在讀品練上下工夫 讓說明文教學(xué)語味濃

陸香

小學(xué)語文教材中有不少說明文。提到說明文教學(xué)，教師們提不起興趣，學(xué)生們也覺無味。翻閱不同時(shí)期名師的課堂實(shí)錄，通覽各級(jí)各類的語文公開課案例，我們也不難發(fā)現(xiàn)說明文的教學(xué)實(shí)例少之甚少。可見，說明文教學(xué)已成為語文教學(xué)中一塊貧瘠的土地。然而，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，對(duì)大自然的研究日益深入，新產(chǎn)品、新技術(shù)的層出不窮，使說明文的地位變得越來越重要。因而，我們不能再忽略說明性文章的教學(xué)。那么如何推進(jìn)說明文教學(xué)，讓其走出低谷，像其他課文教學(xué)一樣精彩紛呈、充滿情趣、充滿語文味呢？筆者認(rèn)為可從以下幾方面入手。

關(guān)注“讀” ——讀懂知識(shí)，讀出情趣

讀是語文教學(xué)的根本，說明文也不例外。盡管說明文的語言不如文學(xué)性作品那樣有感染力，但作為一篇文章，哪怕敘述再客觀，文字再嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)，也會(huì)包含作者的情感，因此，在教學(xué)中應(yīng)著力挖掘課文的情感因素，引領(lǐng)學(xué)生與文本對(duì)話，通過朗讀傳遞作者透過文字想要表達(dá)的情感。

讀中求知。無論讀哪類文章，首先要讀懂“文章寫的是什么”。科普說明文更是如此，其文章中往往會(huì)有許多術(shù)語，讀起來會(huì)很拗口，內(nèi)容也難以理解。教學(xué)時(shí)就要以讀為主，讓學(xué)生在讀的過程中，對(duì)課文內(nèi)容逐步感知、理解、消化、吸收。例如：《火星——地球的“孿生兄弟”》一文的第一小節(jié)，主要圍繞“孿生兄弟”展開。正因?yàn)樗膫€(gè)“同樣”，人們把地球和火星稱為太陽(yáng)系中的“孿生兄弟”，并由此推測(cè)，“火星也和地球一樣有水和生命存在”，這是全文的核心問題。在教學(xué)時(shí)，我們就應(yīng)該抓住這四個(gè)“同樣”，通過自由讀、指名讀、挑戰(zhàn)讀、齊讀等各種各樣的讀書方式，讓學(xué)生走進(jìn)文本，讀通讀順課文，讀懂科學(xué)與知識(shí)，為品讀課文打下良好的基礎(chǔ)。

讀中尋趣。葉圣陶曾說：“說明文不一定就要板起臉孔來說話，說明文未嘗不可以帶一點(diǎn)風(fēng)趣。”因此，我們何不在課堂上讓學(xué)生用心去感受語言文字的這種趣味呢？教師如能引導(dǎo)學(xué)生去關(guān)注說明文中的有趣的描寫，細(xì)細(xì)賞讀，那么，定會(huì)別有一番情趣在心頭。

如《奇異的琥珀》一文中，對(duì)小蒼蠅的描寫是那樣與眾不同：“一只小蒼蠅展開柔嫩的綠翅膀，在太陽(yáng)光里快樂地飛舞。后來，它嗡嗡地穿過草地，飛進(jìn)樹林。”“小蒼蠅停在一棵大松樹上。它伸起腿來?yè)蹞鄢岚颍魇媚情L(zhǎng)著一對(duì)紅眼睛的圓腦袋。”作者筆下的小蒼蠅可謂嬌柔可愛，讀后不禁讓人產(chǎn)生憐愛之情，有人這樣評(píng)價(jià)：“這是迄今為止文學(xué)作品中最可愛的蒼蠅了”。“柔嫩的綠翅膀、圓腦袋”寫出了小蒼蠅的可愛，“飛舞、撣撣、拂拭”寫出了小蒼蠅動(dòng)作的柔美。在教學(xué)中，老師可以讓學(xué)生說說平時(shí)對(duì)蒼蠅的印象，讀讀柏吉爾筆下的這段文字，談?wù)剬?duì)文中的小蒼蠅有什么樣的印象，再來朗讀這段文字，學(xué)生定會(huì)感受到作者筆下遠(yuǎn)古時(shí)代的小蒼蠅是如此可愛有趣。這樣的教學(xué)，不僅能使學(xué)生感受到說明文也不乏生動(dòng)的描寫，也能讓說明文的學(xué)習(xí)像學(xué)其他課文一樣生動(dòng)而有情趣。

