“為了農民的利益”

楊亮

編者按：

劉三堂，內蒙古清水河縣宏河鎮(zhèn)高茂泉村支部書記，十一屆全國人大代表，全國優(yōu)秀鄉(xiāng)村醫(yī)生，內蒙古科普先進工作者，內蒙古勞動模范，內蒙古優(yōu)秀黨務工作者，內蒙古優(yōu)秀人才，內蒙古優(yōu)秀人大代表，內蒙古蒙清農業(yè)科技開發(fā)有限責任公司董事長。他中醫(yī)出身，當過鄉(xiāng)村醫(yī)生，期間涉足西醫(yī)。在20余年的行醫(yī)過程中，劉三堂深切認識到病從口入、食療比藥療好，并把中醫(yī)和食療學結合起來。劉三堂說，研究食療不能不懂種養(yǎng)，進而創(chuàng)辦農業(yè)合作社——呼和浩特市小香米專業(yè)技術協(xié)會。最初農業(yè)合作社只有六七戶農民，他帶著大家伙科學種養(yǎng)，進行訂單化生產，農產品的附加值提升了，劉三堂的農業(yè)合作社也慢慢壯大了。如今，已發(fā)展有12000來戶農民，形成農業(yè)產業(yè)化的垂直產業(yè)鏈，并擁有小香米、綠豆膳等專利產品。大多數(shù)農民加入合作社以后，家庭收入已經翻了一番。今年“兩會”，他帶著一份《關于（乳肉質檢中心）內蒙古產品質量檢驗研究院投入檢測裝備經費提升食品檢測能力》的提案走進人民大會堂。在“兩會”期間他還受到胡錦濤總書記的親切接見。兩會結束后，本刊記者專訪了劉三堂代表。

記者：蒙清公司近幾年打綠色農業(yè)這張牌打得很響亮，很有成效，作為蒙清的創(chuàng)始人，回顧公司近幾年的發(fā)展歷程，您有什么最值得驕傲的地方？

劉三堂（以下簡稱劉）：最自豪的就是我們的產品真正實現(xiàn)了“綠色”，真正做到了粗糧細作，放心安全。我們公司是內蒙古自治區(qū)專業(yè)從事綠色有機食品生產及加工的農牧業(yè)重點龍頭企業(yè)，創(chuàng)立于2005年10月，現(xiàn)已發(fā)展為集研究培育、種植、餐飲、新農村旅游開發(fā)及貿易為一體，資產上億的農業(yè)立體式發(fā)展的綜合企業(yè)，公司組織成立了內蒙古谷之味綠色餐飲管理有限責任公司、天津明訊產品設計創(chuàng)意公司、呼和浩特蒙清農畜產品專業(yè)合作社、呼和浩特市小香米專業(yè)技術協(xié)會。蒙清公司種植基地5萬余畝，率先通過國家第六批農業(yè)種植標準化示范區(qū)驗收。主打產品—蒙清小香米、莜麥、蕎麥、糜糜、山茶等12種雜糧系列。經北京中綠華夏有機食品認證中心和中國綠色食品發(fā)展中心雙重權威機構認證為“中國有機食品”和“中國綠色食品AA+級”產品。雜糧產品采用三年輪作換茬耕種，種植過程中不施用化肥，不噴灑農藥，完全遵循作物的自然規(guī)律生長。公司擁有完善的精加工廠房以及行業(yè)內先進的生產加工設備，生產的蒙清雜糧全部通過16道無塵工序加工而成，真正的“綠色”來源于此。

記者：您有一句口號，就是“重視人才，不讓體力勞動者受苦”。人才和科技在您的事業(yè)里有著舉足輕重的作用？

劉：企業(yè)在發(fā)展的過程中，碰到過許許多多的困難。農牧業(yè)企業(yè)的利潤很低，發(fā)展重在堅持。我的調研足跡遍布內蒙古、山西、陜西、河北、黑龍江等省區(qū)，匯總了各地農民及當?shù)佚堫^企業(yè)的意見，加上自己從事農業(yè)種養(yǎng)的經驗，認為多種行之有效的作風可以推廣。一是加快推進農業(yè)科技創(chuàng)新，解決現(xiàn)有農村土地流轉障礙。要想使農民手中的土地規(guī)范地運作起來，提高農作物產出率，使農民增收，可以給予失地農民最低生活保障，調動沒有經營能力的老農主動把土地流轉起來，交給政府部門。二是政府建立農民土地流轉組織機構，形成農民土地流轉給政府機構、專業(yè)合作社跟政府機構洽談承包合同的機制。這樣，既讓農民放心，又可以讓專業(yè)合作社的長遠投入得到有效保護，從而調動各方積極性，把農田水利建設好。三是建議對重點農業(yè)龍頭企業(yè)加大貸款支持力度，促進其投入的積極性，解決承包土地貸款抵押難的問題。

