高中化學(xué)實驗教學(xué)的幾點認(rèn)識

馬君玲

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實驗是化學(xué)科學(xué)研究的重要方法，也是教師教學(xué)生學(xué)化學(xué)的重要方法。在化學(xué)教學(xué)中，許多化學(xué)概念、原理、規(guī)律的引入都是從實驗探究展開并最終由實驗加以論證的。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，充分利用化學(xué)學(xué)科“以實驗為基礎(chǔ)”的基本特征，挖掘和開發(fā)化學(xué)實驗在探究性學(xué)習(xí)中的功能，對于改變學(xué)生學(xué)習(xí)方法，形成終身學(xué)習(xí)的能力具有重要的意義。以下是我近幾年來在課堂教學(xué)中的實踐、探索和認(rèn)識。

1.化學(xué)實驗教學(xué)的價值和目的

1．1促進(jìn)知識理解，培養(yǎng)實驗技能。

化學(xué)教學(xué)過程，就其本質(zhì)而言是學(xué)生在教師組織引導(dǎo)下認(rèn)識化學(xué)知識的過程，因而也應(yīng)經(jīng)歷“從生動的直觀到抽象的思維，并從抽象的思維到實踐”這一人類認(rèn)識的一般步驟。因此，為了幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)原理或規(guī)律，必須首先通過實驗來為學(xué)生提供生動的實驗現(xiàn)象和事實等感性認(rèn)識材料，然后在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生對其進(jìn)行分析和處理，經(jīng)過比較、分類、分析、綜合、抽象和概括、模型化等，以形成化學(xué)概念和原理、定律，從而達(dá)到對化學(xué)對象的本質(zhì)和規(guī)律性的認(rèn)識，學(xué)生通過動手實驗，可以培養(yǎng)自己的實驗技能。

1．2訓(xùn)練科學(xué)方法。

化學(xué)實驗的功能之一在于它有助于對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法教育。科學(xué)方法教育是化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容，而實驗是實施科學(xué)方法教育的最有效途徑。化學(xué)實驗過程中，包括實驗條件的控制、測定、實驗觀察和記錄等具體的方法，還要用到數(shù)據(jù)和事實的處理方法、科學(xué)抽象方法和假說方法等一系列認(rèn)識方法對所獲得的實驗現(xiàn)象和事實進(jìn)行分析處理，直到最后獲得結(jié)論，形成概念和原理等。因此，在實驗教學(xué)中可以很方便地對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法教育。

2.做好演示實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

新教材中設(shè)計的實驗很多，由于時間關(guān)系和本身條件的限制，大多只能設(shè)計成演示實驗。視覺給我們的是最直觀的印象。通過化學(xué)實驗觀察，我們可以獲得真實的資料和素材，同時激發(fā)大多數(shù)學(xué)生的求知欲，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，同時也可以幫助學(xué)生理解一些課本上難以掌握的知識。在做實驗的同時，學(xué)生實驗的操作能力和思維能力也得到一定的提高。因此，培養(yǎng)學(xué)生相信科學(xué)事實和敏銳的觀察能力在化學(xué)實驗教學(xué)中占有相當(dāng)重要地位。演示實驗難免受到一些因素的影響（如實驗儀器大小、化學(xué)藥品的用量，等等），部分學(xué)生無法觀察到完整的清晰的實驗現(xiàn)象。如果有條件可嘗試用多媒體進(jìn)行展示。我們可以借助投影儀，把整個過程清晰地展現(xiàn)在屏幕上，更有利于學(xué)生觀察。我在做演示試驗鈉與氧氣的反應(yīng)實驗時，由于坩堝太小，很多同學(xué)看不清楚，而用投影儀展示，全班的學(xué)生都可以真實、清楚地觀察到鈉塊在空氣中的反應(yīng)現(xiàn)象，這樣既增強了觀察效果，又有利于培養(yǎng)學(xué)生全面觀察試驗的能力。

3.讓意外蘊含價值

在科學(xué)史上，有許多發(fā)現(xiàn)或發(fā)明緣于意外，如石蕊的發(fā)現(xiàn)。300多年前，英國著名物理學(xué)家、化學(xué)家波義耳在向燒瓶中傾倒鹽酸時，一不小心將酸液濺出了少許，而這酸液又恰巧滴到了紫羅蘭的花瓣上，波義耳嘆息之余立即將紫羅蘭拿到水中去沖洗，發(fā)現(xiàn)紫羅蘭轉(zhuǎn)眼間變成了“紅羅蘭”，這個令人驚奇的發(fā)現(xiàn)立即觸動了科學(xué)家那根敏銳的神經(jīng)：“鹽酸能使紫羅蘭變紅，其他的酸能不能使它變紅呢？”波義耳和他的助手分別用不同的酸液試驗起來。實驗結(jié)果是酸的溶液都可使紫羅蘭變成紅色。酸能使紫羅蘭變紅，那么堿能否使它變色呢？變成什么顏色呢？紫羅蘭能變色，別的花能不能變色呢？由鮮花制取的浸出液，其變色效果是不是更好呢？經(jīng)過波義耳一連串的思考與實驗，很快證明了許多種植物花瓣的浸出液都有遇到酸堿變色性質(zhì)，波義耳和助手們搜集并制取了多種植物、地衣、樹皮的浸出液。實驗表明，變色效果最明顯的要數(shù)衣類植物——石蕊的浸出液，它遇酸變紅色，遇堿變藍(lán)色。