當(dāng)然有的說明文過于理性，我們要用較平實(shí)的敘述的語氣來朗讀。如《太陽(yáng)》一文，作者引用神話故事主要為了讓學(xué)生感受太陽(yáng)的遠(yuǎn)，箭是射不到的，并用了“其實(shí)”這個(gè)連詞表示轉(zhuǎn)折，強(qiáng)調(diào)了太陽(yáng)離我們遠(yuǎn)的特點(diǎn)。因此，教師指導(dǎo)學(xué)生朗讀時(shí)要用平實(shí)的敘述的語氣來讀，讀到“其實(shí)”這個(gè)詞時(shí)可適當(dāng)加強(qiáng)語氣。這有助于引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注句與句之間的關(guān)系，關(guān)注文章的條理性與敘述順序。

重視“品”—— 品析語言，習(xí)得方法

新課標(biāo)指出：在學(xué)習(xí)說明文時(shí)要抓住要點(diǎn)，了解說明方法。因此，我們?cè)诮虒W(xué)時(shí)要不知不覺巧妙滲透，引導(dǎo)學(xué)生品味其獨(dú)特的語言魅力。

品味表達(dá)的準(zhǔn)確。如《火星——地球的“孿生兄弟”》一文的語言有兩大特色：一是準(zhǔn)確性，二是形象性。在引導(dǎo)學(xué)生讀悟課文時(shí)，我不忘引導(dǎo)學(xué)生品味課文語言。課文多處運(yùn)用“也許”、“可能”等表示不確定性的詞語，因?yàn)槭窃谶€沒有完全確定的情況下所作的一種推測(cè)，如果用了“一定”、“肯定”等詞反而違反了科學(xué)性，所以課文用詞非常準(zhǔn)確、科學(xué)。這一點(diǎn)，我讓學(xué)生多次反復(fù)朗讀體會(huì)，學(xué)生通過朗讀便能很快地體會(huì)到課文語言的形象性、情趣性。如此推敲詞語的訓(xùn)練，在說明文教學(xué)中尤為重要。

感受方法的多樣。在感受語言的準(zhǔn)確和生動(dòng)的同時(shí)，更應(yīng)點(diǎn)撥學(xué)生體會(huì)其說明方式的多樣，在知識(shí)的梳理中自然滲透。如在《埃及的金字塔》一文中，我通過師生問答交流自然滲透了說明方法的教學(xué)，效果不錯(cuò)。

師：我注意到了你把“146米”、“40層”這兩個(gè)數(shù)字讀得很重，這是為什么呢？

生：因?yàn)檫@兩個(gè)數(shù)字準(zhǔn)確地寫出了金字塔的高度，同時(shí)也比較了摩天大廈的高度，讓我們感覺到它很高。

師：假如句中沒有這數(shù)據(jù)，或把這句話的后半句去掉會(huì)怎么樣？

生：那我們就很難形象地感受到金字塔有多高了。

師：瞧，作者既用具體的數(shù)字來說明金字塔的高度，又給我們留下了深刻的印象，這兩種說明方法分別叫列數(shù)字和作比較。

在這里，我不是刻意地去講說明文中的說明方法，而是引領(lǐng)學(xué)生饒有興致地去閱讀文本，讓學(xué)生在與文本的反復(fù)對(duì)話中心領(lǐng)神會(huì)，對(duì)說明方法有所領(lǐng)悟。

