蘇富蘋果是徐州市果樹研究所等單位2007年從弘前富士中選育出的優良芽變新品種。該品種綜合性狀優良。其變異特點主要表現為葉大而厚,葉色濃綠,枝條粗壯,生長勢強旺,有短枝性狀,結果早,豐產性好,連續結果能力強,花大果大,果形端正,果面光潔,著色鮮艷,果肉致密、脆、汁多,風味佳,果皮厚,耐貯運,抗早期落葉病,耐鹽堿,耐瘠薄,抗性強,適宜黃河故道等沙土地栽培。成熟期9月中旬,比弘前富士晚1周,是一個優良的中晚熟蘋果新品種,能供應中秋、國慶兩大節日市場。
1 合理密植
合理密植是蘇富蘋果早結果、早豐產的重要途徑,可在3~4年內進入豐產期。一般采用株行距2m×3m,每667m2栽111株,當樹冠開始郁閉時進行隔行間伐。栽植前每667m2 2 肥水管理 蘇富蘋果雖然耐鹽堿,耐瘠薄,但由于葉大、枝長,還要注意補肥,特別是秋季施肥。肥足的田塊,花芽明顯飽滿,連續結果能力強;肥料不足,易形成大小年現象。基肥在9月下旬至10月上旬施入,以有機肥為主,并適當配合部分速效性化肥。常用的基肥有圈肥、堆肥、綠肥、作物秸稈、人糞尿等,速效肥以果樹專用復合肥、硫酸鉀復合肥等為宜。在栽后1~2年每667m22宜采用挖溝施入法。 追肥在果樹生長季進行。第1次施人時間以萌芽前10~15d為宜,每株施尿素0.1kg。施肥時在距離樹干50cm周圍挖3~5條放射狀溝,一般溝深和寬各20cm,長到樹體葉幕的邊緣。第2次在初長期進行,用肥量不宜過大,每株0.5~1.0kg果樹專用復合肥即可。第3次在果實膨大期進行,以磷鉀肥為主,每株施過磷酸鈣和硫酸鉀復合肥各0.5kg。在追肥同時可根據樹體的生長狀況進行葉面施肥,一般從5月份蘋果展葉后開始,到9月份止,每15d進行1次。在萌芽至開花期噴0.3%的尿素;花期噴0.2%~0.3%的硼砂;果實膨大期至采收期噴0.3%的尿素+0.3%的磷酸二氫鉀。噴施前最好把尿素、硼砂和磷酸二氫鉀在非金屬容器中浸泡2h以上。 一般情況下,全年在萌芽前和土地封凍前澆水兩次即可,一般都與追肥相結合。同時要注意雨季排澇。 3 花果管理 3.1授粉受精 蘇富的授粉品種可選擇遼伏、金帥等,授粉品種與蘇富品種比例為1:6。可采用壁蜂授粉,每667m。投放量600頭左右,花朵坐果率可達36%,花序坐果率86%。在授粉前可以適當疏花,為留果量的200%,這樣可以提高坐果率,減少營養消耗。花期注意補硼。 3.2疏花、疏果 蘇富蘋果是大型果,應根據花量及授粉情況和樹體發育狀況綜合確定疏花疏果量。疏花方式是“因樹定產,看枝留花果”,結合復剪多留10%~20%花量即可,多余花序及早疏除以減少營養消耗。要根據地力、樹勢和人為需求來定果,最佳留果量每667m22 3.3果實套袋、去袋 蘇富蘋果最適宜的套袋時間是花后40d左右,袋子可選擇雙層紙袋。從試驗結果看,蘇富蘋果套日本小林雙層紙袋效果好。適宜去袋時間是果實成熟采摘前10d左右,果面表現光滑鮮艷,商品性好。脫袋過早,果皮容易變粗,色澤較暗;脫袋過晚,色調較淡。 3.4補鈣 幼果期要進行補鈣,套袋前補2~3次,適宜的鈣肥為硝酸鈣或氨基酸鈣。蘇富蘋果與其他富士系蘋果一樣,如果連續套袋,易出現生理病害,果面出現各種類型的斑點,影響果品的商品性能。 4 整形修剪 蘇富蘋果生長勢強,樹形可選擇小冠疏層形或自由紡錘形。小冠疏層形適于株距3~4m、行距4~5m的栽植密度。自由紡錘形適于株距2~3m、行距4m的栽植密度。修剪幼旺樹,要輕剪長放。隨著生長勢減緩,要注意枝條總量的控制,667m2 5 病蟲害防治 花后至套袋前是輪紋病和斑點落葉病的侵染或發病期,更是蚜蟲、螨類、棉鈴蟲、金紋細蛾、梨小食心蟲等害蟲的發生期,因此謝花后至套袋前,全園應噴2~3遍殺菌劑和殺蟲劑。殺菌劑以多菌靈、噴克、大生M-45、撲海因、多抗霉素為主,殺蟲劑可噴阿維菌素、噠螨靈或高效氯氰菊酯等。注意花后至套袋前禁噴代森猛鋅、退菌特、波爾多液等殺菌劑,以免套袋果果皮粗糙;禁噴乳油型殺蟲劑,以免乳油堵塞皮孔,形成小黑點。