致全省農產品生產企業、農民合作組織和農民朋友的一封信

“民以食為天，食以安為先”，農產品質量安全是食品安全的最基礎的環節，直接關系到每個人的身體健康和生命安全，關系到農業發展和農民增收，關系到社會穩定。農產品生產企業、農業合作組織和廣大農民朋友在農村經濟發展和農產品生產工作中付出了艱辛努力，為豐富全省城鄉人民的“菜籃子”和“米袋子”，做出了積極貢獻。生產安全放心的農產品，既是對社會負責，也是對自己負責。為此，農產品生產者在生產過程中，要進行科學管理，嚴把農產品質量安全關，確保生產出安全、放心的農產品。

1.要知法守法

積極學習和認真貫徹執行《食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《農藥管理條例》等法律法規，充分認識到農產品生產經營者對農產品質量負第一責任，不斷提高法律意識和農產品質量安全水平。

2.要選好生產區域

在種植基地選址上，要避開公路主干線，遠離工礦企業、醫院等污染單位，避免排放的廢氣、廢水、固體廢棄物等對產地造成嚴重污染，選擇生產條件良好，具有可持續生產能力的農產品生產區域。

3.要科學、規范使用農藥

要優先采用農業防治、物理防治、生物防治，配合科學合理地使用化學防治。禁止使用高毒、高殘留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突變）的農藥及其混配農藥，不使用未核準登記的農藥。嚴格執行農藥使用范圍和施用次數規定，遵守農藥使用安全間隔期的規定。嚴格遵守國家明令禁止使用和限制使用農藥的規定。

3.1禁止使用的農藥甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、六六六、嘀嘀涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷、鋁、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅等23種農藥的單制劑及其復配制劑。

3.2限制在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥上使用的農藥 甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環磷、治螟磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷等14種。禁止氧樂果在甘藍上使用。禁止丁酰肼（比久）在花生上使用。除衛生用、玉米等部分旱田種子包衣劑外，禁止氟蟲腈在其他方面的使用。

4.要合理施肥

施肥應堅持以有機肥為主、無機化肥為輔的原則。禁止使用未經無害化處理的城市垃圾或含有金屬、橡膠、塑料等有害物質的垃圾，以及未經腐熟的人糞尿和國家、省明文禁止使用的肥料和未經登記的肥料產品。以莖葉器官為食用產品的蔬菜，在收獲前20天禁止追施無機氮肥。

5.要規范使用植物生長調節劑和貯藏保鮮防腐劑

限制或慎用的生長調節劑有：乙烯、石油助長劑、吲哚丁酸等。禁用的有2.4-D、B9、PP333，青鮮素、三碘苯甲酸。蔬菜、食用菌等鮮活農產品在產地儲運中嚴禁使用甲醛等非法物質進行防腐保鮮。

6.要積極開展標準化生產

通過企業、市場、協會、合作社和農民經紀人，把分散種植戶集中和帶動起來，形成利益和責任共同體，開展標準化生產。開發推廣優質抗病品種和綠色生產技術，組織開展無公害農產品、綠色食品和有機農產品“三品”認證和名牌農產品認定申報，培育自主農產品品牌，推進農業品牌化發展進程。

7.要建立完善生產記錄

按照《農產品質量安全法》要求，農產品生產企業、農民專業合作組織和綠色、有機、無公害農產品生產基地要依法認真落實生產記錄制度，積極推行鮮活農產品包裝、掛標上市，對于生產過程中使用農藥的種類、數量及用藥時間和采收日期，要做好記錄，完善農產品生產檔案管理，保證“農產品質量可追溯”目標的實現。

8.要自覺接受社會監督

要主動接受政府部門、社會團體、新聞媒體和消費者的監督，要積極配合相關部門的執法檢查，加強自律，不斷提高產品質量。

讓我們以對國家、對社會也對自身高度負責的精神，以自己實實在在的行動，為消費者提供豐富、安全、優質的農產品，為建設自己的美好家園和創建和諧社會貢獻自己的一份力量。 （吉林省農業委員會 供稿）