習(xí)得寫作的要領(lǐng)。落實(shí)知識(shí)點(diǎn)，了解文章寫什么，只是說明文教學(xué)的一小部分內(nèi)容，教師在感悟知識(shí)背后的語言文字的基礎(chǔ)上，更要關(guān)注表達(dá)方式。如一位教師在教學(xué)《蝙蝠和雷達(dá)》一文時(shí)，讓學(xué)生在梳理課文、提取知識(shí)后，完成表格的填寫。學(xué)生完成后，繼續(xù)引領(lǐng)他們探究寫作的方法。

師：請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察這張表格，你有什么發(fā)現(xiàn)？

生：我發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)2和試驗(yàn)3的結(jié)果是一樣的。

師：那作者是怎么處理這個(gè)問題的呢？

生：作者把這兩次試驗(yàn)寫在同一個(gè)自然段里，而且只寫了一次結(jié)果。

師：你還有什么發(fā)現(xiàn)？

生：我發(fā)現(xiàn)3次試驗(yàn)前的布置是一樣的。

師：那作者又是怎么處理這個(gè)問題的呢？

生：課文沒有寫后兩次試驗(yàn)前的布置。

師：后兩次試驗(yàn)的結(jié)果是一樣的，課文就把這兩次試驗(yàn)寫在同一個(gè)自然段里，而且只寫了一次結(jié)果。后兩次試驗(yàn)前的布置和第一次的是一樣的，課文就只字不提。我們?cè)趯懳恼碌臅r(shí)候，也要像作者一樣該簡(jiǎn)略的地方就簡(jiǎn)略，該寫清楚的地方就把它寫清楚。

這樣的教學(xué)，讓學(xué)生在不知不覺中，不僅讀懂了課文，更習(xí)得了寫作方法，何樂不為？

落實(shí)“練”——鞏固方法，提高表達(dá)

教學(xué)中，教師要根據(jù)文本的特點(diǎn)，適度拓展，創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)語言實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在練說練寫的語言實(shí)踐中活用表達(dá)方法，提升語言的表達(dá)能力。

在活動(dòng)中歷練。如學(xué)習(xí)《新型玻璃》一文后，學(xué)生認(rèn)識(shí)了各種玻璃的特點(diǎn)，于是教師在課堂上引入了“小小推銷員”這一活動(dòng)。頓時(shí)，學(xué)生興趣盎然，積極參與到推銷的行列中來。如此歷練，文本語言就能不斷地被內(nèi)化為學(xué)生的自身語言。

在仿寫中提升。選入課本的文章，應(yīng)該說在布局謀篇、表達(dá)技巧等方面都有突出的特點(diǎn)，而且大多數(shù)都有示范性。教師教學(xué)既要引導(dǎo)學(xué)生把握文本內(nèi)容、感悟文本主旨、體會(huì)表達(dá)的情感，也要讓學(xué)生關(guān)注領(lǐng)悟文本在布局謀篇上的特點(diǎn)、說明事物的方法等，以便在自主閱讀習(xí)作時(shí)遷移運(yùn)用。如《秦兵馬俑》一文中有3處可安排練筆遷移：一是說明方法，文本的第一自然段在介紹秦兵馬俑規(guī)模宏大時(shí)，用了列數(shù)字、作比較、舉例子等說明方法，可引導(dǎo)學(xué)生試著用一兩種說明方法介紹自己熟悉的一處地方；二是過渡段，可讓學(xué)生練習(xí)用過渡段將上下內(nèi)容有機(jī)銜接；三是仿照課文第八自然段，引導(dǎo)學(xué)生用“描寫＋想象”的方法根據(jù)圖片或發(fā)揮想象進(jìn)行續(xù)寫。

文本中可供挖掘的練筆處很多。然而，說明文放在語文課本里，主要的目的不只是常識(shí)性知識(shí)的介紹，重要的是說明的方法、語言的表達(dá)，所以練筆的重點(diǎn)應(yīng)該放在這兩方面。

總之，說明文作為語文教材，就應(yīng)該具有語文課共有的特征——致力于學(xué)生語文素養(yǎng)的綜合提高。因此，我們要以“語文“的方式挖掘說明文中的語文因素，讓學(xué)生感受語言文字的魅力，發(fā)展學(xué)生的語言，提高學(xué)生的語文素養(yǎng)，從而，讓說明文教學(xué)語味更濃。

□編輯吳君