自那時起，石蕊試液就被作為酸堿指示劑正式確定下來了。我們在做實驗時有時會出現(xiàn)一些意外現(xiàn)象，這些意外現(xiàn)象往往蘊含著巨大的科學(xué)價值或教育價值，所以我們非常有必要去進(jìn)行探究或挖掘利用。

4.高中化學(xué)實驗教學(xué)中教師要注重合作學(xué)習(xí)

教師在課堂上所扮演的角色直接影響著教學(xué)過程的性質(zhì)和教學(xué)結(jié)果的質(zhì)量。美國人本主義教育家羅杰斯在對傳統(tǒng)教育進(jìn)行深刻批判的基礎(chǔ)上，對教師提出了更新的更加開放的要求：教師必須是促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的“促進(jìn)者”，而非傳統(tǒng)的只注重“教”的“教師”。在合作學(xué)習(xí)中教師也應(yīng)該成為這種“促進(jìn)者”。我認(rèn)為教師要成功地扮演好這一角色，應(yīng)該從以下幾個方面去做。

4．1積極地旁觀。

俗話說，旁觀者清。學(xué)生在進(jìn)行自主觀察和討論時，教師并不是清閑的，應(yīng)該積極地看，積極地聽，設(shè)身處地地感受學(xué)生的所作所為，所思所想，隨時掌握課堂中的各種情況，考慮下一步如何指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。一個好的旁觀者是積極地旁觀，而不是直接參與到所觀察的事情之中。直接參與就意味著干涉，而積極地旁觀應(yīng)該遵守“不干涉”的原則。

4．2給學(xué)生以心理上的支持，營造良好的學(xué)習(xí)氣氛。

不干涉并不是放任自流，不對學(xué)生進(jìn)行控制，而是用各種適當(dāng)?shù)姆绞浇o學(xué)生以心理上的安全感或精神上的鼓勵，使學(xué)生的思維更加活躍，探索熱情更加生機(jī)盎然。教師的基本作用是創(chuàng)設(shè)一種有利于學(xué)生學(xué)習(xí)的情境。在實驗失敗或討論出錯時，教師要做的不是責(zé)備，或任由學(xué)生取笑，而是理解和鼓勵。教師要為學(xué)生營造一個有安全感的學(xué)習(xí)氛圍，使他們敢于行動，繼續(xù)不斷地探索和思考。在課堂上，促進(jìn)者應(yīng)更像是朋友和知己，是學(xué)生最可信賴的心理支持源。師生之間有了這種溫暖的個人關(guān)系，一個生機(jī)勃勃的學(xué)習(xí)氣氛就形成了。

4．3要培養(yǎng)學(xué)生的自律能力。

當(dāng)教師以一個促進(jìn)者的角色出現(xiàn)時，并不是一味地給學(xué)生更多的自由，這樣會造成散漫的課堂，應(yīng)該注重教育學(xué)生遵守紀(jì)律，與他人友好相處，培養(yǎng)合作精神。美國人本主義心理學(xué)家馬斯洛曾強調(diào)：“只有對能自律的人，能負(fù)責(zé)的人，我們才能說，就按你說的去做吧，那樣可能是對的。”教會學(xué)生自律并不會妨礙他們創(chuàng)造性思維能力的發(fā)揮，而只會促進(jìn)他們的學(xué)習(xí)。因為在自律的基礎(chǔ)上，才能保證課堂教學(xué)的順利進(jìn)行。

5.教師要提高開發(fā)化學(xué)實驗教學(xué)資源的能力

化學(xué)實驗教學(xué)資源是指有利于實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)，教師在實驗教學(xué)設(shè)計、實施、評價過程中可以利用的各種資源的總和。化學(xué)實驗教學(xué)資源的開發(fā)利用就是教師要尋找一切可能進(jìn)入化學(xué)實驗教學(xué)活動的資源，并且深入挖掘已被開發(fā)出來的化學(xué)實驗教學(xué)資源的教育教學(xué)價值，使化學(xué)實驗教學(xué)資源的開發(fā)利用成為實施化學(xué)實驗教學(xué)的根本保證，成為發(fā)展學(xué)生個性特長的有效材料。同時教師通過化學(xué)實驗教學(xué)資源的開發(fā)利用，可以有效地拓展和完善實驗教學(xué)內(nèi)容，彌補化學(xué)教科書的不足。

參考文獻(xiàn)：

［１］汪新華.新課程背景下化學(xué)實驗教學(xué)的思考.

［２］張曉.新課程背景下的高中化學(xué)實驗教學(xué)探究.