PPT:從施教工具到認知工具

楊素萍

摘要目前PPT軟件已經成為外語教師普遍使用的施教工具，它的使用大大提高了教學效率。在現實中，浙江臺州學院嘗試讓學生使用PPT軟件完成作業。這種做法使PPT從教師的施教工具轉變成學生的認知工具，改變了學生的認知模式，對外語類學生新的認知方法的探索提供了啟示。

關鍵詞PPT軟件認知工具課堂教學學生參與

中圖分類號：G434 文獻標識碼：A

0 引言

微軟1990年代開發了PPT軟件，在此后的20多年里，這款軟件極大地改變了外語教學模式，成為教師授課不可或缺的工具。從近年來教育期刊發表的相關論文來看，我國現階段PPT軟件的使用一般都定格在教師施教的層面上，是一種“單向度人”的教學工具。( 于忠海，2012 ) 筆者通過對浙江省臺州學院英語教學的觀察和研究認為，PPT軟件的使用既可以是教師施教工具，也可以是學生的認知工具。

1 軟件與教學模式轉變

PPT軟件的最大特點是可以將文字和圖片一起帶進教室，這在教學中具有重要意義。在PPT軟件問世以前，國外教育先進國家就廣泛地使用著圖片圖像進行教學。常用的教學輔助工具有膠片幻燈機和薄膜投影儀。那時，我國課堂里除了一些掛圖外，則較少地使用圖片圖像教學。長期教育技術上的差別導致了中國和一些西方國家教育水準的差距。回憶一下當年魯迅在日本留學時觀看幻燈片的故事，能使我們認識到圖片形象在認知過程中的震撼力量。魯迅在《藤野先生》和《吶喊·自序》中都提到了在日本課堂里觀看幻燈片的事。那是一些中國人被殺頭或槍斃的幻燈片故事圖片，圍觀的人群中有日本人，也有麻木的中國人。魯迅回憶說正是這些幻燈圖片，使他棄醫從文，改變了他的人生道路。魯迅所言說的正是圖片圖象的教學效果。

時過境遷，近年來PPT教學課件將圖片圖像帶進了課堂，極大地改變了課堂教學模式，提升了教學質量，PPT軟件也成了最重要的教學輔助工具。一般而言，PPT課件主要是在教學信息量和學生記憶模式上帶來了變化。首先是信息傳播量的增加和教學效率的提升。上世紀90年代以前，外語老師授課主要依靠口頭和板書傳遞信息。老師很大一部分時間花在板書上，而學生則把時間花在抄錄上，教學效率低下。使用PPT課件的不同在于，語料資料事先就制作在PPT頁面上，實現了信息的大量傳遞和教學效率的提高。其次，在認知模式和記憶模式上也帶來了變化。過去，教師基本上是以單純語言形式進行課堂教學的。雖然偶爾也使用教學掛圖，但次數有限。PPT課件使圖片圖象的使用成了一種教學常態。從理論上講，學生的識記行為，分為有意識識記和無意識識記。其中無意識識記的內容在頭腦中存在時間短， 有意識識記的內容在頭腦中存儲時間長。而學生對語言文字的識記，有時是對口語的聽覺識記，有時是對書寫文字的視覺識記。學生注意力稍不集中，聽覺識記和視覺識記就轉化成無效的無意識識記。因此，當語言文字內容轉化為圖片圖象時，學生識記的目標發生了變化，學生注意力集中的時間由此得到延長，強化了有意識識記。此外，學生的識記還可分為機械識記和意義識記。機械識記容易遺忘，意義識記保存長久。PPT課件中的圖片圖象的運用可以有效地支持意義識記，使記憶保持長久。（郭慶然，2008） 國外認知理論研究表明，人類對于語言文字的記憶與圖片的記憶模式不同。語言文字具有一套表示因果關系、類比關系以及兩個或更多概念之間聯系的復雜的明確標志。語言文字的記憶依賴于這些關系。 而圖片的主要特征則是其視覺上的形象性，圖像被認為比文字更容易獲得傳播。因此，在語言文字教學中，使PPT課件中的圖片內容與文字內容相結合教學具有十分重要的意義。

