對高職商務(wù)英語專業(yè)商務(wù)禮儀課程教學(xué)質(zhì)量的探討

【摘要】商務(wù)禮儀不但體現(xiàn)了個人的綜合素質(zhì)，為學(xué)生能夠成功步入商界夯實基礎(chǔ)，高職院校應(yīng)該普及商務(wù)禮儀知識，增強(qiáng)高職學(xué)生在未來商務(wù)活動中的禮儀素養(yǎng)和技能。

【關(guān)鍵詞】商務(wù)禮儀課程 教學(xué)質(zhì)量 對策

【中圖分類號】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2012）07-0021-01

一、商務(wù)禮儀課程學(xué)習(xí)的現(xiàn)實意義

當(dāng)前高職教育教學(xué)改革取得了長足的進(jìn)步，提倡“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路”的高職辦學(xué)理念已深入人心。國務(wù)院頒布的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》中提出“要把提高教學(xué)質(zhì)量作為重點”明確提出高職教育主要培養(yǎng)具有“職業(yè)道德，職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力”的人。

因此，商務(wù)禮儀課程是商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)必修課，課程教學(xué)質(zhì)量也應(yīng)得到保證。

二、高職院校商務(wù)英語專業(yè)商務(wù)禮儀課程教學(xué)中存在的問題

1.學(xué)生對商務(wù)禮儀課程不夠重視，不能學(xué)以致用

我院商務(wù)禮儀課程在商務(wù)英語專業(yè)的開課計劃中設(shè)置在新生進(jìn)校的第一學(xué)期，并且周課時僅2節(jié)，作為剛進(jìn)大學(xué)校園的商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生，大多數(shù)學(xué)生都片面的認(rèn)為英語才是自己的專業(yè)，而商務(wù)禮儀是中文授課，在他們的頭腦里無形中就認(rèn)為商務(wù)禮儀課程，是輔助課程不去重視它，教學(xué)效果自然也不太理想。另一方面，商務(wù)禮儀課程訓(xùn)練學(xué)生優(yōu)雅的站姿，坐姿，走姿，蹲姿以及社交場合得體的言談舉止、良好的待人接物等基礎(chǔ)禮儀知識，學(xué)生上課的時候會按照教師的要求訓(xùn)練但是課后并沒有真正的嚴(yán)格要求自己，學(xué)生沒有學(xué)以致用，教學(xué)質(zhì)量不能保證。

2.學(xué)校對商務(wù)禮儀課程不夠重視

學(xué)校對商務(wù)禮儀課程不重視，首先直接導(dǎo)致教學(xué)資源匱乏，與教學(xué)配套的設(shè)施簡陋。其次，在我院也就某幾個專業(yè)開設(shè)了商務(wù)禮儀課程，而大多數(shù)專業(yè)都沒有開設(shè)商務(wù)禮儀課程，學(xué)校并沒有真正意識到在當(dāng)今這個多元化的社會，任何成功人士僅取決其專業(yè)技能是不夠的，還取決于他的良好的人際關(guān)系，工作態(tài)度、團(tuán)隊合作精神，社交能力等等，而這些都是以禮儀教育為基礎(chǔ)的。

3.課程的實用性不強(qiáng)，沒有突出實踐教學(xué)

在該課程的教學(xué)中，教師仍采用的是傳統(tǒng)的“講授型”模式為主，雖然在不同的學(xué)習(xí)情境下教師會有選擇性的給學(xué)生布置各種任務(wù)，但是整個過程都是在教室進(jìn)行，沒有開設(shè)實訓(xùn)，學(xué)生就很難把自己當(dāng)成是一名商務(wù)人士進(jìn)入角色。沒有真實的職場環(huán)境,造成了學(xué)生光懂得理論水平而缺乏實踐能力的后果。等到學(xué)生頂崗實習(xí)階段，進(jìn)入了真實的商務(wù)環(huán)境，所學(xué)的禮儀知識也基本忘記，可見課程實用性不強(qiáng)。

4.高職院校缺乏專業(yè)的商務(wù)禮儀教師隊伍

商務(wù)禮儀課程需要專業(yè)的教師隊伍，而且對教師的綜合素養(yǎng)要求是很高的。但是當(dāng)前任職教師非專業(yè)出身的現(xiàn)象十分普遍,很多教師都是擔(dān)任自己專業(yè)課程教學(xué)的同時兼任商務(wù)禮儀課程的教學(xué)甚至是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)教，同時這部分任課教師本身知識儲備不足，也沒有出去培訓(xùn)學(xué)習(xí)提升自己，嚴(yán)重地影響了教學(xué)效果。

