涼茶一碗淡亦濃

來(lái)澳門(mén)幾個(gè)月，我開(kāi)始慢慢地熟悉身邊的人身邊的事，越來(lái)越喜歡腳下窄窄的青石路、街頭纖細(xì)柔弱的女子、周邊溫暖微咸的空氣，還有單行線(xiàn)、摩托車(chē)、緩慢悠閒的生活步調(diào)、親切友好的溫?zé)嵝δ槨?/p>

喝涼茶似乎是澳門(mén)人生活中不可或缺的一種習(xí)慣。人們往往路過(guò)喝一碗，喝過(guò)繼續(xù)走，忙自己的事，體現(xiàn)一種地域文化。

這次訪(fǎng)談的對(duì)象就是“海清純”涼茶店的店員梁阿姨。她53歲，歲月的痕跡在她臉上留下些許皺紋和滄桑，卻是一臉的恬靜和滿(mǎn)足。採(cǎi)訪(fǎng)的過(guò)程輕松愉快，她邊同我搭話(huà)邊微笑著和來(lái)來(lái)去去的人們打招呼，似乎這區(qū)的人她都熟悉，對(duì)誰(shuí)都親切。阿姨的工作態(tài)度很快就對(duì)我產(chǎn)生了強(qiáng)烈的感染。

決定採(cǎi)訪(fǎng)梁阿姨其實(shí)是起源於一次喝涼茶。售茶阿姨一臉的慈愛(ài)笑容，頓時(shí)吸引住我的眼球，於是大膽地向她提出採(cǎi)訪(fǎng)的事。我告訴她，老師結(jié)合《文化學(xué)》教學(xué)要我們採(cǎi)訪(fǎng)一位普通的澳門(mén)人，稿子如果寫(xiě)得好會(huì)在刊物上發(fā)表。阿姨一臉紅暈地笑著：“那要把我拍得美一點(diǎn)哦，這樣有朋友看到，我也會(huì)覺(jué)得很開(kāi)心”。

阿姨並不生在澳門(mén)，是大概四歲時(shí)全家移民過(guò)來(lái)的，所以從小便接觸澳門(mén)的文化。幼時(shí)家境頗好，雖不是生於大戶(hù)人家，卻也算得上小家碧玉。后來(lái)嫁人，家道慢慢衰落不如從前，經(jīng)歷跌宕起伏的變化，阿姨卻沒(méi)有一絲對(duì)人生的不滿(mǎn)和憎惡。她一臉坦然和安祥，讓我摸摸她的手背，得意地問(wèn)：“怎么樣，阿姨的手還是很嫩很滑吧，和你們這些小姑娘沒(méi)差多少呢。”說(shuō)完朗朗地笑個(gè)不停。我問(wèn)她：“阿姨你對(duì)現(xiàn)在的生活滿(mǎn)足么？”阿姨含笑回答：“人的生活是早安排好了的，我很喜歡這樣子生活，雖然年紀(jì)大了才開(kāi)始打工，但是我每天過(guò)得很充實(shí)。”

梁阿姨每天的工作時(shí)間是中午12點(diǎn)到凌晨12點(diǎn)，在這個(gè)時(shí)間段里，她要一直呆在一個(gè)不滿(mǎn)10英尺的小小店堂內(nèi)忙碌。店舖經(jīng)營(yíng)龜苓膏、竹蔗水、咳嗽茶、感冒茶及各式?jīng)霾瑁呵鍩嵯禄鸬摹⒚廊蒺B(yǎng)顏的、祛濕消暑的，價(jià)錢(qián)從一碗澳門(mén)幣12元到20元不等。每天幾乎要賣(mài)40桶涼茶，可以在店舖喝，也可以帶回去在家喝。喝完覺(jué)得苦，店里有陳皮可以讓你免費(fèi)品嘗，去苦味。梁阿姨興致勃勃地給我介紹他們的店，好似自己家的產(chǎn)業(yè)一般如數(shù)家珍。海清純涼茶店是從廣東傳過(guò)來(lái)的，在澳門(mén)一共有17家分店，所有分店的涼茶都統(tǒng)一供應(yīng)，有專(zhuān)車(chē)專(zhuān)送，涼茶售完后的空桶也由專(zhuān)車(chē)收回。店里都配備電磁灶以供加熱涼茶，置有冰柜存放各種飲品，還有各式中草藥。真所謂“麻雀雖小，五臟俱全”。干凈，整齊，讓人看著很舒服，很安心。

梁阿姨的家離舖面很近，走路只需五分鐘。她有兒女各一，女兒已經(jīng)參加工作，兒子正在上高二。梁阿姨說(shuō)起子女時(shí)一臉的驕傲：“女兒工作了，可以養(yǎng)活自己。工作很努力，和同事關(guān)係很好，大家都很喜歡她。兒子高二了，但是好乖的，不抽煙不喝酒不打架，很懂事，會(huì)幫我干家務(wù)。我和孩子們相處都像是朋友一般，他們都很信任我。我老公每天工作很辛苦，回家后孩子們都很體貼，不吵他爸爸的。”正好來(lái)了客人要買(mǎi)涼茶，阿姨熟練地加熱調(diào)配，細(xì)心地問(wèn)他最近的身體狀況，一邊收拾一邊和我繼續(xù)聊。我問(wèn)阿姨：“阿姨很愛(ài)叔叔吧？”阿姨臉上閃過(guò)一絲羞澀，笑著對(duì)我說(shuō)：“這么大年紀(jì)了，不像你們年輕人那樣愛(ài)來(lái)愛(ài)去。我們一起三十年了，老夫老妻的，相扶走到現(xiàn)在不容易呢。我家先生不愛(ài)說(shuō)話(huà)，但是很顧家，很愛(ài)孩子們，雖然我們沒(méi)有過(guò)上有錢(qián)的生活，但是一家人在一起真的就好。”是呢，一家人在一起就好，任何時(shí)候，一家人就是一股力量，擰在一起，就是不倒的圍城。

