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過年 誰家過年不團圓

2012-04-25 10:33:54樊鵬佟晟嘉等
全國新書目 2012年2期
關鍵詞:廟會

⊙文/樊鵬 佟晟嘉等

過去的60年,有多少美好剛剛閃現就已成為歷史?有多少幸福還沒分享就已經在回憶中慢慢淡去?本書改編自紀錄片《幸福中國》。以中國建國后的發展為縱線,跨越60年,邀請一百多位嘉賓分別從童年、青春、偶像、結婚、鄰居、節日六個主題出發,講述各個不同的時代,他們自己親身經歷的幸福往事。這些是名人們的幸福回憶,也是屬于我們普通老百姓的幸福故事。

舒乙:我父親老舍如何過年

生于1930年代。老舍之子,作家。舒乙的父親老舍先生年輕時先后在英、美喝了將近9年的洋墨水,但他對中國傳統文化的興致和感情卻有增無減。對于過年這個重大的傳統節日,老舍先生尤為看重。舒乙曾在一篇文章中回憶老舍先生過年的一個故事。臘月二十三是“糖瓜祭灶”過小年的日子,又是老舍先生的生日。他總是要準備好些糖瓜分給孩子,甚至分給大人。有一年他上天橋去看戲,又跑到后臺去看望演員,由兜兒里掏出紙包,一人分一個糖瓜,說:“灶王爺上天的時候正是我落生的時候,吃吧,今天是我的生日。”演員們瞧瞧手里的糖瓜,再瞧瞧他,覺得非常可樂。

春節是親情的展示

中國的節日,尤其是春節,它講究的是一種團聚。所以無論走多遠,費多大勁,路上有多么擁擠,票多么難買,都要回家。這是有意義的。有時候呢,為了減輕交通負擔,就說農民工別走,咱們就地過年。但過年不是那么回事兒,一定要回家。為什么呢?因為有一個團圓的意思,有個孝敬老父老母的意思,有看望老人的意思,有一年里讓兄弟之間、姐妹之間、妯娌之間在一起親密親密的意思。這個親情的展示是春節很大的一個內容,千里迢迢要回去就是這個意思。它有對家的這種親情,對故鄉的這種親情,對生你養你的那個地方的親情……有好多意思在里頭。人活在世上,這些東西都是很重要的內容,春節給了你一個機會。

傳統節日的奉行者

我小時候過年是件重大的事情。北京有個順口溜,大致內容是說進入臘月二十后,離過年還剩十天時,農歷二十一日該干什么,二十二日該干什么,一直到三十日該干什么。大家都這么做。其中有一天是掃房,就是大掃除。大掃除是非常合理的安排,這些安排現在也值得提倡一下。因為你住樓房也有蜘蛛網,也有灰塵,你應該打掃一下。

老舍先生活著的時候,是這種節日的忠實奉行者。到了“掃房”那天他要全體動員,把家掃一遍,掃得非常徹底。他讓我們排隊把他的書從書架子上取出來,一本一本傳出去,放到院子里撣撣灰。然后趁這個機會,把書架子擦一擦,而且要用濕毛巾把犄角旮旯的灰塵全給沾出來。他腿腳不好,在底下指揮,我們爬在上面,他給我們遞毛巾。像這種過節的準備,每年都要執行。而且效果非常好,做過之后節日氣氛馬上就出來了。

什么都得自己來

老舍先生小時候很窮,所以他很羨慕鄰家過年又是殺豬又是買蜜供什么的,羨慕得不得了。經常跑回來向母親報告:人家又請回來兩個跟小塔一樣的蜜供,哪家又買了多少豬肉等。他媽媽很平靜地跟他說:“孩子,咱們不看別人,咱們包餃子。雖然餃子肉不多菜多,但你要知道,自己包的餃子最好吃。”

這就是一種人生理念,一種窮人的人生理念,他就記住了,自己包的餃子最好吃。老舍先生的動手能力就是這樣培養出來的。所以他自己成家以后,他就要貫徹這個東西,就是“什么我都得自己來”。米粉肉自己蒸,豆醬自己做,小酥魚自己做,自己做的最好吃。這樣一來,東西可能不高貴,但是是你自己勞動做出來的,飯館里沒有,節日氣氛馬上就起來了。

