摘要:購物中心在美國、日本、歐洲以及其他國家和地區(qū)興起并且進入蓬勃發(fā)展階段,被零售業(yè)人士稱為\"流通革命\",主要原因在于購物中心從根本上改變了零售業(yè)的被動和從屬地位,實現(xiàn)了與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的有機融合乃至對生產(chǎn)的引導、對消費的促進。如果進一步展開分析,可以從經(jīng)濟和社會、科技、生活形態(tài)等方面加以說明。
關(guān)鍵詞:購物中心 發(fā)展 原因
購物中心是指一群建筑組合在一起的商業(yè)設(shè)施,按商圈確定其位置、規(guī)模,將多種店鋪作為一個整體來計劃、開發(fā)和經(jīng)營,并且擁有一定規(guī)模的停車場。根據(jù)購物中心的建筑、設(shè)施和形態(tài)的不同,國際購物中心協(xié)會又將購物中心細分為“摩爾”(Mall,停車場與店鋪間有一定的距離,通常在整體建筑的地下或外圍,而店鋪間有專門的步行街連接,如區(qū)域型、超區(qū)域型購物中心)和帶狀中心(店鋪前各有停車場,店鋪間通常沒有專門的步道連接,如鄰里型、社區(qū)型等)。由此可見,從嚴格意義上講,購物中心不是一種商業(yè)業(yè)態(tài),而是一種有計劃地實施的全新的商業(yè)聚集形式,有著較高的組織化程度,是業(yè)態(tài)不同的商店群和功能各異的文化、娛樂、金融、服務(wù)、會展等設(shè)施以一種全新的方式有計劃地聚集在一起。它通常以零售業(yè)為主體。與自發(fā)形成的商業(yè)街相比,購物中心在其開發(fā)、建設(shè)、經(jīng)營管理中,均是作為一個單體來操作:一般是物業(yè)公司建樓、出租場地,專業(yè)商業(yè)管理公司實行統(tǒng)一招租、管理、促銷,承租戶分散經(jīng)營。
購物中心的興起是伴隨著各國的經(jīng)濟發(fā)展的過程出現(xiàn)的,并且在一定程度上進一步促進了各國經(jīng)濟的發(fā)展。
由于世界各國經(jīng)濟發(fā)展水平不同,購物中心在全球的發(fā)展呈現(xiàn)出了不均衡的態(tài)勢,絕大多數(shù)的購物中心集中在美國、歐洲、日本等發(fā)達國家和地區(qū),其中美國所擁有的購物中心總數(shù)多達43000個。形成這種局面的主要原因在于當?shù)鼐用竦南M需求隨著收入水平的提高出現(xiàn)了新的變化和調(diào)整,而購物中心則迎合了這種需求。僅以美國購物中心對美國經(jīng)濟的總體貢獻為例,1993年其總銷售額業(yè)績達到8302億美元,1994年達到了8500億美元,這個銷售額在非汽車相關(guān)商品的銷售額中占了55%,美國購物中心所用員工超過1000萬人,幾乎每11個工作人口中就有一名是在大型購物中心工作。
購物中心在美國、日本、歐洲以及其他國家和地區(qū)興起并且進入蓬勃發(fā)展階段,被零售業(yè)人士稱為“流通革命”,主要原因在于購物中心從根本上改變了零售業(yè)的被動和從屬地位,實現(xiàn)了與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的有機融合乃至對生產(chǎn)的引導、對消費的促進。如果進一步展開分析,可以從經(jīng)濟和社會、科技、生活形態(tài)等方面加以說明。
一、從經(jīng)濟和社會層面分析
購物中心的興起是隨著城市化進程的加快而產(chǎn)生的,其興起之初主要以服務(wù)郊區(qū)新人口以及城鄉(xiāng)均衡發(fā)展為目標。因而從購物中心產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的角度而言,購物中心大都兼具有經(jīng)濟面和社會面的雙重使命。例如,六七十年代,大型購物中心在美國的興起,便具有經(jīng)濟發(fā)展與城鎮(zhèn)建設(shè)的兩層意義。在此之后,隨著購物中心產(chǎn)業(yè)的逐步成熟,其主要經(jīng)營思想也就被很自然地移植到城市中心地區(qū)的購物中心上。購物中心集“買、吃、玩”三種消費功能于一體,而這正是促進消費能力增長的主要方式的集中反映。但必須承認的是,“買、吃、玩”功能是對購物中心建立的必備要求,購物中心也就需要圍繞這三大功能,確立自己的定位,搞好自己的經(jīng)營。為“買\"”公司、超市、專賣店紛紛進入購物中心的內(nèi)因;為“吃”,大多數(shù)購物中心都引進了知名的餐館和快餐店;為“玩”,購物中心則開辟了電影院、健身場所、兒童樂園等等為居民、家庭服務(wù)所需要的休閑形式。在以消費者為導向的經(jīng)濟形勢下,顧客可以到任何場所購物,包括百貨公司、超市、大賣場,選擇空間很大。而購物中心抓住了\"買、吃、玩\"三位一體,在這里完全可以呆上一整天,多種消費目的的整合及其相互之間的促進,也就很自然地吸引了基于不同目的大量客流。
二、從科技層面分析
現(xiàn)代科技的發(fā)展是促成大型購物中心產(chǎn)生的關(guān)鍵,科技成熟與否,是決定購物中心能否形成的一項重要性的基礎(chǔ)性條件。從全球購物中心的發(fā)展實例可以看出,購物中心產(chǎn)業(yè)發(fā)達的國家,通常都有科技方面的發(fā)展作為支撐和依托。汽車工業(yè)、交通建設(shè)、信息技術(shù)、環(huán)保工程的發(fā)展達到一定的成熟程度之后,解決了發(fā)展購物中心所面臨的障礙,即解決了購物中心的外部條件,購物中心因此得以加足馬力、順利發(fā)展。比如說,都市邊緣的購物中心,如果沒有發(fā)達的交通系統(tǒng),就不可能具備很強的集散大批量客流的能力;如果沒有發(fā)達的信息傳播技術(shù),就不可能保持購物中心與消費者的良好和有效的溝通,就不可能以較快速度傳達購物中心的消費信息。
三、從生活和消費層面分析
從生活面而言,新都市生活形態(tài)的崛起,促成了大量人口聚集在一定的地理區(qū)域內(nèi),使得消費行為可以集中而高度地產(chǎn)生在一個特定地點內(nèi);消費面的最大轉(zhuǎn)變,則是消費的目的不再僅僅是購買一種實質(zhì)而看得見的物品,它更是購買一種感覺,可以滿足人們生理及心理的雙重需求。從美、日兩國來看,生活與消費面的轉(zhuǎn)變正是大型購物中心興盛林立的直接原因,因為有越來越多的消費者在選擇一次性購足的方式,而購物中心的便利性、綜合性、舒適性則適應(yīng)了消費行為的轉(zhuǎn)變,也因此自然而然地推動了購物中心的發(fā)展。