根據觀察，目前我國沿海發達省份的高等院校的課堂里，PPT教學課件的使用已經普及，實現了從單純語言文字講授到多媒體輔助教學模式的變革。然而，PPT軟件的學生認知工具層面的意義以及方法尚未引起人們的重視與關注。

2 軟件驅動的教學再創新

PPT軟件對課堂教學質量的進一步推進，源于它的從教師施教工具向學生認知工具的轉變；一些看似偶然的在PPT使用方法上的創新，比如令學生利用PPT軟件完成課后作業，存在著必然的普及與常態化趨勢。

筆者最近對浙江臺州學院的調研顯示，該學院至少有兩門外語類課程的教師，把PPT的使用作為學生完成課程作業的一項要求。一門課程是該學院的《商務英語Ｉ》。商務英語課程是一門教育部近年來確認的商務英語專業的主干課程，教學大綱要求這門課程除了對同學進行商務英語語言的教學外，還要求加強對學生的商務能力的培養。就外語專業的教學而言，英語語言教學為其優勢，而加強商務能力培養的要求往往難以落實。為此，該院《商務英語Ｉ》課程設計了一系列虛擬的商務活動，要求同學通過PPT軟件平臺來完成。這些虛擬活動包括，虛擬公司組建，商務信封信箋設計，商務名片設計，員工服裝守則制訂，文檔轉換展示，組織結構圖設計，圖表制作與轉換，音頻視頻編輯展示，商務報告報表制作，市場份額表達，營銷促銷計劃設計，品牌標識和商標設計，產品和廣告設計，工作流程設計，虛擬盤存表達，各種商務軟件使用展示，群發郵件地址庫的建立等近百種虛擬商務活動。要求利用PPT完成作業的課程并非只限于商務英語，該學院的英美國家概況課程也借助PPT軟件帶動學生學習。英語國家概況在外語類課程中是一種擴大知識面的閱讀課程，內容涉及美國、加拿大、澳大利亞、印度、南非、新西蘭和英國等英語國家的綜合知識。該課程課堂講授內容量大而繁雜，以往教材傾向于使用數字和地圖來濃縮講授信息，因而大大降低了教材的可讀性。學生對這門重要課程的興趣不高，不少學校把它看成是可有可無的自修課。針對此種情況，該院《英美國家概況》課程老師對課程進行了新的設計。他們將每個單元分為兩個基本部分，文本學習部分和利用互聯網和PPT進行制作的學習部分。比如在主題為“民族”的單元里，除了一段基本英文學習外，學生被要求分組圍繞“民族”這個話題，選擇規定的子話題，利用互聯網和PPT制作來完成學習作業，所涉及英語國家民族話題包括：少數族裔的體貌特征，書寫語言的多樣化，衣飾首飾的特征，族裔關系的演變，少數族裔對社會的貢獻和政府政策等十幾個英語子話題。又如在主題為“教育”的單元，除了英文文本學習外，學生利用互聯網和PPT完成的十幾個子話題包括介紹英語國家大學、國外校園暴力、毒品、歧視等問題，還包括比較中外大學同異，接受留學生政策等。整個英美國家概況課程可供同學選擇的PPT學習話題不下上百個。

臺州學院的商務英語和英美國家概況教學實踐有著較好的效果。學生利用互聯網和PPT軟件進行學習的熱情十分高，他們在此過程中表現出的創新性和能力出乎教師的預料，學生對自己完成的PPT作業也感到自豪。在展示環節，學生表現出了對現代企業商務活動的理解，表現出了商務文案工作的能力，也表現出了對學習話題的研究能力。可以肯定，利用PPT軟件作為學生認知平臺是一個值得倡導的學習方法。

