目魚有10萬尾，比去年多4倍。為了照顧好這些魚，夫妻倆如同太陽與月亮，早晚輪班看護(hù)魚塘。丈夫晚上10點(diǎn)巡完夜，就睡在工棚，半夜兩點(diǎn)再巡視一遍，泥鰍嫂清晨五、六點(diǎn)與丈夫換班。

為了多賺點(diǎn)錢，泥鰍嫂夫婦每件事都自己來，一包重30公斤的飼料，她二話不說，一口氣抱上摩托車。生病發(fā)燒，還架著竹筏，給魚喂餌料。因?yàn)樘?，常常坐在地上，半天起不來。如此辛苦，就是為了還請所背負(fù)的巨額欠債。

泥鰍嫂是典型的臺南婦女，現(xiàn)年50歲，出身養(yǎng)魚人家，學(xué)甲國小畢業(yè)，做過針織廠女工。她性格直爽，敢說敢罵，平時(shí)衣著鮮艷，非紅即紫，為人熱情，愛幫人牽線作媒，遇到年輕男女，一定問：“你結(jié)婚沒？”

她與丈夫原先養(yǎng)鴨，賺了一些錢，后來鴨價(jià)大跌，改養(yǎng)泥鰍，泥鰍跌價(jià)，又改養(yǎng)吳郭魚、虱目魚、白蝦，哪種價(jià)格好，就養(yǎng)哪種。

近年原材料上漲，帶動(dòng)魚餌料上漲，每個(gè)月的餌料費(fèi)約百萬元上下，經(jīng)常魚剛賣掉，錢一進(jìn)戶頭，就要出去了，存款簿根本剩不下什么錢。

支出端固定，且年年增長，但收入端卻很不穩(wěn)定，一年好，一年壞。如2008年吳郭魚跌到每斤20多元新臺幣，一年下來，不止做白工，還要貼錢。

她一心一意，要讓4個(gè)孩子都大學(xué)畢業(yè)，希望他們改做別行，養(yǎng)魚太苦，到這代就結(jié)束。于是，她在自家的2公頃魚塘外，又租了16公頃魚塘，盤算著大女兒該嫁了，三女兒要念研究生，兒子要念大學(xué)，都需要錢；要讓孩子脫離漁民生活，自己需要更努力才行。

沒想到，上天卻和她開了個(gè)玩笑，遇到“八八”風(fēng)災(zāi)，魚塘越多的，損失越重。

2009年8月8日，莫拉克臺風(fēng)來襲。感冒發(fā)燒的丈夫怕魚塘出狀況，半夜守著；隔天清晨5點(diǎn)，泥鰍嫂和三女兒趕去魚塘，只見水從四面八方灌了進(jìn)來，三人用雙手挖泥巴筑土墻擋水，希望保住魚塘，但水越淹越高……。臨近中午，水已齊腰深，十幾萬斤的魚，從下半身浸在水中的三人眼前，一尾一尾漂走。掙扎到下午三點(diǎn)，泥鰍嫂嘆口氣，不想說的話終于出口：“放棄啦，放棄啦。”

泥鰍嫂坐在竹筏上，女兒與丈夫推著，放眼一片汪洋，分不出是魚塭是道路，一不小心就會(huì)踩空滅頂?？粗淮绱缟?，逐漸淹到女兒頸部，水的力量又大又急，三人幾乎快被沖走，在大水中掙扎著前進(jìn)?；氐郊遥呀?jīng)晚上八點(diǎn)。

此時(shí)，大女兒也從車站摸黑徒步走4小時(shí)回到家，母女見面，抱頭痛哭。

收入漂走了，支出卻一件也跑不掉。積欠的飼料錢要還，魚塭重建、重買魚苗、全家人的開銷，都需要錢。不得已，拿家里的房子去農(nóng)會(huì)抵押，又向弟弟借款，負(fù)債850萬元。算一算，泥鰍嫂要工作到70歲才還得完。

災(zāi)變打亂了一家人的規(guī)劃。三女兒是全家讀書成績最好的孩子，世新大學(xué)畢業(yè)后。一心想讀研究生。風(fēng)災(zāi)后，她從臺北打電話給媽媽，訴說自己的愿望。泥鰍嫂無奈地說：“媽媽已經(jīng)沒有能力讓你念研究生了。”

“媽媽，可是我想念?！迸畠赫f。

“可是下個(gè)月，就有飼料商的票100萬元到期?！蹦圉q嫂在電話那頭哭泣：“對不起，家里負(fù)債，你不該生在這個(gè)家?！?/p>

這筆負(fù)債對她打擊很大，晚上要靠安眠藥才能入睡。泥鰍嫂個(gè)性好強(qiáng)，做夢也沒想到，人到中年，負(fù)債竟從天上掉下來。“人講三代打拚，一代空，我是30年打拚，一眠空?！彼锌卣f。

像是日劇中的阿信，一生努力奮斗，夢想開創(chuàng)事業(yè)，卻又屢受命運(yùn)糾纏。作為傳統(tǒng)漁民的她，看天吃飯是無奈，認(rèn)命打拚是生存法則，如今來自大陸的契作訂單來了，她沒有想太多，認(rèn)為這是改變命運(yùn)的好機(jī)會(huì)，必須抓住，因?yàn)樗龥]有本錢再同老天搏斗，躲進(jìn)契作的保護(hù)傘下最安全，穩(wěn)定的收入來源是她們?nèi)业亩ㄐ氖?/p>

