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例談初中化學紙筆測驗題的有效設計——以南通市2012 年中考化學試題為例

2012-12-28 04:44:36吳叢鐸
化學教與學 2012年10期
關鍵詞:化學探究實驗

吳叢鐸

(如東縣實驗中學 江蘇 如東 226400)

紙筆測驗就是我們俗稱的書面考試。 盡管有很多人反對一卷定終身,因為分數不等于能力,可紙筆測驗卻是當下相對客觀公正的選拔依據,《義務教育化學課程標準(2011 版)》(以下簡稱《課標》)明確指出“紙筆測驗能考查學生掌握知識的情況,操作方便,是最常用的學業評價方法。 ”所以,如何用紙筆測驗有效評價學生的學習能力就成了教育工作者面臨的一個重要課題。

近期, 筆者研讀了多個省市的2012 年中考化學試卷,發現,在新課程理念的導引下,中考試題已改變過去“只考查知識與技能,只關注學習結果”的弊端,評價目標與“課程目標”和“課程內容”相吻合,重點考查學生對基礎知識的理解和運用,考查學生的科學探究能力和實踐能力,關注學生在情感態度與價值觀方面的發展。

本文以2012 年江蘇省南通市中考試題為例, 試說明紙筆測驗是客觀有效的定量評價方式。

一、準確把握學習要求,考查學生的學業水平

義務教育階段的化學課程應體現基礎性,為學生的發展奠定必要的基礎。

南通卷(理化合卷,其中11-25 題為化學試題)(略)

評析:南通卷的化學題很重視對“四基”(基本知識、基本技能、基本方法、基本思路)的考查,注重考查學生后續學習和未來發展所需要的化學基礎知識和基本技能,圍繞基礎性、主干性知識設計試題,考查學生對學科核心知識的理解和應用,充分體現“以學生發展為本”的課程理念。 雖然試卷分值只有60 分,但重點知識覆蓋率仍達98%以上。 對基礎知識、基本技能進行考查的試題有11、12、13、14、15、16、17、18、21(1)(2)、22(1)、24【實驗準備】(1)、25(1);對過程與方法及學科思想進行考查的試題有19、20、21(3)、24【實驗準備】(2)、24【方案一】【方案二】;注重了對情感、態度與價值觀的考查,例如海洋資源的開發利用(23 題)、環境保護(11 題)、生活中的化學(25 題)等;注意了再生性知識的考查以及初高中知識的銜接,如23(2)、25(3),著眼學生未來發展。 從我們學校的測試結果看,試卷的區分度合理,得分情況與學生平時表現出的學業水平吻合。

二、合理創設試題情境,考查解決實際問題的能力

設計紙筆測驗的試題時,不應孤立地對基礎知識和基本技能進行測試,注意聯系生產、生活實際,取用鮮活的情景,體現實踐性和探究性。

2012 年中考,各地試題情境真實,注重聯系學生的學習生活實際,反映化學知識與生活、生產、社會、環境、現代科技等的聯系,引導學生從化學的視角去解決生活中的實際問題。

例:南通卷第25題

25.(8 分)維生素C 是一種人體必需的維生素。 查閱資料可知下列信息:(圖表,略)請參與下列問題的討論。

(1)維生素C 中碳、氫、氧三種元素的質量比為____________。 現有黃瓜、饅頭、牛肉,其中富含維生素C 的是______。(2)某興趣小組的同學對維生素C 的還原性進行實驗探究,其實驗結果如下圖所示。 實驗說明維生素C 在空氣中氧化除跟氧氣有關外,還與______有關。 因此,生吃新鮮蔬菜要比熟吃蔬菜維生素C 的損失______(選填“大”或“小”)。

(3)①該興趣小組同學對某果汁飲料中維生素C 的含量進行測定,反應原理為:

實驗步驟如下:

a.取果汁飲料10mL,用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋到50mL

b.加醋酸溶液酸化

c.加入少量指示劑

d.逐滴加入稀碘水至完全反應。 實驗測得恰好反應時, 消耗溶質碘的質量為25.4mg。 計算該果汁飲料每100mL 中含維生素C 的質量為多少mg? (請將計算過程寫在答題卡上)