吃完了餃子,老先生進入自己書房里,拿一大堆紅紙條出來。是些早就寫好了的謎語,掛在那兒讓大家來猜。謎語是他自己撰的,非常容易猜。比如他隨便出一個:哥仨,打一國名,還特別提醒你是在非洲。謎底就是多哥。優勝者賞大蜜棗吃,這個感覺特別棒。

老北京廟會

以前老舍先生過年很愛去逛廟會。北京有一個非常好的廟會,叫做廠甸廟會。廠甸是一個地名,人們在這條街擺上很多鋪子,然后大家去逛這個廠甸。有很多吃的、玩的可以提供給你。比如說過去,琉璃廠會辦個書市,把非常珍貴的書拿出來賣。很多知識分子去逛廠甸,不是為了糖葫蘆,也不是為了別的什么東西,他就是去淘書的,包括魯迅先生。到了這時,人家都會把好書拿出來。這個節目多棒,又有文化又有內容。琉璃廠還有很多文物店,他們把文物拿出來也擺上那條街。很多淘寶人,尤其是知識分子愿意去看,買個扇面回來,買個什么小玩意兒回來等。

蘇叔陽:過年里的“中國心”

生于1930年代。作家。蘇叔陽先生是一位態度嚴謹、卓有成就的文化大家。他撰寫的《中國讀本》被譯成英、法、德、日、俄等十余種文字,總發行量超過1000萬冊。為了寫好《西藏讀本》,年逾古稀的蘇叔陽拖著患癌癥的病體、憑著0.09的視力,翻閱文獻典籍200多種,觀看相關影像資料50多部,三易其稿,歷時近三載,雙眼幾乎失明。他回憶說:“我清晰地記得2008年3月8日那一天,陰天,小雨,我中午睡了一小覺,一起來兩眼就看不見了。”《西藏讀本》付梓之際,正值北京奧運圣火登上珠穆朗瑪峰之時。蘇叔陽先生在后記中莊嚴地祝禱:“只要喜馬拉雅山不倒,中華民族這個大家庭就不會分裂。”

親情更濃些 民族更和諧

過年了,你家的餃子未必比外頭的好吃。但是大老遠坐各種交通工具回家團圓的心情,還有全家人在一起吃飯的那種感覺,是外頭沒有的。這種親情在20世紀90年代似乎在慢慢恢復。我希望年味更足一點,希望這種親情更濃一些,這樣才能團結我們的社會。因為中國畢竟是以家庭為社會最基本單元的一個社會。這種心情恐怕只有我們中國人自己才能體會。

50年來變遷大

過去的這50年中,20世紀50年代過年的內容最豐富。20世紀60年代因為有了反右派,所以就簡約多了。過年基本不吃熱食,除了菜再燉燉基本不做新的,臘月二十三、二十四、二十五就準備餃子。到了20世紀70年代就更不一樣了。進入“文化大革命”之前,有一屆小型的春節晚會,就是今天中央電視臺春節聯歡晚會的前身,但后來也被批判被打倒,很多人都受罪。“文化大革命”都是戰斗的呼聲,戰斗的號角。打倒“四人幫”后開始恢復春節聯歡晚會。于是20世紀80年代春節聯歡晚會就成為過年重要的項目之一。以至于它現在成了雞肋,說不吃吧,又還想吃,吃吧又太難伺候。我干了一年的春節聯歡晚會,實在是太難受了。現在是新形式多了,但年味不足了。而且過年的意義,過年的那種快樂不再有了。也許是物質生活發達造成精神上的淡薄。其實過年還是應該充滿精神的愉悅和歡樂。

20世紀80年代也有很好的氛圍。大家的情感都是憋了多少年的,有一種火山爆發和地下河流噴發這么一種情況,所以產生了一批作家、戲劇家。當時小環境非常好,彼此掏心窩子講你這好在哪兒,壞在哪兒什么的,你的本事特長是什么,你應該怎么去做等。很少有人互相嫉恨的,不是說完全沒有,但極少極少。而且那樣的人都會被大家瞧不起,缺少人緣。我很留戀那個時候的那種氛圍。

