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廢花瓣變廢為寶,從賠錢到賺百萬

2012-04-29 00:44:03木子
大眾投資指南 2012年4期

木子

一個賠錢的花店,從廢棄的花瓣中找到商機。與三大熱門行業結合,將花瓣制作成婚慶市場的花瓣雨、禮品工藝品市場的干花瓣瓶、保健品市場的花瓣飲品,從小店升級為批發商再到生產企業,兩年多盈利百萬元。

被迫轉型:

從賠錢的鮮花到賺錢的花瓣

陳妍1988年出生在安徽合肥。大專剛畢業尚無經商經驗,她就只憑興趣貿然投資3萬元接手了一間花店。地處花店一條街,同行間的競爭異常激烈。由于別的店主經營已久,都或多或少地拉到了一些單位團體的老主顧,而初次開店的她有的只是滿心壯志。幾個月下來就沒賺過。

從替代性上挖掘商機

2009年國慶節,她去參加朋友的結婚典禮時,被從空中撒下的五顏六色的塑料花瓣所吸引。事后她詢問那位結婚的朋友為什么不用真花瓣,對方說:“一束鮮花那么貴,卻采不下多少花瓣,整場婚禮撒下來得多少錢?”這天,當一家剛開業的飯店拉回8個大花籃,并向陳妍支付了租金后,她不由靈光一閃:花店經常對外出租花籃,用于結婚典禮、公司酒會、開業慶典等活動,但每次收回花籃后,她和同行們都會把這些用過的鮮花扔進垃圾箱。從此,陳妍開始著手利用這些殘花,把花瓣收集起來賣給婚慶公司,讓新人們在婚禮上下起真正的“花瓣雨”。讓廢棄的花瓣到熱門的婚慶市場重新激發盈利價值。

她把自家的廢棄花瓣收集起來,把那些花瓣完整、色澤鮮艷的一片一片地撕下,再按不同顏色分門別類地裝進塑料袋。隨后,陳妍帶著這些花瓣,到附近一家婚慶公司推銷。老板聽了她的想法后說:“用鮮花瓣代替塑料花,確實能讓婚慶現場的氣氛更浪漫、更有品位,但這是不是太奢侈了,顧客能接受嗎?”陳妍胸有成竹地說:“放心吧,我給你的價格絕對優惠,每公斤不超過200元,每場婚禮1公斤也就夠用了。你按照300—400元/斤銷售,也不貴?!弊罱K,婚慶公司老板答應以每公斤180元的價格向她收購。

接下來的日子,陳妍又與幾家影樓和婚慶公司達成了供貨協議。影樓只是在拍婚紗照時,想通過撒花瓣為新人留住“落英繽紛”的美麗瞬間,需求量不大,因此她開出的價格要比婚慶公司高。

拓貨源、改技術,實現盈利

出于長遠打算,陳妍決定擴大進貨渠道,以每年2000元的收購費用,與10多家花店簽訂了收購殘花的協議。被當作垃圾處理的殘花也能賣錢,不明底細的花店老板們很愿意接受,有人把供貨協議一簽就是3年。

但囤積的花瓣一多,問題就出現了。由于新鮮花瓣最多只能保存兩三天,而每家婚慶公司舉辦婚禮活動沒有規律,忙時一周兩三次,閑時半個月才碰到一次。陳妍收購來的很多鮮花瓣,由于不能及時賣出去,都爛掉了。如何保鮮,成為陳妍必須解決的問題。

起初,陳妍頻繁地給花瓣灑水保濕。但這樣一來,婚慶公司有了意見:“鮮花瓣的水分重,撒到空中花瓣馬上就落到地面了,很難營造出那種天女散花的意境,攝影效果還不如用塑料花好。”想長久保存鮮花瓣,又不能灑水,這可怎么辦呢?

不久后的一天,她忽然從超市里的葡萄干上得到了啟發:把鮮花加工成干花瓣,既可以長期保存,還能減輕花瓣的重量。開始時,陳妍想把鮮花瓣放在太陽下曬。但太陽曬干的花瓣會卷起來,而且易碎。后來,她不斷查閱資料,借助制作葡萄干的室內自然風干法試了一下,花瓣不但沒有卷曲,柔韌度也大大提高。實驗成功了。

隨后,陳妍開始拿著干花瓣找婚慶公司和影樓重新談價格。由于3斤鮮花瓣風干后才能得到1斤干花瓣,她把價格提高到了每公斤580元。由于對這些風干后依然色澤鮮艷的干花瓣很滿意,客戶們大多不再討價還價。

做到第4個月,陳妍的花瓣生意已經有聲有色,月盈利不低于1萬元。而在之前專營鮮花時,她每個月都入不敷出。2010年初,陳妍索性不再做鮮花生意,把店名改成了“花瓣專賣店”。合作的供應花瓣的花店、種植基地增加到數十個。

