多元文化視域下的大學英語教學

魏華 劉琳

摘要： 語言和文化密不可分，不了解英語的文化背景，就無法正確了解和運用英語。在經濟全球化和社會一體化進程中，文化的多樣性、差異性需要培養大學生的多元文化意識。在大學英語教學過程中，如何進行文化教學，提高學生的跨文化交際能力，成為英語教學研究的一個重要課題。為此，在大學英語教學中應融入文化因素，培養學生的跨文化交際能力，從根本上提高大學英語教學水平。

關鍵詞： 語言文化跨文化交際多元文化大學英語教學

一、語言和文化的關系

語言和文化互相依存，密不可分。一方面，語言是文化的載體，是反映文化的一面鏡子，每一種語言都是在特定的社會歷史環境中產生和發展起來的，是人類在其進化過程中創造出來的一種精神財富，屬于文化的一部分，具有文化的特點。“另一個方面，語言又受文化的影響，反映文化。可以說，語言反映一個民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且蘊藏著該民族對人生的看法、生活方式和思維方式”[1]。語言與文化互相影響，互相作用。正如語言學家Sapir所說，“語言和文化不可分割，沒有對其中一個的了解，就不可能完全了解另一個”。所以，學習英語，若只有語音、詞匯、句法知識而不懂英美文化，就很難完全理解和正確使用所學的語言。因而，學習一門外語的過程，也是了解和掌握該國家文化背景知識的過程。語言作為文化的傳播和承載的工具，使文化得以生存，而文化的傳播，尤其是異族文化的傳播，又使得語言出現一些新的詞匯和表達方式，這樣文化又影響和制約了語言。總之，語言和文化相互影響、相互作用：理解語言必須了解文化，理解文化必須了解語言。

二、多元文化和英語

多元文化是人類社會在發展進程中，“隨著社會結構的不斷復雜化，人際交往的日益頻繁化，信息流通范圍的擴大化而生的產物，這是由不同國家、不同民族所處的不同地理位置、地理環境所造成的，是由世界各民族的不同文化長期積淀、發展而形成的，也是事物發展多樣性的必然結果”[2]。多元文化，簡單地講，就是文化的多樣性、多種性、多重性和相融性。世界各地有著多種紛繁復雜的文化，文化具有多元性。不同國家、不同民族、不同區域都有其特有的不同的文化，這些都是文化多樣性的表現。當今社會是一個文化多元的社會，時代是一個文化多元的時代，這就決定了生活在該時空的每一個人都處于多元文化的包圍之中。在經濟全球化和社會一體化進程中，文化的多元性日益彰顯。這要求以思想和文化交流為目的的英語教學尤其是大學英語教學進行歷史轉型，以適應多元文化發展的需求。

英語作為世界通用語，在國際交流中起著重要的作用。在各國間交流與日俱增的當代，與我們進行跨文化交際的人們來自不同國家，不同文化背景，也就是說，中國人用英語對外交流是全球性的，而不僅僅只是面向英國和美國，“在以英語為媒介的跨文化交際中，交際者可能是來自不同文化、使用不同英語變體的人們，他們各自遵循的語用文化規則也不盡相同。交際中如果僅以英美文化為參考框架來理解對方的言語行為，可能會導致誤解”[3]。所以，要想成功地進行跨文化交際，我們要學習的文化不能局限于英語語言國家的文化。所以文化教學也應該是多元的、全方位的。文化知識是一個國家、一個民族約定俗成的，如果不是有目的地、有意識地去學，了解和掌握并不是那么簡單的。由于我國和其他國家，特別是西方國家的文化差異較大，在英語語言的教學中，進行文化教學就顯得格外重要。

三、多元文化和大學英語教學

在各國間跨文化交際不斷密切的今天，大學英語教學的文化移入不僅僅需要歐美文化，更需要多元的文化。而語言與其負載的文化息息相關，沒有深厚的文化底蘊，無法獲得較強的語言能力，這點對所有的語言教學都是相通的。如何培養學生良好的文化素養，使他們在跨文化交際中熟練地把優秀的中國文化傳統傳遞出去，又能在與來自不同文化背景的人們交流自如——這并不是一個輕松的工作。大學英語教學的目的是培養學生的英語綜合能力和跨文化交際能力，以適應社會發展的需要。大學英語教師一方面要向學生傳授全面系統的英語語言知識，幫助學生打好扎實的語言功底，另一方面，必須在日常的教學過程中注重培養學生跨文化交際的意識，培養他們良好的語言文化素質，并且有目的、有計劃地在英語教學中進行文化移入，不斷開闊學生的文化視野。具體可以從以下幾個方面入手。

