加強化學實驗教學, 培養學生綜合能力

李麗峰

摘要： 興趣是最好的老師，有興趣才有渴求，有渴求才會積極學習。化學實驗教學是培養學生學習興趣和創新能力不可忽視的教學環節。通過在實驗教學中探究活動的設計和實施，引領學生積極主動地探究，使學生能夠自覺地獲取知識和技能，受到科學方法的訓練，體驗探究的樂趣，形成和發展探究能力。

關鍵詞： 化學實驗教學綜合能力培養方法

化學是一門以實驗為基礎的自然科學。化學實驗的重要作用是使學生對物質及其變化獲得鮮明的具體的印象，認識變化的條件和規律，是教師講授和學生理解、加深、鞏固化學知識所不可缺少的重要環節，也是學生獲得實驗技能技巧的途徑。重視實驗教學，堅持增強實驗的探究性和啟發性，把學生作為學習探究和解決問題的主體。

一、做好教師演示實驗

演示實驗是最有效的直觀教學方法之一。學生在教師直接指導下，學習化學實驗的操作方法；學習、掌握化學反應所發生的現象；學習怎樣在所觀察到的現象的基礎上形成化學概念；或是概括出某些結論的方法。演示前要檢查復習有關的基本知識，并由教師做適當的補充，力求先講清理論再做實驗，達到理論聯系實際、實踐檢驗理論的目的。在實驗過程中要注重對實驗操作的要求、過程的講解、預期的現象、實驗的評價等。興趣盎然地觀察能活躍學生的思想，營造積極思考的氛圍，從而調動學生的情緒，激發他們學習的興趣和求知欲。演示實驗完畢后，教師要引導學生把演示實驗時觀察到的現象進行分析、比較、綜合，得出正確的結論。

二、加強實驗觀察指導，提高學生的觀察能力

科學的觀察是有目的、有計劃、比較持久的知覺。在化學實驗中，科學的、全面的觀察尤其具有特殊關鍵的作用。觀察化學實驗主要是觀察反應前試劑的狀態、顏色、氣味等物理性質，反應中發生的顏色變化、狀態變化、氣味變化或發光、發熱等現象，反應后產物的顏色、狀態等，從局部到整體進行觀察，把獲得的生動的感性材料進行分析、概括、歸納，上升為理性認識，形成正確的概念，可見觀察能力是學生積極思維的外現，敏銳的觀察能力對學生智力的發展起著重大的作用。

培養學生的觀察力，可以從以下三方面來引導。

1.觀察實驗裝置的連接及整體安裝。

要求學生主要觀察實驗裝置的全貌和用途，裝置的基本結構，裝置所選用的儀器及各自在裝置中的用途和作用，裝置中各種儀器的連接順序、方法和應注意的事項等。

2.觀察實驗的操作過程。

要求學生主要觀察操作前都做了哪些準備工作，操作實驗的順序，操作過程和步驟。

3.觀察實驗現象，分析總結出結論。

要求學生主要觀察實驗現象產生的條件，現象產生的過程及產生的現象。一般讓學生觀察：（1）反應物的顏色狀態；（2）現象產生的條件；（3）現象產生的過程及產生的現象；（4）反應后生成物的具體性質。

三、啟迪學生積極思考，提高學生的思維能力

在實驗教學中，學生思維活動貫穿在實驗預習、實驗前的教學、分組實驗及實驗后的分析討論和總結報告等活動中。教師要精心創設問題情境，啟迪學生的思維，活躍學生的思維活動。

如在《乙烯的制備和性質》實驗中，啟發引導學生深入思考如下問題：1.隨著反應的進行，觀察到的黑色物質是什么？2.為什么制得的氣體有刺激性的氣味，成分是什么？如何驗證？3.實驗室檢驗乙烯通常用的試劑是什么，帶有的雜質是否會有影響？4.如何證明乙烯的存在？寫出正確的氣體凈化的過程，指出各裝置的作用及相應的結論。學生經過分析得出正確的過程：品紅試液—氫氧化鈉溶液—品紅試液—酸性高錳酸鉀溶液或溴水。既訓練學生思維的廣闊性、深刻性、批判性，又培養學生的創新意識和能力。

四、強化學生分組實驗，提高學生動手操作能力

學生實驗包括實驗課和邊教邊實驗兩種形式。目的是在實驗的基礎上鞏固、形成學生的化學概念。因為這些實驗都是由學生動手進行的，能使學生獲得的知識更具體化，對化學現象的觀察更明晰，理解得更清楚，記憶更牢固，同時培養學生的實驗技能和操作技巧。邊教邊實驗是在課堂內結合講解新教材同時進行的，在講解新教材時，有些實驗比較簡單，用演示實驗方式不易使學生看清楚，可讓學生按邊學邊實驗的方式進行。它能和課堂教學緊密結合，充分發揮直觀教學的較好效果。應用這一方式進行教學，教師對課前準備和檢查工作要特別細心。

五、學生實驗延伸為探索性實驗，培養學生的創新能力

學生實驗大多是單純的限于模仿、重復已經知道的現象，不能滿足學生的求知欲望。為了更好地激發和培養學生的學習興趣，發揮學生的實驗能動性，變被動學為主動學，將一些典型的驗證性實驗改為探索性實驗，讓學生在直接參與知識的形成過程中，親自體驗通過實驗探索規律的樂趣。例如，有關硫酸根離子的檢驗，教材的敘述是：先加入氯化鋇，有白色沉淀生成，再滴入稀鹽酸（或稀硝酸），白色沉淀不溶解，則說明原溶液中有硫酸根離子，并有三個實驗：在硫酸、硫酸鈉、碳酸鈉中先加入氯化鋇，再滴入稀鹽酸（或稀硝酸）。但是根據這樣的方法演示往硝酸銀溶液中滴入氯化鋇，再滴加稀鹽酸，同樣，白色沉淀也不消失，而原溶液卻并不存在硫酸根離子。面對這樣的結果，學生必然疑竇叢生，那么硫酸根離子到底應該怎樣檢驗？學生的學習興趣被激發起來，經過激烈的討論、實驗驗證，最后一致得出結論：1.用硝酸會遇到亞硫酸根離子干擾；2.最簡單的辦法是先加入過量的鹽酸，如果沒有沉淀生成，再加入氯化鋇有白色沉淀生成，則原溶液中有硫酸根離子。

戴安邦先生說：“只能傳授化學知識和技術的教育是片面的，全面的化學教育要求既傳授化學知識和技能，又訓練科學的方法和思維，還培養科學精神和品德。”因此，化學實驗是全面化學教育的一種最有效的教學形式，要提高學生的綜合能力，就要從加強化學實驗教學開始。