主動求變:

要做中國最大的“花瓣生意”

2010年情人節,陳妍的店里來了一位小伙子,想買一包純色的玫瑰花瓣送給女朋友。但拿到手后,他嫌包裝不美觀。盡管這筆零售生意沒做成,顧客的話卻觸動了陳妍的靈感:主動出擊,把干花瓣做成更豐富的品種,開拓精品店、超市等更大的市場。

增加情感賣點,小店變成工廠

為了確定這個市場需求到底有多大,陳妍對一些工藝品店、鮮花店、精品屋進行了實地考察。她發現,盡管市場上早就有作為禮品出售的干花,但都是一些規模較大的企業生產的整束整枝的,每束干花配上小竹籃賣六七十甚至上百元。因售價較高,終端銷售量并不大。而干花瓣作為工藝品出售,在安徽乃至全國市場上都比較少見。

市場有了,工藝花瓣該怎樣制作呢?陳妍忽然記起一件事:寧夏著名作家張賢亮先生亦文亦商,制造出不少大手筆“販賣文化”的傳奇案例。他買下一座沙漠邊的破敗村落,將其打造成了西北最大的影視城,通過向劇組“販賣荒涼”掘得一桶桶金,影視城還向游客賣一種奇特的工藝品。一支小玻璃瓶里灌上10毫升黃河水,再系根紅繩,售價10元。渾濁的黃河水為何能論毫升賣?這緣于張老先生給它取了個“母親乳汁”的名字。陳妍就想,她也要學張賢亮先生,賦予商品一定的文化情感內涵提升其價值,也更容易被認可。歷來無論什么商品,只要有了情感賣點,即便價格“離譜”,消費者對價格的敏感度也很低。

她訂購了些大小不一的漂亮工藝瓶,還在瓶蓋上預留一些小孔,然后再以“星座幸運花”為類別,將相關的花瓣裝進瓶中。比如金牛座的幸運花是玫瑰、紫羅蘭、水仙,她就將這三種干花瓣裝到一個小瓶里,銷售給對應星座的人。本來人們買花圖的就是不同的花所包含的寓意,因此,產品打入超市和精品店后,銷售勢頭很好,工藝品花瓣供不應求。2010年6月,手中已頗有積蓄的陳妍成立了一個小型加工廠,大批量制作“花瓣瓶”,并根據不同類型人喜歡的花瓣品種、香味、功效等,推出了“情侶花瓣瓶”、“血型花瓣瓶”和“白領花瓣瓶”等細分品種。

盡管陳妍推出的各種花瓣瓶售價不菲,但銷量卻在不斷攀升。有外地顧客偶然在合肥買到這種產品后,打電話給陳妍,問能不能“遠程交易”,發快遞給她??紤]到省外的市場還很廣闊,陳妍又在網上開展了“婚禮鮮花瓣”和“時尚花瓣瓶”的批發業務?;ò晟膺~上了一個新臺階后,分身乏術的陳妍又招聘了6名員工,有人做網上客服,有人專門給客戶送貨,有人負責開拓新市場。

快人一步,甩掉跟風者

與所有入行門檻不高的生意一樣,見陳妍的花瓣生意越做越大,不少跟風者隨之涌現。不僅與她打起了價格戰,甚至還有人散布各種謠言攻擊她。陳妍不怕,她堅信自己的經營方式可以被人模仿,但她的智慧和人品,是同行們無法復制的。由于經商口碑好,性格活潑開朗的陳妍又善于與人溝通,雖經歷了個別老客戶被同行“分流”走的痛苦,但大多數婚慶公司、超市、精品店的客戶,最終還是被她留住了。盡管如此,陳妍還是開始思考一個問題:我如何才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地?答案是,唯有憑借不斷的推陳出新,讓別人永遠慢自己一步。

2011年8月,陳妍注冊成立了“花之戀商貿有限公司”,在加工和銷售“婚禮拋灑干花瓣”、“工藝花瓣瓶”的同時,她開始帶領團隊成員研發新產品。3個多月后,陳妍公司生產的袋裝花瓣浴、花瓣茶、花瓣面膜等專用產品進入市場。因為有醫學和美容專家參與研制的配方十分科學,售價又很合理,這些打著“泡出健康”、“喝出體香”、“敷出美顏”宣傳口號的時尚產品,如今已頗受白領女性歡迎。下一步,陳妍還準備建一個大型的鮮花種植基地,專門培育高品質的花瓣作為公司的生產原料。因為當時花瓣的貨源開始被競爭者分流,必須要保證貨源的穩定。

發展到2012年2月,兩年多時間,陳妍已經從一個賠錢的花店做起實現上百萬元的盈利。但她依然“野心勃勃”,目標是做中國最大的花瓣生意。

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