有趣的過年風俗

舊時候過年,大概從臘八就開始了,吃臘八粥是過春節的醞釀。臘八粥意味著豐收的喜慶,同時還有另外一個傳說,說是釋迦牟尼成佛悟道那一天,一位牧羊女送給他一碗粥。臘八節是為了紀念這個事情。但不管怎么樣,這都是一件快樂的事。

從臘八開始,人們就一天一天算日子,每天都有一個說法,比如打掃廳堂等。到臘月二十三過小年,高潮期就開始了。第一就是先把舊的家長請走—送灶神。給灶王爺抹上糖稀,不讓他說壞話(當然好話也說不了了)。臘月二十三送走了,大年初一再請回來,連來帶去一共七天。這完全是一種幽默的表現,其實也是中國泛神論的表現。中國人的泛神論近乎無神論,這都是老百姓非常可愛的地方。我就想象,全國的灶王爺都趴在那兒,一個個臉熏得烏黑,嘴巴上還抹著糖稀說話,玉皇大帝什么也聽不清。然后,灶王爺還沒來得及匯報又要回來了。新年伊始,家里要再請一個灶王爺回來。這是有講究的,不是誰都能請到,必須要老太太去請。祭灶這件事是男人做,祭月是女人做。臘月三十就是守歲。大年初一諸神退位了,先請灶王爺進來,然后大年初一在家里團圓。大年初二開始拜四方親戚、鄰居。當時講究磕頭,有的小孩不知道見到人再磕,隔著門簾他就磕,磕得頭昏腦脹就回來。初三初四開始熱鬧了,逛廠甸廟會什么的。過去一年了,人們就盼著這日子。找點理由去玩、去休息,吃點好東西什么的。這是農業社會一種積存的民俗。

這個民俗其實意味很深遠,一個是求吉祥和諧,再一個是求秩序。春耕夏種,秋收冬藏,這樣一個自然界的四季罔替和歲月更迭,人心也要更迭,要煥發一新。所以“和”和“續”是中國年事的一個基本概念,也是中國傳統文化的基本概念。

馬未都:只談文化不談錢

生于1950年代。收藏家,觀復博物館創辦人。過年是中國傳統里最隆重、最熱鬧的節日。但是現在不少人卻覺得“年味”一年比一年淡了。馬未都認為其中的主要原因在于人們的生活過于物質化、人與人之間缺乏精神溝通。過年了,人們發發短信,不再登門拜年。越是這樣,相互間感情就越疏遠。據說馬未都家里過新年,只磕頭,不給壓歲錢。

炮仗一響就是過年

過年最高興的一件事就是放炮仗。因為炮仗是幾千年來一直延續的文化。只要炮仗聲在響,就覺得還是過年的氣氛。北京突然禁炮后,就越來越不像年了。我覺得中國這種過年文化,最不能丟的就是我們這種“炮仗文化”。我們這個文化應該有聲響,它給年帶來很多氣氛。年必須要有標志性的物,文化上要有區別。西方人的典型東西就是圣誕樹,一到圣誕的時候,他們在那樹上掛燈,這就是文化上的區別。我們過去還會貼窗花、掛燈籠,現在就剩下一個放炮仗了。

要控制壓歲錢

我們小時候,壓歲錢是買不起炮仗的,壓歲錢都是兩毛錢。后來就是10塊、8塊地拿出手,現在是100塊錢也拿不出手。我印象中有人壓歲錢給上千元,最初聽說時覺得有點不可思議。到我兒子上小學的時候,跟同學說他有幾千塊錢壓歲錢,所以他經常會說,我用我的壓歲錢買。我說你的壓歲錢能使多少回?從這事后,我就特別控制他對錢的概念。我得讓他們這一代人感受到社會的壓力,要有挫折感。

老狼:簡單的感動最幸福

生于1960年代。歌手。因為1995年春晚的演出,人們記住了老狼的名字。多年以后的一天,老狼再次來到校園,為準備回家過年的學生們演唱。他每唱一首歌,臺下就高呼“《同桌的你》、《同桌的你》”。老狼說:“你們別急,我一定會唱!”當熟悉的旋律終于響起,許多女生眼含熱淚,紛紛跑上臺去,解下自己的圍巾戴在老狼的脖子上。

