淺議園藝專業的人才培養模式

摘要：園藝專業不同于其他的專業學科，學校對其進行的人才培養模式打破了傳統學科的本位教學。結合植物的生長規律和園藝專業的崗位特點，學校教育欲要培養出適應社會需求的園藝人才，就必須對園藝專業人才培養的模式進行深層改進，在授課中，將理論知識與社會實踐緊密結合，促進園藝專業學生全面發展。

關鍵詞：園藝專業；本位教學； 崗位；全面發展

高校園藝人才培養質量與園藝專業的建設力度是緊密聯系的。要想培養的園藝專業人才可以更好的滿足國家需求，就要求各高校對園藝專業的教學課程進行精心設計，讓學生學有用處。本文筆者結合自身多年的教學實踐經驗，通過學校對園藝專業學生人才培養的目標、人才模式特點及人才培養模式中課程的合理構建等方面進行了簡單的闡述。

一、學校園藝專業人才的培養目標

園藝是一門涵蓋廣的學科，其中包括園藝技術與花卉研究方向。學校應培養在園藝技術的使用、管理、市場營銷等方面全面發展，培養有技能的高級實用性人才，能熟練的服務于園藝產業生產基層，符合園藝專業技術群與崗位群的任職要求且具有較高的綜合能力和職業素養，經過長時間的實踐經驗積累，可以在園藝事業里進行自行創業或有更高的研究成果。學校按照國家對專業人才培養目標的要求，以園藝發展的趨勢為依據，為學生構建合理的基本能力、專業能力、拓展能力體系，崗位技能培訓以結合實際，足夠實用為目的，為學生將來的就業、創業打下良好基礎。

二、學校園藝專業人才培養模式的特點

1.縮減基礎理論教學。學制時間的減少，對學校的教學任務完成進度，是一種有形的制約。為了確保學生在有限的時間里深入了解專業課，教師就應對專業基礎課進行合理的知識整合。

2.改變授課方法。園藝專業的特殊性，就決定了學校的教學場所不能僅僅局限于課堂，將過去單一的教學場所改為周期性的進行課外、田間教學，將更多抽象難解的專業知識直觀化，讓學生進行實地觀摩，以便更好的接受知識、學習要領。

3.理論結合實踐。每個植物都有相應的生長規律，教師可以安排理論課與實訓相結合的教學方式，根據植物的生長周期，定期的延長實訓時間，觀察植物生長的每一個細節，學生在學習中全程對園藝植物進行管理，在真實的工作環境中學會植物周期性發展規律管理的能力，綜合素質也就有了不同程度的提升。

三、人才培養模式中構建合理的課程設計

學校對人才模式的組織實施都是依據國家對園藝專業的崗位需求而定的，而學校人才模式建設的核心就是相關專業課程體系的合理構建。但是課程的設計也要符合于崗位的需求，兩者相互統一且又相互制約著。園藝專業教學過程及情境的設計都要以園藝活動為主線絡，整個教學過程與園藝專業的崗位需求情境也要保持高度的一致。

1.園藝專家參與設計。學校雖然是大型的教育機構，但是有的時候教學條件設施卻不相統一，各學校有各學校的優勢之處，校與校之前強強聯合、知識互換也是一種提高教學質量的有效形式之一。與此同時，學校對園藝專業學生的課程設計，應多請相關企業名家就園藝專業培養目標、教學計劃及內容進行整合補充，從實際出發，提出建設性的意見，為園藝專業學生全面發展提供有效可行的依據。

2.課程體系滿足崗位需求。學校可以針對園藝專業的特殊性，聯系一線企業家來校做訪，確立園藝專業學生就業以后所必須的能力與崗位需求，然后將崗位需求的工作內容融合在學生平時學習過程中，對專業知識進行系統的整合改造，構建有利于培養學生基本技術能力和綜合素質的課程體系和教學情境。

3.依據職業活動設計教學過程。教師在教學的過程中已不再是課堂的中心，而是僅僅作為教學的引導者和咨詢師的身份站在課堂之上，學生是教學的主體，因此教學過程大致可以分為四個步驟：①明確教學內容，按照課程要求制定教學過程；②設計計劃、行動，確立設置小組需進行的活動及要完成的工作任務；③完成制定的計劃書內容，通過一系列的成果展示及互相參評、教師點評的方式，完善產品；④對以上工作進行總結并完成工作報告。

4.教學模塊與實踐教學相結合。園藝專業不是獨立存在的專業，它也是需要其他專業的助推的，其中尤其以外語教學為主，很多園藝專業的參考書等都含有大量的英文，如果學生們難以讀懂英文就很難在園藝方面有很大的突破。而且要是一味的強調專業知識，在此過程中忽略學生們的素質教育，學生人際交往及應變能力就會相對很低，就很難適應社會需求。學校要想讓學生們有更高層次的提高，就應該在教學模塊中夾雜實踐教學，學生在學習實踐的過程中，提高自身的素質及專業知識，為以后更好的就業墊下良好的基礎，教師也可以在學生學習的過程中進行相應的指導，在平時訓練考核過程中，要嚴格把關，保證學生的專業知識可以更好的與崗位對接，提高學校就業率。

總之，學校欲想培養全方面的園藝技術人才，就必須將理論知識與實踐教學相結合，切莫實行“單條腿發展”的教學模式。對園藝專業課程進行精心的編排，提高教學質量，為園藝專業學生創建良好的教學情境，讓學生與社會更好的對接，以促進他們全方面素質的提高，更好的適應時代發展。

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（作者簡介：尚婧，女，教師，寶雞職業技術學院生物工程系。）