有機化學多媒體教學與傳統(tǒng)教學優(yōu)化整合探析

楊穎 史克英

摘要：在有機化學教學中，通過比較探討多媒體教學與傳統(tǒng)教學的優(yōu)勢與不足，指出多媒體教學雖代表著現代教育發(fā)展的方向，但尚處于初級發(fā)展階段，只有堅持發(fā)展的觀點，在教學中深入研究和實踐如何充分而恰當地設計、開發(fā)、運用多媒體，交叉使用多媒體教學和傳統(tǒng)教學手段，汲取兩者優(yōu)點，克服缺點，在實踐中不斷摸索探討，不斷加以完善，才能發(fā)揮現代化教育技術手段的重要作用。

關鍵詞：多媒體教學；傳統(tǒng)教學；有機化學

中圖分類號：G642.0文獻標識碼：A文章編號：1002-4107（2012）02-0032-02

有機化學是高校化學及相關專業(yè)的重要基礎課，是四大基礎化學之一，通過講授各類有機化合物的結構特點、命名原則、物理和化學性質、制備方法、應用、反應機理等，讓學生通過抽象思維、空間想象、邏輯推理和應用性的訓練，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力，為將來從事相關工作打下堅實基礎。如何培養(yǎng)學生的學習興趣，提高學習效率，使學生能夠成為創(chuàng)新型、復合型及適應性強的高素質化學人才，是每個從事有機教學的教師需要思考和亟待解決的問題。隨著信息技術的不斷發(fā)展，多媒體技術在激發(fā)學生學習興趣、突破難點、提高教學質量和思維啟迪上有其突出的優(yōu)勢而越來越多地被引入課堂教學。教學是一門藝術，在教學中，通過教師精彩的、富有情趣的講授以及人格魅力吸引、感染學生，通過師生間教學互動使之情緒相互感染，充分啟發(fā)調動學生思考，使學生積極參與并取得良好的教學效果，這些傳統(tǒng)教學的長處是任何形式的電子媒體都無法替代的。因此，有必要對有機化學多媒體教學和傳統(tǒng)教學模式進行優(yōu)化整合。筆者結合幾年來的教學實踐就傳統(tǒng)教學與多媒體教學模式的優(yōu)化整合進行初步探討。

一、有機化學多媒體教學模式的利與弊

多媒體教學是指在教學過程中，根據教學目標和教學對象，通過教學設計，合理選擇符號、語言、文字、聲音、圖形、圖像、動畫等多媒體信息要素，運用計算機對它們進行綜合處理和控制，通過多種方式的人機交互作用，呈現多媒體教學內容，完成教學過程[1]。將多媒體手段融入到有機化學教學過程中存在以下利弊。

（一）有機化學多媒體教學的優(yōu)勢

1.從平面式教學向立體式教學的轉變，有利于學生更加形象直觀地了解分子結構。在應用板書講解立體化學的過程中，教師只能通過板書這種平面的形式來展示分子的立體結構，無法有效充分展示立體形式的構造，存在展示方法上的局限性。以2-氯-2-溴戊烷為例，如果采用多媒體教學模式，利用Chemsketch軟件可以輕松地制作出3D立體結構，有利于學生更加形象直觀地了解分子結構。

2.從靜態(tài)展示向動態(tài)模擬的轉變，有利于學生提高對化學反應機理的理解。多媒體教學可以實現對化學反應的動態(tài)模擬，實現從一種狀態(tài)向另一種狀態(tài)轉化過程的形象展示，這樣一種動態(tài)模擬的形象展示，是傳統(tǒng)教學模式所無法實現的。我們可以將重點性質的實驗內容制作成比較接近實驗現象的Flash 動畫，并且結合理論教學中有機化合物的性質適時播放，用直觀的實驗事實幫助學生理解、記憶化合物的性質，特別是有關有機物鑒定的內容。例如，銀鏡反應、碘仿反應、烯烴、炔烴使溴水退色、鹵代烴的鑒別等，采用這種方式教學可以極大豐富學生的感性認識。

3.從封閉式教學向開放式教學的轉變，使得有機化學教學內容大為豐富。傳統(tǒng)教學模式使用的教學輔助材料通常是黑板、書本、粉筆等教輔工具，手段相對有限。而在多媒體教學模式下，可以有效地運用符號、語言、文字、聲音、圖形、圖像、動畫等多種形式的多媒體信息要素，并對這些多媒體信息要素利用計算機進行有效整合，教學方式和教學手段相對開放。從教學內容上看，傳統(tǒng)教學模式下以傳統(tǒng)教學輔助材料所表達的教學內容相對有限；而在多媒體教學模式下，運用Internet可以及時了解和掌握有機化學的最新發(fā)展動態(tài)，并將這些內容增加到教學內容，實現教學內容的開放性。

（二）有機化學多媒體教學的不足

1.過多依賴多媒體教學會限制教學過程中師生間

的有效交流。多媒體教學運用計算機對多種信息進行綜合處理和控制，其本質上是利用固定化的程序對課前制作程序的現場演示。因此，在演示過程，教師容易受制于先前固定化的教學內容，無法臨時根據教學的實際情況對教學內容進行調整，造成部分教師完全照讀課件，無法實現教學過程中教師與學生之間的有效交流與溝通，忽視啟發(fā)學生、調動學生積極主動地思考問題，從而影響教學效果。

