平中見奇，俗中見雅

著名科普作品創始者賈祖璋先生的《南州六月荔枝丹》是高中語文教材蘇教版第五冊上的一篇科學小品，屬于文藝性說明文。全文既有一般說明文簡明、準確、周密、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意般的藝術表現手法。本文最大的特點是通篇運用比喻、詩文和典故，使說明的事物更加生動形象，增強了文章的文學色彩。寓知識于優美的意境中，將深奧的知識淺顯化，枯燥的知識形象化。描寫與說明兼用，生動活潑，富有情趣。

先看比喻。作者介紹荔枝，將荔枝的形態按照由外到內、由主到次的順序來說明。為了讓讀者從整體上了解荔枝，文章一開篇就連用比喻（兼有引用）：“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”，將荔枝活脫脫地展現在讀者面前，有形有色，且富于質感，確實妙不可言。文章具體說明荔枝的外部顏色“大多是深紅色或紫色”，作者覺得僅如此一說會失于簡單，于是又把個體荔枝比作“絳囊”、“紅星”、“珊瑚珠”，而把“整株樹以至成片的樹林”景色比喻為“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬重”。作者在這里動靜結合，以動寫靜，用描寫來說明，說明中又融描寫，可謂筆法新穎奇特，匠心獨運，使表達生動形象，凸現文采。

寫到果形，除了現有的“心臟形”、“卵圓形或圓形”，還有已經絕種的“細長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”。這里的比喻，不僅讓人明白了荔枝的大小，也清楚了它的形狀。寫荔枝膜，除了把殼內緊貼殼的內壁的薄膜比作“紫綃”，還把扔在地上的膜與殼比作“風前落”的“荷瓣”，“雨后嬌”的“桃花”，可謂平中見奇，俗中見雅，形象逼真，姿態宜人。

再看引用。為了使說明文字不流于呆板、枯澀，作者引用了不少詩文與典故，為文章增添了妙韻。主要體現在引用古詩文、史料、故事上。從標題開始，“南州六月荔枝丹”就引用明朝陳輝《荔枝》詩中的句子，這七個字既點出荔枝的產地、果實、成熟的時間，又描摹了荔枝的主要特征之一：果實呈紅色。引用古代詩歌中的名句，使標題具有文學情趣，符合科學小品的特點。如果改成《說荔枝》或《荔枝的生態和生產》，那就遜色多了。 隨后文中相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，不僅增強了文章的文學色彩，而且使文章生動活潑、趣味盎然。

比如“飛焰欲橫天”和“紅云幾萬重”分別出自郭明章《荔枝》詩和北宋鄧肅的《看荔枝》詩，形象生動地再現了荔枝絢麗的顏色。 寫荔枝膜，引用明代學者徐勃的詩句“盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌”來說明荔枝味美；寫荔枝不耐貯藏，引用了白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”說法，還有杜牧的詩：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。” 嘲諷李、楊奢侈腐化的生活，作者引用此詩，說明荔枝不耐貯藏的特點。

引用蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人”，一方面為大力發展荔枝生產展現了一幅藍圖，另一方面說明荔枝的味美。顯而易見，這比簡單的說明要生動得多。引用詩句來說明事物，既使文章內容顯得活潑靈動，又增強了表達效果，很富有說服力。

作者除引用詩文外，還引用了一些典故，給文章增添了濃厚的趣味。如：寫荔枝難以貯藏，就引用飛騎兼程為楊貴妃送荔枝的典故；寫荔枝的習性，就引用了漢武帝移植荔枝到長安而失敗的典故。如此，使文章包容廣闊，內涵豐富，將荔枝的特點交代得清楚全面，具體生動。

可以想像，本文如果沒有這些比喻的運用，沒有這些詩文典故的引用，文章的語言和內容就會顯得單調和枯燥。因此，學習這篇科學小品，一定要注意它的文藝筆調，而文藝筆調主要體現在比喻修辭和詩文典故的運用上，它的使用讓我們讀者在獲得知識的同時，還能得到藝術上的享受。