高磊
化學實驗是化學教學的重要環節,是培養學生科學素養的重要途徑,也是進行科學探究的重要方式。化學實驗在教學中的作用是不言而喻的,它的教育功能是其他教學手段無法替代的,是掌握科學過程和科學方法,激發學習興趣,并且可以幫助學生形成化學概念,理解和鞏固化學知識,培養學生觀察思維的能力。只有加強實驗教學,才能不斷提高化學教學質量。
在化學教學中,教師要安排好化學實驗,特別是課堂演示實驗,在做實驗時,要求準確直觀、現象明顯、效果最佳,同時要調動學生多種感官、眼看、腦想、耳聽、手寫、口總結。只有教師和學生在信息反饋中產生共鳴,才能使教學產生最佳效果。
正如蘇霍姆林斯基說:“興趣的源泉,還在于把知識加以應用,使學生體會到一種理智高于事實現象的權威感。
一、用實驗引導學生觀察,激發興趣和思考
感知是人們記憶的起點,人們的大量知識是通過觀察獲得的。愛因斯坦說:“興趣是最好的教師”。學生的學習興趣是求知的巨大動力,是發明創造的源泉。中學生的自覺性和自制能力都較差,注意力易分散,而好奇心、好勝心強。針對這些心理特點,要求教師在講課時要通過實驗的精彩表演來引發學生的學習興趣,提高課堂教學質量。
二、要教會學生會觀察實驗,做實驗
實驗是學習化學知識的一個重要途徑,許多結論、原理、物質的性質、變化都來源于化學實驗。讓學生學會觀察實驗,就是通過實驗學會:1. 關注物質的性質;2. 關注物質的變化;3. 關注物質的變化過程及其現象。例如,對蠟燭及其燃燒的探究實驗中,要鼓勵學生創造性地參與此項探究活動,誰觀察到的現象越多,描述的就越詳細。學生的觀察記錄會令你很驚喜,他們的觀察非常細致、到位,最后教師做出總結。
在學習化學過程中,學生自己親手做實驗是非常關鍵和有必要的。對于教材安排的學生實驗、探究實驗,教師一定要組織好學生一一去完成,要讓他們學會實驗基礎操作,熟練使用各種常見的化學實驗儀器,獨立完成一些簡單的性質實驗、分離實驗等。學生會在實驗中體會到成功的快樂,對學習化學產生更加濃厚的興趣。
加強學生的安全教育。對于利器割傷、藥物致傷,火、電、灼傷等,也要在實驗前給學生進行安全防護和意外事故處理的教育,以防患于未然。
依據環保要求選擇實驗項目。根據環保要求及綠色化學的基本原則,要盡量選擇對環境無毒害的實驗項目。比如,對用過的酸、堿、鹽類等各種廢渣、廢氣、廢液等,要求采取不同方式妥善處理,比如進行中和、吸收、燃燒、回收利用等,使學生在試驗中養成好的環境意識,并使之規范化、制度化。
三、通過實驗來開拓學生思維、培養能力
觀察是感知的過程,準確的觀察力往往是創造思維發展的先導。觀察實驗、積極思考才能從中悟出道理來。例如,在做實驗室制取二氧化碳時,我不先動手做,而是把實驗儀器、藥品準備好,讓學生通過對比氧氣、氫氣的制取自己組裝、選擇藥品、確定儀器和收集方法。實驗完畢后,讓學生自己總結出實驗室制取氣體時,發生裝置和收集裝置是由什么決定的。這就培養了學生的動手能力,也鍛煉了他們觀察實驗的能力和歸納分析問題的能力。課下,布置學生做家庭小實驗:1. 送給媽媽一個無殼蛋;2. 幫媽媽除去水壺內的水垢,通過這一系列的實驗能很好地開拓學生的思維,又能讓學生輕松愉快地學習化學。這樣運用實驗教學,不僅直觀易懂,還是學生理解理論來源于實踐這一唯物主義知識論的基本觀點。
在教學過程中,除了要做好書上已有的實驗,還要補充一些簡單、現象明顯和日常生活聯系緊密的實驗,借助生動的實驗,直觀鮮明的效果,很容易將學生引入化學這繽紛多彩的世界。
總之,實驗教學工作是教育體系的一個重要組成部分,實驗教學應該建立適合自身發展的一套完整體制,一切教學活動應以學生為核心,以提高學生的能力為宗旨。同時,作為教師,還要不斷提高自身專業技術水平和教學質量,以推進教育改革的創新、深化。