憑票排隊買魚肉

我小時候,過年有一個重要任務就是排隊買魚和肉。我自己帶一個小板凳,然后手里緊緊攥著國家發的魚票或者肉票,上西單這種大副食商場排隊買魚買肉。那時候經常要排一夜隊,到了早晨六七點鐘的時候,大家才開始站起來。然后群眾自發發一些號,免得他人加塞。排一夜隊買兩三斤肉、排骨,然后拎回家,一家人開開心心過個年。

最開心的是放炮仗

過年的時候,我覺得最開心的就是放炮仗。那時候生活并不富裕,所以家里可能只會給你買一掛一百響的炮仗。買回家后就把炮仗拆散了一個一個放。有些炮仗的引線掉了也舍不得扔,把它掰開,把火藥磕出來。有時候能磕一大堆,拿火柴一點,“轟”一下,那是過年最開心的事。后來北京禁放炮,禁放那幾年的氣氛就差了好多。后來又開禁了,挺開心的。現在動不動就買好幾千響的炮仗,火柴一點,“噼里啪啦”一炸,大家笑一笑就過去了,沒有小時候來得那么刻骨銘心。

園園:過年逛廟會

生于1980年代。電臺主持人。提起園園總會讓人聯想到團團圓圓,據說她的簽名也是兩個圓圓的字。聽過她節目的人都說喜歡她活潑的風格。因為她的搭檔姓郭,所以聽眾喜歡叫他們“大圓鍋”。除夕夜到來之時,聽眾們開車行駛在回家團聚的路上,她仍堅守在演播室里,為大家送去祝福和快樂。過年的時候,她在微博上發了這么一段話:“我們之所以會心累,就是因為常常徘徊在堅持和放棄之間,舉棋不定。我們之所以會煩惱,就是因為記性太好,該記的、不該記的都會留在記憶里。我們之所以會痛苦,就是因為追求的太多。我們之所以不快樂,就是因為計較的太多,不是我們擁有的太少,而是我們計較的太多。”

北京跟其他城市最大的不同點就是,逢年過節最熱鬧的地方是廟會。什么琉璃廠、地壇廟會都很熱鬧。對于我,廟會上印象比較深的是這么幾個東西:一是特別長的糖葫蘆,這恐怕是北京的特色,你大老遠就能看見糖葫蘆在那兒;二是很多小朋友騎在爸爸脖子上;三是很多小朋友找那種黏嘴糖。還有就是你會發現有很多跟當年一些重要事件相關的特色紀念品。根據不同的情況,每一年都有不一樣的吉祥物風行到大街小巷,但是有一點不變,每年過年的時候,北京都非常漂亮。

張悅然:雪地里的紅鞭炮紙

生于1980年代。作家。2008年的時候有媒體做了個調查:究竟春晚還有沒有價值?張悅然也在被調查者之列。她對春晚的看法是無所謂:“我們一家人現在幾乎不太看春晚,一般都出去玩去了,放煙火什么的。”細讀她的《誓鳥》,發現其中有一段關于放煙火的精彩描寫:“那些紅臉蛋的孩子高舉彩炮筒,在雪地里奔跑。當煙花筒被點燃的那一瞬間,大家都安靜下來。菊花狀的焰火在頭頂綻放,化作千絲萬縷的亮線,緩緩地墜落,那些孩子像關在五彩籠子里的金絲雀,既歡喜又害怕地撲騰著翅膀。”這生動的細節或許就是她放棄了看春晚而觀察到的吧。

有幾年,北方過年下了大雪。初一推門出去的時候,就看到白雪皚皚,上面很多紅色的鞭炮紙,覺得很漂亮。小時候,放鞭炮絕對是一件快樂的事情。我記得過年的時候一般看春節聯歡晚會,零點一到,很多人會放一掛或者兩掛鞭炮,聲音特別響。我父親總是把鞭炮從陽臺上伸出去放,就覺得特別響,覺得世界好像變成了一個新的世界。小孩子都會覺得自己大了一歲。

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