3 軟件認知工具的新定位

學生利用PPT軟件完成作業應該被認定為一種新的認知模式。在這個復雜的認知過程中，學生的各種能力可以得到培養。以下仍以臺州學院的商務英語課程為例，具體分析學生PPT作業的完成過程。這個分析表明，學生至少在９個方面可以獲得商務知識和商務能力的培養。（1）團隊能力：按規定每個PPT作業子話題均由學生小組完成，同學在團隊作業中，可以學會互相依存，互相協作，從而培養了現代企業需要的團隊協作精神。（2）審美能力：學生在ＰＰＴ作業中，對素材的色彩，形狀，布局，格調均有機會進行思考和討論，審美和批評能力在此過程中得到提升。（3）設計能力：完成規定的商務英語子話題的PPT作業，無意間使學生進入了平面設計領域。商標設計、品牌logo設計、廣告設計等均需要平面設計技巧。以前外語專業的學生一向只注重語言能力的培養，在此，學生的設計能力得到了實踐的機會。（4）自學能力：PPT作業的完成，要求對互聯網進行搜索，鑒別材料，取舍資料，接觸公司網站，因而可獲取商務知識和語言知識。（5）軟件能力：人力資源，財務會計，客戶管理等軟件中包含著商務原則。商務英語課程安排同學試用互聯網中共享軟件，將數據導出貼在PPT頁面上。這個作業能夠使同學接觸商務軟件，也能使學生對軟件中包含的商務原則有所體會。這種對商務知識的認知很難通過短暫的課堂語言教學實現。（6）動手能力：PPT頁面的制作對學生動手活動有所要求。各種材料壓縮解壓，下載上傳，圖表制作，圖文設計都有賴于“動手做”才能完成，這種活動部分地改變了學生的學習習慣。（7）想象能力：學生所完成的PPT制作頁面，均以虛擬公司為背景，各種商務活動的操作，大多出自想象。員工的想象能力是企業創新的源泉，PPT學習平臺可以支撐學生的想象能力的發展。（8）展示能力：PPT作業完成后，按要求須進行展示講解。這涉及到英語口語，肢體語言，表情表達，團隊配合。講解中商務展示能力，交際能力和口語能力可以得到提升。此外，（9）計算機網絡能力：外語專業的學生以往不太強調計算機網絡的能力培養，他們的基本技能是“聽、說、讀、寫、譯。”PPT軟件的使用，使學生使用計算機和網絡的能力能得到相應的培養。以上分析僅僅部分地論及了PPT軟件的使用和學生認知過程的有益關聯，其他隱性益處尚待深入探討。

我國高等教育正在經歷著一場教育理念的變革。傳統的教師中心模式，正在向學生中心，教師主導模式轉變。這個轉變是以一系列認知理論為依據的。國外一些培訓機構的研究表明，人們大腦記憶的信息10%來自閱讀，20% 來自聽覺，30% 來自視覺，50% 來自視覺和聽覺，70% 來自視覺和討論，90 % 來自親身參與。他們提出，“講授易于遺忘；展示有助記憶；參與獲得知識 （Tell me, I will forget soon; Show me, I will probably remember; Involve me, I will certainly learn.）”的認知理念最近幾年，教育領域興起的任務型教學法，很大程度上是對學生參與的提倡與鼓勵。PPT軟件可以認定為外語類學生可資利用的認知平臺。這個平臺使用的特點是動手參與，進行資料搜尋，資料舍取，圖片裁剪，頁面設計，邏輯排序，信息識記等。這是個與外語類課程傳統學習習慣不同的學生中心-教師主導的認知過程。

4 小結

PPT軟件從外國語類教師的施教工具轉向學生的認知工具既是一種教學方法的變化，也是一種觀念的轉變。這種轉變的實現需要支持和認可。一個可持續的支持和促進這種轉變發生的方法，就是教師加強對外語類課程的學生PPT活動設計。不僅將學生參與的PPT活動寫進教學教案，而且，應該像臺州學院的商務英語和英語國家概況課程那樣，將成熟的學生PPT活動任務，編入教材里，使其如同聽、說、讀、寫、譯的練習一樣成為外語類學生的常規認知手段。

參考文獻

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