（一）樹立多元文化意識

首先要從思想上引導學生，讓他們認識到學習歐美及西方先進文化對我們發展有著積極作用和重要意義，“同時逐漸培養學生形成世界多元文化共存與發展的意識，即認識到中華民族文化以外的歐美及西方文化也是當今文化知識的重要組成部分，客觀看待歐美及西方先進文化的優勢”[4]。其次，就是要培養學生對中外文化異同的敏感性和鑒別能力，提高學生跨文化交際的能力。這就要求注重培養學生的本土意識和國際意識，“既要培養他們參與現代社會發展所需的能力，又要培養他們對本土社會的認同、接納和歸屬感，使他們既能成為外來文化的吸收者又能成為本土文化價值的繼承和傳揚者”[5]。如果把語言比喻成一座建筑，文化就是其建筑風格。語言是文化不可分割的部分，且擔負著傳遞文化的任務。課堂就是將語言與文化聯系在一起的場所，具體到大學英語課程，應該考慮既讓學生達到大綱規定的基本要求，又照顧學生的具體差異性，根據他們學習語言的實際能力，因材施教地培養聽、說、讀、寫、譯的技能，使其具有綜合運用語言的能力。教師要在文化和語言方面創造良好的學習環境，進而增強學生的成就動機。

（二）課堂教學

目前大多數高校的英語教學課時是每周4—6課時，如何有效利用課內外時間提高大學生語言運用水平成為教師關心的課題。所以，建議可以采取課內教學與課外自學相結合的方式。課堂內教師可以因勢利導，盡可能地采用多媒體為學生授課，同時適當把一些有關英美歷史文化、背景文化、民族特色文化等影像資料納入教學。在賞析完影像作品后，安排時間讓學生閱讀相關英文原著資料，“讓學生切身感受到不同介質的文化藝術的表現方式和不同民族的文化內涵，有利于加深學生對英語國家及我國多元文化的理解，同時更能促進大學英語學習成效的提高”[6]。另外，教師可以通過一些文化專題報告讓學生了解英美文化差異、中外文化差異及其他英語國家之間的文化差異，不僅滿足了他們調整自身知識結構的需要，更為今后的交際運用打下了基礎。教師通過課堂內的示范啟發和引導學生利用課外時間，通過各種資料和途徑去收集相關的文化信息，加強學生的課外閱讀，與外籍教師的互動活動及外語角等活動對課堂內的文化教學進行補充和延續，讓學生在實踐中內化社會文化知識，為他們提供一個由量變到質變的過程。

（三）教師素質的提高

多元文化背景下的大學英語教學無疑對英語教師提出了更高的要求和挑戰。英語教師不僅要有較強的專業素質，還要具備深厚的文化修養。具體到實踐來說，首先，“教師應該成為多元文化的理解者、本土知識的傳授者、多元文化教育環境的創設者和行動研究者”[7]。讓教師了解國內外不同種族、群體的文化差異，本著相互承認與尊重的原則，加深理解并運用于大學英語教學實踐過程中。“在當今文化多元化的時代，英語教師應不斷提高自身的跨文化交際意識，了解語言和文化之間的密切關系，明確大學英語教學的主要目的是培養學生的跨文化交際能力。提供適合每一個學生的教學策略、動機模式和內容”[8]。外語教學的任務不僅是培養學生的語言能力，更重要的是培養學生的交際能力。其次，將非語言交際教學引入英語課堂，為進一步培養學生的跨文化交際能力奠定良好的基礎。”例如，教師應該盡量多運用著裝儀表、姿態動作、目光表情、副語言和輔助語言手段向學生傳遞各種信息，客觀上為學生接觸和了解西方文化中的非語言交際方式創造機會”[9]。此外，教師還要從多種視角來理解文化，提供適合每一個學生的教學策略、動機模式和內容。外語教學的任務不僅是培養學生的語言能力，更重要的是培養學生的交際能力，這當然也包括掌握和了解與語言使用有密切關系的社會文化因素。因此，教師應有意識地改進教學方法，提高學生對文化差異的認識，防止因文化差異而導致語用失誤，最終達到能夠正確使用語言進行跨文化交際的目的。這樣，才能在多元文化背景下，豐富大學英語教學內容，提高大學英語教學效率。

四、結語

實施多元文化教育，培養學習者的跨文化交際能力，是全球一體化同步發展的社會對大學教育，特別是對大學外語人才的培養提出的新要求。全球化背景下的大學英語教育應該尊重個體智能的多元化，使學習者的語言能力和跨文化交際能力同時得以發展。在世界文化多元化的大背景下，教師要跟上時代步伐，勇于做教學改革的開拓者和踐行者，把多元文化教育與大學英語教學和學生實際相結合，探索出更多更好的切實可行的有效途徑，以提高大學英語教學的成效，推動大學多元文化教育改革的不斷深入。

參考文獻：

[1][6][9]朱家科.大學英語教學中的文化教學[M].武漢：華中科技大學出版社，2009.

[2]王希.多元文化主義的起源實踐與局限性[J].美國研究，2000（2）.

[3]王黎黎.多元文化和大學英語教學[J].咸寧學院學報，2010（5）.

[4]楊淵.多元文化背景下大學英語教學改革的思考[J].重慶科技學院學報，2010（6）.

[5][8]廖東紅，劉露營.多元文化視野下的英語教學[J].重慶文理學院學報，2006（7）.

[7]沈銀珍.論多元文化視野下的課程模式與教師角色[J].寧波大學學報，2006（10）.