5.商務(wù)禮儀課程考核機(jī)制不完善

我院商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生商務(wù)禮儀課程的考核機(jī)制不夠完善，教師一般只把學(xué)生的期末成績分為兩部分，平時成績（30%包括考勤，作業(yè)和平時表現(xiàn)）和期末卷面成績（70%），這樣的考核太片面，不能夠全面科學(xué)的衡量學(xué)生的商務(wù)禮儀素養(yǎng)。

三、提高商務(wù)禮儀課程教學(xué)質(zhì)量的對策

1.學(xué)校應(yīng)重視對商務(wù)禮儀課程的建設(shè)

禮儀學(xué)習(xí)本身是一個內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外塑形象的過程。不僅要商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生開設(shè)這門課程，經(jīng)濟(jì)類及管理類專業(yè)學(xué)生同樣也應(yīng)該開設(shè)禮儀課,增加相應(yīng)的學(xué)分,引起全院學(xué)生對本門課程的重視。在全院掀起學(xué)禮儀，懂禮儀的氛圍。學(xué)校應(yīng)該為不同專業(yè)的商務(wù)禮儀課程建立不同的禮儀實訓(xùn)室，并且提供商務(wù)禮儀教學(xué)相關(guān)的實訓(xùn)用具，教學(xué)設(shè)施。同時學(xué)校應(yīng)該經(jīng)常組織大規(guī)模的商務(wù)禮儀講座，聘請國內(nèi)知名的專家到校與學(xué)生溝通。以學(xué)校對商務(wù)禮儀課程的重視帶動全院學(xué)生的重視。

2.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，落實課程的實用性，實現(xiàn)教學(xué)做合一

高職院校的學(xué)生更應(yīng)該注重其實踐能力，商務(wù)禮儀課程所涵蓋的內(nèi)容廣泛，首先，多渠道強(qiáng)化商務(wù)禮儀技能培養(yǎng)，適當(dāng)加大實訓(xùn)課程的比例；其次，在教學(xué)中采用多種教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師可根據(jù)商務(wù)工作中所涉及的禮儀來設(shè)計各種學(xué)習(xí)情境，例如，求職面試場景、職場辦公室場景、商務(wù)往來場景、商務(wù)談判場景、商務(wù)接待場景、商務(wù)慶典場景等，通過這些任務(wù)情境，模擬演練，角色扮演，實現(xiàn)學(xué)生做中學(xué)，教學(xué)做合一，增強(qiáng)學(xué)生實踐能力。教學(xué)質(zhì)量才能真正取得提升。

3.采用培養(yǎng)和引進(jìn)相結(jié)合的模式，提高商務(wù)禮儀課程教師教學(xué)水平

商務(wù)禮儀課程教師的專業(yè)水平是教學(xué)質(zhì)量的重要保證。因此，學(xué)校應(yīng)該提供更多的機(jī)會給教師去參加專業(yè)的禮儀培訓(xùn)或禮儀研討會，高職院校應(yīng)與一些專門開設(shè)該課程的學(xué)校和相關(guān)禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立長期合作關(guān)系。

4.合理設(shè)置課程考核方式

商務(wù)禮儀課程考核應(yīng)把階段性考核與終極性考核相結(jié)合，即平時成績（60%）和試卷測試（40%）?？荚嚹康闹饕强疾鞂W(xué)生商務(wù)禮儀知識掌握（對教材和教師的授課內(nèi)容的掌握）和商務(wù)禮儀運用技能掌握情況（站姿，走姿，蹲姿，行姿，表情，手勢，妝容設(shè)計，求職面試，商務(wù)往來禮儀，商務(wù)活動禮儀，商務(wù)談判禮儀，商務(wù)儀典禮儀，涉外商務(wù)禮儀）。

四、結(jié)語

商務(wù)禮儀是商務(wù)人員在商務(wù)活動中用以維護(hù)企業(yè)形象或個人形象，對交往對象表示尊重與友好的行為規(guī)范和慣例。學(xué)習(xí)和掌握商務(wù)禮儀知識是現(xiàn)代商務(wù)組織和個人的身份證和通行證。我們應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)商務(wù)禮儀課程教學(xué)中存在的問題，積極探索提高教學(xué)質(zhì)量的對策。

總之，只有學(xué)校、學(xué)生、教師、社會多方面通力合作，相互支撐，一起營建一個講文明、講禮貌的氛圍，才能把學(xué)生真正培養(yǎng)成為社會需要的高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]金正昆，商務(wù)禮儀.北京：北京大學(xué)出版社,2005年

[2]孫玲，商務(wù)禮儀實務(wù)與操作.北京：對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社，2010年

[3]張巖松，李桂英，現(xiàn)代商務(wù)禮儀. 北京：清華大學(xué)出版社，北京交通大學(xué)出版社，2009年

作者簡介：

戴嶺（1983-），女，助教，畢業(yè)于黃岡師范學(xué)院英語專業(yè)，黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院商學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)專任教師。