我奮斗的目標是不能苦了體力勞動者，要讓進了蒙清的農民生活得幸福。

記者：作為十一屆全國人大代表，您在本次“兩會”中的提案是什么？有什么迫切需要解決的問題？

劉：由于近年來劣質食品引發(fā)的中毒惡性事件頻頻出現(xiàn)，引起國際國內的普遍關注，食品安全已被列為國家重大戰(zhàn)略性問題。尤其自三聚氰胺問題乳粉事件后，乳肉制品安全問題不斷出現(xiàn)，特別是黃曲霉素、瘦肉精等事件對我區(qū)企業(yè)造成了很大的挑戰(zhàn)，食品安全及食品風險監(jiān)測工作任務艱巨。目前我區(qū)有內蒙古自治區(qū)出入境檢驗檢疫局、內蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、內蒙古自治區(qū)疾病預防控制中心及內蒙古自治區(qū)種畜禽質量監(jiān)督檢驗站及其隸屬的盟市級檢驗技術機構，幾家較大的食品檢驗技術機構，但是從技術實力和權威性上，尤其是檢驗數(shù)據國際互認等方面還與內蒙古質檢院（國家乳制品及肉類產品監(jiān)督檢驗中心）存在差距。內蒙古產品質量檢驗研究院作為自治區(qū)政府對市場與企業(yè)乳及肉類產品質量監(jiān)管的技術支撐，不僅承擔著對企業(yè)風險監(jiān)測、風險預警、新產品開發(fā)檢驗、市場檢驗等任務，還承擔著國家質檢總局、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局等委托的監(jiān)督抽查任務。特別是利用國家乳制品及肉類產品質量檢驗中心的權威性和地位為蒙牛、伊利等乳肉企業(yè)的監(jiān)管和服務中起到重要作用。

由于內蒙古乳制品及肉類產品生產企業(yè)自身的食品安全檢測能力建設速度明顯滯后，大部分乳肉制品企業(yè)不具備食品添加劑、生物毒素、農獸藥殘留、微生物等項目檢測能力。因此，內蒙古質檢院公眾健康安全和食品安全檢測能力的提升是一項十分緊迫的任務。在國家十分重視食品安全的形勢下，內蒙古質檢院（國家乳制品及肉類產品監(jiān)督檢驗中心）在食品檢驗檢測方面做了大量艱苦細致的工作，在三聚氰胺、蘇丹紅、孔雀綠、塑化劑、食品添加劑、風險監(jiān)測等突發(fā)事件和日常監(jiān)管中起到了關鍵作用。但由于歷史長期欠賬太多，急需要解決以下問題：

由于缺少配套儀器和必備的儀器設備，存在檢不了、檢不快、檢不準的情況。不能滿足食品安全的全部項目檢驗，無法對食品安全質量進行科學準確的評價。如社會廣泛關注的瘦肉精、香精、香料，食品中的添加劑等，由于儀器設備原因不能準確快速檢驗，直接影響到對食品質量安全的監(jiān)管。食品安全形勢要求檢驗手段與自治區(qū)食品工業(yè)發(fā)展相適應，如果不能對社會關注的重點問題和乳肉風險監(jiān)測項目開展檢驗，自治區(qū)食品安全監(jiān)管將會出現(xiàn)漏洞，政府及部門監(jiān)管將缺乏準確可靠依據。鑒于以上原因，我在“兩會”期間提請全國人大、國務院對內蒙古產品質量檢驗研究院進行食品檢驗能力提升裝備投入支持。

記者：您既是人大代表，更是一個帶領農民致富的帶頭人，今后您的事業(yè)發(fā)展方向會有變化嗎？

劉：我即使不做代表，仍要帶領農民致富。成為全國人大代表前，我已是第九屆和第十屆內蒙古自治區(qū)人大代表，為了農民的利益和發(fā)展，不管是不是人大代表身份，我依舊要為了農民的利益到處高聲疾呼。 這次可能是我最后一次作為全國人大代表參加全國“兩會”了。但是我是農民代表，必須成為農民的榜樣，帶領一大批農民致富。即使以后不再擔任全國人大代表，帶領農民致富的想法不會變。