說(shuō)起生活，梁阿姨指指對(duì)面的樓告訴我：“你看前面那些漂亮的樓，我們都買(mǎi)不起的，基本都是內(nèi)地富商來(lái)買(mǎi)。福建那邊的人真的很有經(jīng)濟(jì)頭腦，他們喜歡投資，會(huì)攢下錢(qián)來(lái)搞房地產(chǎn)。我們不太一樣，我們的生活很單純，沒(méi)有想那么多。有錢(qián)了就全家人一起出去玩，每周到外面好好吃一頓，給孩子們買(mǎi)點(diǎn)他們想要的東西。我們穿衣服都很隨意的，不會(huì)買(mǎi)很好的牌子，穿得舒服就好，你看我今天，穿打底褲就出來(lái)了。”阿姨哈哈笑著，拿自己的裝扮打趣。但即便穿著簡(jiǎn)單的衣服，燈光下的阿姨仍然一臉的自信。生活沒(méi)有給予她太多的物質(zhì)，但是她用滿(mǎn)滿(mǎn)的知足去感染身邊的人，這何嘗不是一種福氣？

說(shuō)起學(xué)習(xí)，阿姨一臉正色:“上學(xué)期間一定要好好學(xué)習(xí)，珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我家兒子高二了，我不會(huì)逼他考大學(xué)，孩子的事情由他自己決定；但如果能考上大學(xué)是再好不過(guò)，還是要多學(xué)習(xí)知識(shí)。你看看你們現(xiàn)在多好，上學(xué)，生活簡(jiǎn)單，有朋友一起玩。工作了就機(jī)會(huì)很少，很多事情就會(huì)綁著你，失去很多自由。所以現(xiàn)在要好好地認(rèn)真學(xué)習(xí)，要對(duì)得起家長(zhǎng)，也對(duì)得起自己。”一臉慈愛(ài)，又語(yǔ)重心長(zhǎng)，我頻頻點(diǎn)頭，心里反復(fù)回味阿姨的話(huà)，更讓我想起爸爸媽媽對(duì)自己的囑咐。家長(zhǎng)的心都是一樣的，都希望子女好，希望片言隻語(yǔ)能幫助孩子更好地成長(zhǎng)。

對(duì)於特區(qū)政府，梁阿姨一臉信服：“澳門(mén)這邊福利是很好的，社區(qū)都有義工，會(huì)開(kāi)展很多活動(dòng)。小孩子的學(xué)習(xí)有時(shí)候也會(huì)有義工來(lái)幫忙輔導(dǎo)。政府的各種扶持政策給我們的生活提供了很多便利。”阿姨對(duì)政府讚不絕口，我想，這正是因?yàn)榘拈T(mén)政府做得很到位，所以民心所向，令人敬佩。

梁阿姨爽朗的笑一直感染著我，積極的生活態(tài)度，開(kāi)朗豁達(dá)的性格，知足常樂(lè)的心態(tài)是阿姨生活最好的保養(yǎng)品。看著燈光下忙碌但開(kāi)心生活的梁阿姨，真心地祝福她以后的生活一天比一天好，身體健康，越來(lái)越年輕。遇到一位和藹可親的長(zhǎng)者，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地聊聊家常，聊聊生活，這種感覺(jué)真好。就像阿姨的涼茶，初喝起來(lái)淡淡的，細(xì)細(xì)品味，就感到香味越來(lái)越濃，潤(rùn)人心脾。

澳門(mén)人在澳門(mén)，生活悠閒，是因?yàn)槊總€(gè)人心里深存著知足和感恩；輕松開(kāi)朗，是政府提供了太多利民便民的政策；樸實(shí)善良，是澳門(mén)的溫和水土養(yǎng)育了這一群性格溫和如水的人。

澳門(mén)人在澳門(mén)，讓我感受了太多不一樣的文化和習(xí)俗，每天看著來(lái)來(lái)往往不一樣臉孔的人們，彼此雖不認(rèn)識(shí)，但是只要一個(gè)含笑的眼神，傳達(dá)的友好便讓你身心溫暖。

澳門(mén)人在澳門(mén)，平凡人經(jīng)營(yíng)著自己平凡的幸福生活，同時(shí)每個(gè)人又努力用自己的微薄力量為家鄉(xiāng)的建設(shè)添磚加瓦，一點(diǎn)一滴地積累。他們崇拜媽祖娘娘，虔誠(chéng)而又恭敬地遵守生活的小規(guī)則。他們或許有點(diǎn)“較勁”，有點(diǎn)“死腦筋”，但不是一味刻板地對(duì)待生活，他們?nèi)谌肓藙?chuàng)意，有他們的想法，有他們堅(jiān)持的理念和觀點(diǎn)。

澳門(mén)人在澳門(mén)，慢慢的溫?zé)嶙屇阋稽c(diǎn)點(diǎn)融入這個(gè)地方，一點(diǎn)點(diǎn)喜歡這個(gè)地方。悠閒卻不放縱，處處井井有條，澳門(mén)人用他們特有的心態(tài)去詮釋這塊土地，這里接納不同文化背景的人，歡迎更多的朋友來(lái)這里一起努力，一起創(chuàng)造。

澳門(mén)人在澳門(mén)，快樂(lè)，知足，感恩。

我在澳門(mén)，幸運(yùn)，幸福……

（作者是澳門(mén)城市大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)管理碩士研究生）