2.多媒體教學會造成教學過程中的形式主義。多媒體教學雖然具有直觀形象、生動易懂、信息量大等優(yōu)勢，但是如果教師過分重視多媒體技術而忽視了對教學內容的鉆研，容易造成多媒體教學課件的華而不實，這一點在有機化學教學中是尤其應當注意的。改變這一狀況，需要教師不僅掌握多媒體教學所要求的計算技術，還應具有過硬的專業(yè)素質。對于學生而言，華而不實的多媒體教學使學生沒有足夠的時間和精力來充分消化、吸收接踵而來的快速、大量的教學內容及知識信息， 從而使教學效果大打折扣。

二、有機化學傳統(tǒng)教學模式的利與弊

傳統(tǒng)教學體系是由教師、學生和教材三個要素構成的，是以教師為中心的傳統(tǒng)教學模式，它的特點是由教師通過講授、板書以及教學媒體的輔助，把教學內容傳遞給學生[2]。

首先，有機化學傳統(tǒng)教學模式形式相對簡單，有利于教師將主要精力集中于教學內容。教師可以用準確、生動和流暢的語言來講解和描述所講授的內容，還可以啟發(fā)學生，并充分發(fā)揮學生的自主能動性。其次，有機化學傳統(tǒng)教學模式，有利于教師與學生之間的溝通、交流，有利于教師對學生因材施教。因為傳統(tǒng)的教學是一種面對面的交流，教師可以較好地了解學生的學習動態(tài)，了解學生對相關章節(jié)重點、難點的把握程度，適時調整教學進度[3]。教學過程并不僅僅是單純的教的過程，而是教與學有機結合的過程，在這一過程中，學生不應充當消極、被動的角色，而應該是積極、主動的參與者，在教學過程中應充分發(fā)揮學生的主體性。

有機化學傳統(tǒng)教學模式也存在不足。第一，傳統(tǒng)教學模式下無法形象直觀地展示有機化合物的立體空間結構。教師僅僅依靠黑板、書本、有限的簡單教具和粉筆等傳統(tǒng)教學輔助工具，無法形象直觀地展示復雜多樣的有機化合物的立體空間結構。雖然也可以通過制作模型的方式來展示有機化合物分子結構，但是因有機化合物分子結構復雜，導致制作困難，需耗費大量的精力和時間，而且模型在保存和使用過程中都會受到一定限制。第二， 傳統(tǒng)教學模式下有機化學教學內容的擴充和更新受到限制。在當今信息時代，科技發(fā)展日新月異，有機化學的發(fā)展速度更是如此。但在傳統(tǒng)教學模式之下，教師對于教學內容的熟識和研習多數是依靠參考書和論文，這就容易導致教師對學術前沿信息的攝取不足，使得教學內容嚴重滯后、知識陳舊，從而影響教學效果。

三、有機化學多媒體教學與傳統(tǒng)教學的優(yōu)化整合

從前面的論述可知，有機化學的傳統(tǒng)教學模式和多媒體教學模式各有利弊。如何發(fā)揮各自的優(yōu)勢，從而揚長避短？筆者認為，最切實有效的方式就是對有機化學多媒體教學模式與傳統(tǒng)教學模式進行優(yōu)化整合，發(fā)揮各自的比較優(yōu)勢，從而提高有機化學的教學水平和教學效果。

（一）優(yōu)化整合教學資源，充分發(fā)揮教師在教學中的主導作用

在教學過程中教師占據主導地位，要充分發(fā)揮教師的主觀能動性，教師的主觀能動性是實現兩種教學模式優(yōu)化整合的關鍵。在現代教學中，應當實現多媒體教學與傳統(tǒng)教學的優(yōu)化整合，實現教學資源的優(yōu)化整合。運用多媒體教學技術，展示分子的立體結構，實現對有機化學反應過程和反應機理的動態(tài)模擬，運用Internet手段及時擴充和更新教學內容。加強教師與學生之間的溝通與交流，讓教師及時掌握學生學習的情況和效果，以便因材施教。

（二）充分發(fā)揮學生的主體作用，營造快樂愉悅的教學環(huán)境

多媒體教學是由教師主導的，但以教師為主導并不是以教師為中心，而是為了更好地把“教”建立在“學”的基礎上，踐行教書育人的宗旨，實現學生的主體地位，促進學生的全面發(fā)展[3]。在教學過程中，學生不應是消極被動的“主體”，而應是“學”的主體。在有機化學教學過程中，通過運用多媒體教學方式可以讓學生更加形象、直觀地了解有機化學分子的立體空間結構，加深對有機化學物質結構的了解；可以讓學生更加形象、直觀地了解有機化學的反應過程和反應機理，大大提高學生的學習興趣和效果。同時整合了傳統(tǒng)的教學模式，加強了教師與學生的溝通與交流，教師可以充分運用其語言、語速、眼神、表情、手勢等體態(tài)語言，營造快樂愉悅的教學環(huán)境，從而提高有機化學的學習效率。

參考文獻：

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[2]王銳，李華，曲若梅.傳統(tǒng)教學與多媒體教學有機結合，

提高教學效率[J].科級咨詢導報，2007，（8）.

[3]林懷藝.傳統(tǒng)教學與多媒體教學的優(yōu)勢互補問題探討

[J].內蒙古師范大學學報，2007.（9）.