②有些同學在測定時,未加入醋酸溶液酸化,測得維生素C 的含量明顯小于其他同學。 其原因是____________________。

評析: 教育的本質是促進人類生命個體健康成長,實現生命個體由自然人向社會人的高度轉化;化學教學有責任幫助學生充分利用各種資源, 幫助學生營養保健。 本題涉及到的維生素C 廣泛存在于同學們熟知的蔬菜水果中,與人體健康關系密切;而通過“興趣小組同學對維生素C 的還原性和含量的實驗探究”, 可考查學生對“人類重要的營養物質”的了解,考查學生得出實驗結論及對實驗結果進行評價的能力;而且有助于學生形成“生吃新鮮蔬菜”和“加醋炒菜”等健康飲食理念,改變不科學的飲食方式,科學生活。

三、搭建實驗探究平臺,提升科學素養

讓學生有更多的機會主動地體驗科學探究的過程,在知識的形成、 相互聯系和應用過程中養成科學的態度,學習科學方法,在“做科學”的探究實踐中培養學生的創新精神和實踐能力。

化學是一門以實驗為基礎的自然科學,各地試題均將化學實驗作為探究活動的重要平臺,通過實驗探究考查學生對科學探究一般方法的認識,及分析實驗的思維過程、遷移運用有關實驗原理分析解決問題的能力。

例:南通卷第24題

24.(9 分) 某化學學習小組為比較鎂和鋁的金屬活動性強弱設計了如下實驗方案。

【實驗準備】(1)用98%的濃硫酸配制10%的硫酸溶液,現有燒杯、玻璃棒、膠頭滴管,還需要的儀器有______;在稀釋時,一定要______,并不斷攪拌。

(2)準備兩塊表面積相同的鎂條和鋁條,并除去表面的氧化膜。 要求兩種金屬片表面積相同的原因是________________________。

【方案一】將除去氧化膜的鎂條、鋁條,分別與相同體積相同質量分數的硫酸反應,觀察到鎂比鋁反應更劇烈,說明______。

【方案二】(1) 連接儀器組成如下圖所示實驗裝置。某學生用抽拉法檢查該裝置的氣密性,發現被拉出的針筒活塞一段時間后又回到原來的位置,你認為該裝置是否漏氣?______。

(2)依次進行鎂、鋁與硫酸反應,寫出鎂與硫酸反應的化學方程式:__________________;要比較兩種金屬活動性強弱,可以測定兩種金屬與硫酸反應得到相同體積氫氣所需要的時間;還可以測定______。

【方案三】請設計一個與上述實驗不同的方案,比較鎂和鋁的金屬活動性強弱:______。

評析: 科學探究是學生積極主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動。 本題涉及提出問題、制訂計劃(【方案二】(2)【方案三】)、進行實驗(【實驗準備】(1))、收集證據、解釋與結論(【方案一】【方案二】(1))、反思與評價(【實驗準備】(2))、表達與交流(整個答題過程)等要素,考查學生的科學探究能力。 在中考閱卷過程中,筆者發現,本小題的得分情況與考生的實驗設計能力和表達交流能力密切相關, 以對【實驗準備】(2)的解答為例,有學生回答“控制變量”,言簡意賅;有學生則答“表面的氧化膜致密,阻止反應繼續進行”,風馬牛不相及;可見,精心設計的實驗探究題能有效考查學生的科學素養。

四、引導關注STS,考查學生的綜合能力

幫助學生正確認識化學與社會發展的關系,使學生知道自然資源并不是“取之不盡,用之不竭”的,人類要合理地開發和利用資源,樹立保護環境、與自然和諧相處的意識,保證社會的可持續發展。

目前,能源危機、環境污染、資源匱乏和糧食供應不足等問題嚴重制約了人類社會的發展和進步,用考題引導學生關注STS(科學、技術、社會),對學生進行科學方法和情感、態度、價值觀教育,體現化學課程與科學技術發展的密切關系。

例:南通卷第23題

23.(8 分)海洋是個巨大的資源寶庫,利用海水可制取許多化工產品。

(1)用海水制食鹽,常通過______得到粗鹽,粗鹽中含有少量的CaCl2、Na2SO4等雜質。 除去上述雜質,先加過量BaCl2溶液除去______, 再加______溶液除去CaCl2和過量的BaCl2,生成的沉淀經______除去。

(2)從海水中提取溴常用吹出法,即用氯氣(Cl2)將海水里溴化鈉(NaBr)中的溴置換出來,再用空氣或水蒸氣吹出溴(Br2)。 流程示意圖如下;

