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應用社會熱點新聞 創設化學教學情境

2012-04-13 14:58:05王愛華孫佩佩李增新
化學教與學 2012年10期
關鍵詞:創設化學情境

王愛華 孫佩佩 李增新

(1山東省青島16中學 山東 青島 266033;2青島大學師范學院化學系 山東 青島 266071)

新課程背景下的化學教學特別注重問題情境的創設。適宜的問題情境的創設,能提高學生的學習動力、調動學生學習興趣、挖掘學生學習的潛能。而應用社會熱點新聞創設化學教學情境于課堂中,能夠讓學生充分感受到化學與社會生產、生活是緊密相連的,體會到化學在社會生活中的重要作用,增強學生的學習緊迫感。因此,教師在進行備課時,應該針對備課內容,及時搜尋相關的社會熱點新聞,對新聞進行加工,將教學所需要的知識與熱點新聞有機結合,從科學探究的角度對熱點新聞的矛盾點入手,創設具有啟發性的問題情境,營造良好的學習氛圍,從而激發學生的好奇心,形成良好的學習遷移。

一、通過社會熱點新聞擴大學生的知識面

現行的教材內容更新速度遠不如現實生活來的快,一些新信息不可能及時在教材中出現,這就需要教師在教育教學中時刻關注最新科技動態,挖掘和收集最新的有關化學的具有可議性的熱點新聞,經過改編融入到日常教育教學中,充分體現教育教學的時代性與時效性。

【例一】 準晶體的發現——【熱點背景】

2011年,以色列科學家達尼埃爾·謝赫特曼因發現準晶體而獲得了諾貝爾化學獎。謝赫特曼于1982年4月8日首次在電子顯微鏡中觀察到一種“反常理”的現象——他們當時所觀察的鋁合金中的原子,原子的排列方式是不重復的呈有序的非周期性對稱的排列,而在當時的化學理論中,還從來沒有遇到過這種原子排列方式的固體物質。因此對于謝赫特曼的發現許多人持有不贊同的意見,在當時引起極大爭議。為了堅定自己的立場,他毅然離開當時的研究小組,但這一發現促使其他科學家開始重新思考對物質結構的認知。經過不懈的研究,他發現了準晶體,準晶體是一種介于晶體和非晶體之間的固體,它的發現不僅改變了人們對固體的物質結構傳統的認識,而且對相關的研究領域中(如材料學和生物學)各種問題提出了新的解決對策及研究方法。如今,科學家正嘗試將準晶體應用于其他產品,如不粘鍋涂層和柴油機制造等。

通過這則材料的學習,可以為原子的排列方式、晶體與非晶體的學習創設情境,并讓學生從中感受到,每一位科學家的研究發現不僅要靠過硬的基礎知識,而且要有敢于質疑的勇氣和鍥而不舍的精神,在我們的學習和生活中更應該多向這樣的人學習,從而培養起學生學習化學的興趣與科學嚴謹的態度。

二、通過熱點新聞進一步加強學生的環保意識

化學教學越來越貼近于生活實際,重視培養學生的環保意識是社會賦予化學教育的責任。因此,教師應該通過新聞熱點創設問題情境,使化學學科的內容與社會緊密相連,并在化學教學中,逐步引導學生形成正確的價值觀,樹立良好的環保意識。

【例二】 關注p m 2.5顆粒——【熱點背景】

我國北方地區灰霾天氣頻發的季節一般在秋冬交界的時節,灰霾天氣是指當大量細顆粒物浮游在空中時,大氣能見度就會變小,就像我們平常所看到的霧天,而這種灰霾天氣出現的原因之一就是由于大氣中的細顆粒物(pm2.5)而導致形成的,對于國外空氣質量分級標準的關注與比較,有關我國現行的空氣質量分級標準也隨之引發了一系列熱議,pm2.5和pm10這兩種空氣監測標準也進入公眾視野。從民間到專家都在呼吁政府盡早出臺pm2.5的檢測標準,并及時公布對其的監測結果。

問題情境:①什么是pm2.5顆粒?②pm2.5顆粒物的危害與來源。

通過對以上資料的學習與認識,教師可以低碳生活引出對二氧化碳性質的學習,從對pm2.5的了解中讓學生獲得空氣污染物的種類知識,并且使學生樹立了環保觀念。

三、通過社會熱點新聞培養學生的社會責任感

在化學課堂教學中利用社會熱點新聞,緊密聯系教學內容,進行社會責任感的教育和熏陶,相信一定會培養出具有高度責任感的新一代人才。

【例三】 地溝油事件——【熱點背景】

①什么是“地溝油”?

“地溝油”、“過菜油”、“泔水油”顧名思義,就是在環境極不衛生的條件下,經過再加工的二手油,這些油中含有多種致癌物質,黃曲霉素、苯并芘、鉛、砷等致癌物質。此外,重復加工的泔水油中還含有大量的甲苯丙醛和磷(來源于餐具洗滌劑),人體一旦食用,這些有毒物質將會在血液中破壞白血球,并附著于消化道黏膜使其功能失常,引起食物中毒,嚴重的可致癌。

②地溝油可生產生物柴油?

如何才能減少“地溝油”回流到餐桌的可能性呢?有沒有一舉兩得的好方法?是否可以“變廢為寶”呢?福建一家能源發展公司通過各種科技研究,利用自主研發的新技術和新設備找到了一條將地溝油循環利用的新途徑,并成功提煉出了生物柴油,實現了“地溝油”的綠色利用,并形成了“地溝油”產業化發展。

通過對地溝油的了解,在講解地溝油中含有的致癌物質時不要直接給出物質致癌的機理,教師組織學生做課前準備作業,通過自主學習增強學生的學習積極性,學生可初步形成對地溝油中含有有害金屬單質和有害化合物的學習,并且了解了地溝油的重復利用的過程,而地溝油的“變廢為寶”又讓學生感受到化學的重要魅力,感受到學好化學造福社會的重要性,同時也培養了學生的社會責任感。

四、通過熱點新聞提出質疑,引導學生進行合作探究

【例四】 東莞火災——【熱點背景】

據報載,2012年4月9日清晨4時30,東莞建暉紙廠發生了一起特大火災。據了解,這起火災是近年來廣東省規模最大的一次火災,也是撲救難度最大、耗時最長、最為艱辛的一次火災。有關部門先后調派相鄰各市的消防力量,共投入133輛消防車、2艘消防船、640多名消防官兵參加大火撲救行動。從著火那一刻起到完全撲滅,共用了6天時間。經初步調查,懷疑起火原因是地下電纜發生爆炸,從而引燃兩個倉庫中的印刷用紙,造成重大損失。類似的火災新聞各地時有發生,教師可以結合當地的情況,適時引入教學,以使學生猶如身臨其境,觸目驚心。例如,通過火災情境的創設,將學生引入《燃燒與滅火》的學習中。教師在情景創設時可以引導學生思考以下問題:一是起火的因素有哪些?二是燃燒的物質是什么?三是如臨火災現場,逃生辦法有哪些?等等。通過這些問題的提出引導學生進行合作交流、并制定實驗方案進行燃燒條件的探究。教師加以指導、總結。這樣,通過社會熱點新聞創設情景,充分體現了新課程的理念,為學生提供一個動手動腦、探索研究的平臺。

[1] 馬紅健.應用社會熱點新聞創設化學教學情境[J].北京教育,2010,(08)

[2] 熊仁英.時事案例在化學課堂教學中的運用[J].理化生教學與研究,2011,(08)

[3] 吳建軍,蔣雪月.化學教學中活用“熱點問題”[J].阜陽師范學院學報,2009,26(2):92-94

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