創意農業駛入快車道

小雨

創意農業借助于創意產業的發展理念，將科技和文化等要素融入農業生產，從而形成一種新興的特色農業業態。“創意農業”這個詞最早出現是在2008年兩會期間，于2010年開始駛入快車道。

關鍵詞：快速發展

據《2010—2011年中國創意農業美學經濟發展報告》顯示，截至2010年底，全國已有各類型創意農業科技園區近3000個，其中國家級農業科技園區36個。2010年這36個國家級創意農業科技園共開發新品種9544個，創造產值5000億元以上。同時報告預計2011年創意農業的發展速度要比2010年提升20%，預計創造產值超過6000億元，且未來5年內創意農業的發展速度不會低于20%。

關鍵詞：高回報

據章繼剛博士（中國創意農業理論創始人）介紹，創意農業具有極高的附加值。市場現狀是，創意農產品的售價是普通農產品的十幾倍，甚至是上百倍，而投資者不過是多付出兩三倍的成本，回報率極高。

同時創意農業也頗受市場歡迎，理由如下：首先說創意農產品，更像是工藝品，加之走的是中高端禮品路線，而目前中高端禮品種類同質化嚴重，創意農產品的出現彌補了市場不足；其次說創意活動，隨著城鎮生活壓力加大，越來越多的都市人喜歡到鄉村去放松身心，具有新意的農村活動受市場歡迎，以貴州、四川兩省的農家樂為例，創新農家樂的平均年營業額是傳統農家樂的2.1倍。

注：目前創意農業大體分為兩類，一是創意產品，如異形果蔬等；二是創意活動，如創意農業旅游等。

關鍵詞：技術成熟、政策鼓勵

據章繼剛介紹，創意農業的高速發展離不開兩個前提條件：

一是，技術成熟。現在無論是改變農作物的形狀，還是在同一棵樹上嫁接不同品種的水果，國內絕大部分地區的農科院、農技站都有很多相配套的成熟技術。

二是，政策鼓勵。由于創意農業可為種植戶帶來較高的附加值，因此全國各地都在大力發展創意農業，像西部地區的部分省市為從事創意農業的投資者提供“綠色通道”，不僅有財政方面的支持，還有免稅等優惠政策。

關鍵詞：投資較大

另外，章繼剛還介紹，雖然創意農業具有較高的投資回報率，但是其投資額也相對傳統農業而言較高。以種植異形果蔬為例，傳統農業中，種植一畝果蔬的平均成本約千元/年，而種植一畝異形果蔬的平均成本至少要兩三千元/年。同時由于種養殖技術較新，學習和引進費用也比較高。綜合估算，同等種養殖面積下，創意農業的投資是傳統農業的3—4倍。

關鍵詞：創意有條件

據本刊記者調查了解，創意農業同時存在較大的風險，主要體現在創意與市場的落差上。有些創意看上去不錯，因脫離了市場，并不受歡迎。時下比較被市場認可的三類創意思路，都具有相應的條件，如果脫離了這些條件，投資者很難獲利。

1.“玩文化”——適合具有悠久歷史的農產品，比如山西的“沁州黃”小米、天津的小站稻米……

賺錢條件

第一，農產品本身具有一定的歷史性，并在部分地區具有較高的知名度。

第二，一定要在農產品的發源地投資，否則會讓顧客覺得是“山寨”商品。

第三，農產品最好屬于大眾熟悉的商品，這樣更能引起關注。

2.“玩概念”——適合能提煉較高附加值的農產品，比如文玩核桃、異形果蔬……

賺錢條件

第一，農產品不僅具有較高的觀賞性、使用價值，還要具備良好的食用價值。如2010年中國農業博覽會中展示的臺灣產的心形柚子，不僅可以作為婚慶用品，還可以食用，而且口感不輸給普通柚子。

第二，農產品最好屬于大眾熟悉的商品，這樣能與同類產品形成較大反差，更易被市場認可。

第三，這種創意適合在國內著名果蔬生產基地投資，更易被市場接受。以蘋果為例，如果是陜西地區種植出來的異形蘋果、福字蘋果，會因生產基地名聲在外，而更容易被市場接受。

3.“玩特色”——適合喜歡將農業與其他行業相結合的投資者。

賺錢條件

第一，建議將創意農業與當地的旅游資源結合起來，特別是旅游發達地區。

第二，最好選取當地最具特色的農產品進行創意，如海南省盛產菠蘿，因此有人在當地投資了一個菠蘿創意農莊，里面有數十種菠蘿，每種菠蘿的味道和營養完全不同，2010年為投資者帶來了數百萬元財富。