①寫出氯氣置換出溴單質的化學方程式:__________________;該反應在pH=3 的酸性條件下進行,可用______測定反應液的酸堿度。

②吹出的溴和大量空氣混合在一起進入吸收塔(吸收塔中發生的反應:Br2+SO2+2H2O=H2SO4+2HBr),根據流程圖分析,通入SO2的目的是______。

評析:南通濱江臨海,海洋是一座“液體礦山”,“是個巨大的資源寶庫”, 已發現的化學元素有80 多種,人類資源匱乏,利用海洋資源已成為歷史的必然。 目前,海洋化學資源開發達到工業規模的有食鹽、鎂、溴、淡水等。 該題涉及圖例、生產簡要流程,是一條集知識、信息、雙基、能力于一體的,體現初高中知識銜接的綜合題,關于食鹽煉制的基本原理已進入初中化學課程內容,“23(1)”考查學生對基本實驗操作、粗鹽的提純、復分解反應及實驗設計思想的理解程度,“23(2)”則考查了學生接受、吸收、整合信息的能力,應用模型、比較等科學方法研究、解決問題的能力,“23(2)②”通入SO2的目的是“富集溴單質”,得到溴單質這種重要的化工產品,學生從已有的知識角度回答“分離出溴”亦可,該題有一定的開放性,但不管從什么角度回答,都能較好地考查學生的綜合能力,同時進一步引起學生對與化學有關的資源問題的關注。

五、規范表述化學用語,考查學生的學科素質

能用文字、圖表和化學語言表述有關的信息,初步學習運用比較、分類、歸納和概括等方法對獲取的信息進行加工。

化學用語是化學學科的特殊語言,初中化學接觸到的化學用語有:元素符號、離子符號、化學式、化學方程式、化合價、原子團、原子結構示意圖、離子結構示意圖等,這么多的化學用語,在考試中一般都要涉及到,學生正確運用幾率,可以很好的說明學生的學科素質。

例:南通卷21題、23(2)、24【方案二】(2)

21.(8 分)從微觀的角度認識物質及其變化,更有助于了解物質組成及變化的本質。

(1)上述粒子中,屬于陰離子的有______(填序號,下同);在化學反應中最易失去電子的是______;由②、③構成的物質的化學式為______。

(2)上述粒子所屬元素可以組成多種化合物,請寫出由上述某些元素組成的一種酸的化學式:______,一種堿的化學式:______。

(3) 下圖表示氫氧化鈉溶液與鹽酸反應的微觀過程,該反應的本質是______結合生成水。

請寫出一個與上述反應本質相同的化學反應方程式:__________________。

評析:21 題考查基礎知識和基本技能。 通過觀察5種粒子的微粒符號和結構示意圖, 從結構的角度對原子、離子、元素進行區分,考查學生書寫化學用語的技能。 通過書寫物質的化學式,考查學生對粒子結構的了解以及物質組成的規律的運用,21(3)考查學生對中和反應實質的理解, 學生可書寫的化學方程式不唯一,有一定的開放性。 23(2)需要考生讀懂用化學用語表述的流程圖,然后“寫出氯氣置換出溴單質的化學方程式”,筆者與所教班級學生交流時發現,有些平時學科素養較好的學生也將化學方程式書寫成了Cl2+2NaBr=2NaCl+2Br,溴單質(Br2)的化學式寫錯了,細讀試卷,覺得“(2)從海水中提取溴常用吹出法,即用氯氣(Cl2)將海水里溴化鈉(NaBr)中的溴置換出來,再用空氣或水蒸氣吹出溴(Br2)。 ”這段文字中提供的信息若再精準些,學生便能更好地區別溴元素與溴單質,然后用化學用語準確答題。

紙筆測驗是人們在教學實踐中總結出來的融教學原則于其中的檢測評價手段。 符合《課標》要求的紙筆測驗可以促進教學,引導教師創造性地教學,學生積極主動學習,是檢測教學績效不可缺少的教學評價方式之一。

[1] 任寶華.新版課程標準解析與教學指導(初中化學)[M].北京:北京師范大學出版集團,2012.3

[2] 蔣極峰.正確認識考試在教學評價中的作用[J].內蒙古民族大學學報,2008,(5):179-180

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