10月份，泥鰍嫂養(yǎng)殖的虱目魚終于交貨了，每百斤漁獲只扣除2斤水重，比扣除5斤水重的魚販子要優(yōu)惠得多?？匆?0萬元的凈利入袋，泥鰍嫂笑得很開心，眼淚不禁流了下來。這開心的眼淚，是“八八”水災(zāi)后第一次流下。

王文宗特地舉辦了啟運(yùn)儀式，郭茂林、泥鰍嫂、阿昌等所有契作戶穿著整齊，戴著花環(huán)，臉上笑得燦爛，目視掛著長長紅布條的冷藏貨運(yùn)車準(zhǔn)備出發(fā)，上面寫著“上海水產(chǎn)集團(tuán)采購學(xué)甲虱目魚啟運(yùn)車”。在眾目睽睽下，貨運(yùn)車開出學(xué)甲鎮(zhèn)，一路在高速公路上奔馳，抵達(dá)高雄港，然后貨柜登上輪船，渡過臺灣海峽，運(yùn)抵上海。

就在虱目魚游出臺灣同時(shí)，這里的魚價(jià)、魚塘、漁民，也出現(xiàn)變化。

因?yàn)榇箨懫踝髻I家的出現(xiàn)，去年是臺灣虱目魚收購價(jià)最穩(wěn)定的一年。1800噸冷凍虱目魚賣到大陸，45元新臺幣的收購價(jià)在臺南地區(qū)創(chuàng)下最高行情，具有指標(biāo)作用，非契作戶的售價(jià)則在35到40元之間。

以往乏人問津的廢棄魚塘也開始復(fù)蘇。鄰近學(xué)甲的北門鎮(zhèn)，兩年前拍賣了六次都流標(biāo)的舊魚塘，這回第一次起拍就有多個(gè)人來搶，結(jié)果以高于底價(jià)賣掉，買主是虱目魚養(yǎng)殖戶。

當(dāng)?shù)貪O民看到大陸兌現(xiàn)支票后，再無任何疑慮，許多人后悔沒有參加契作，搶著向王文宗報(bào)名，報(bào)名者突破400人，而上海水產(chǎn)集團(tuán)2012年也增加收購量到2160噸，契作戶增加到120人，投入的資金也從去年的1.6億元新臺幣提高到今年的2億元。學(xué)甲鎮(zhèn)首次辦起了虱目魚產(chǎn)銷班，15位養(yǎng)殖生產(chǎn)協(xié)會(huì)的漁民開始學(xué)做生產(chǎn)履歷，班長丘揚(yáng)拱向王文宗爭取虱目魚契作名額，要求優(yōu)先考慮努力升級的產(chǎn)銷班成員。

泥鰍嫂有了可觀的收入，一切又開始順了。原本家里負(fù)債，大女兒不敢嫁人，現(xiàn)在密集相親；二女兒最近換了大藥廠當(dāng)業(yè)務(wù)，底薪加獎(jiǎng)金，一個(gè)月薪水八、九萬元；三女兒雖沒讀研究生，卻也在臺北找到一家傳播公司當(dāng)錄音師；小兒子也升上長榮大學(xué)二年級。

她期待來自大陸的契作能夠繼續(xù)，最好年年都有，10年內(nèi)就可還完巨額負(fù)債。否則靠天吃飯，讓她看不到希望。

上海有2300萬人口，與臺灣相當(dāng)；人均收入1萬美元，位居大陸之首。在這里，來自世界各地的魚類，與虱目魚同臺競爭。以往虱目魚從沒上過大陸人的餐桌，上海水產(chǎn)集團(tuán)為此進(jìn)行甲級動(dòng)員，大力促銷，第一階段配合上海購物節(jié)，在東方水產(chǎn)中心舉辦專場展銷會(huì)，搭起舞臺，請來臺灣廚師現(xiàn)場烹飪，讓民眾免費(fèi)試吃；以后逐步拉高價(jià)格，并將虱目魚賣到內(nèi)地其它城市。通過不同地區(qū)、價(jià)位，客層的試售，找出最適當(dāng)?shù)匿N售策略。

“上海人現(xiàn)在生活水平高。什么都想嘗鮮，龍膽石斑、臺灣鯛都吃過，就這個(gè)沒吃過。上海有2300萬人，每千人中一天一條，每天就可賣2.3萬條?！鄙虾Ｋa(chǎn)集團(tuán)旗下龍門營銷副總楊偉勇說，目前每條虱目魚在上?？少u到15至20元人民幣。不過一些人不太習(xí)慣虱目魚的味道，而且嫌魚刺較多，需要一定時(shí)間才能全面認(rèn)識這個(gè)魚種。

楊偉勇解釋道，按過去經(jīng)驗(yàn)，新來的魚種要被上海人接受，至少需要四、五年。他建議，上海人偏好外形小、軟糯又有彈性的魚丸，打算找食品公司研發(fā)這類加工品。

學(xué)甲食品公司董事長王文宗也認(rèn)為，虱目魚還需要3到5年才能深耕大陸?，F(xiàn)在他正在研發(fā)虱目魚干、魚松、魚酥等食品，準(zhǔn)備賣到大陸。他計(jì)劃下一步成立臺南市虱目魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和臺南市海峽兩岸經(jīng)貿(mào)文化發(fā)展協(xié)會(huì)，將臺南地區(qū)的漁民都組織起來，統(tǒng)一向大陸推銷各類水產(chǎn)品，包括白蝦和吳郭魚。

“我還要興建冶凍廠，發(fā)展觀光工廠?！蓖跷淖谙嘈?，大陸訂單可以讓臺灣漁民擺脫魚販子的價(jià)格操控。更希望兩岸能夠合作建立產(chǎn)銷收購制度，以保障臺灣漁民的生計(jì)。