“任務引領”教學法在中職說明文教學中的應用研究

摘 要：中職說明文教學歷來不受重視，教學模式陳舊。“任務引領”教學法的實施，強調教學與工作任務、專業實踐相結合，不僅改變了中職說明文教學中長期存在的理論教學與實踐訓練相分隔的狀況，還提高了語文教學的有效性。

關鍵詞：中職；說明文；教學模式；工作任務

一、中職說明文教學現狀分析

目前各職業學校的語文教材，內容大體上是記敘文、議論文、文學作品欣賞和文言文占60％，說明、應用類的文體占40％。說明文教學歷來是語文教學中的“老大難”， 在中職語文課陷入“邊緣化困境”的今天，說明文教學更是難上加難。學生普遍反映說明文太枯燥、太乏味，教師授課時，很多也還按照原來三段式的教學方法，結果學生只會更加厭學說明文，造成了說明文教學長期處在中職語文教學中最薄弱的環節。長此以往，大部分學生的說明文寫作能力及口頭說明能力得不到提高，必將對學生的求職就業帶來極大的困難。

其實，說明文教學是中職語文教學的重要組成部分，必須引起重視。隨著社會的高速發展，說明文作為一種最常見、最實用的文體在社會中得到了越來越廣泛的應用。在現實生活中，說明文隨處可見，只要出現一個新產品、新概念、新想法，廠家、商家就會隆重進行推介，利用電視、廣播等媒體輪番轟炸，廣而告之，為的是吸引大眾的眼球，實現最佳的經濟效益。這種強烈的社會需求呼喚中職語文教學必須加強說明文教學， 必須采用新的教學模式，提高教學效率。

基于以上原因，筆者根據中職語文教學改革精神，在說明文教學中以“任務引領”教學法進行了有益的探索和實踐，使學生在較短的時間內掌握必備的說明文知識和寫作技能，取得明顯的教學效果。

二、“任務引領”教學法在中職說明文教學中的實踐探索

“任務引領”教學法產生于20世紀80年代，它基于建構主義理論，與杜威的“做中學”理論也是契合的。其構建的指導思想是：以就業為導向，以能力為本位，以崗位需求為依據，按照實際工作任務、工作過程和工作情境組織課程，滿足學生職業生涯發展的需要。“任務引領”教學法強調學生的學習過程必須與學習任務相結合，以完成任務來調動學生的學習興趣，讓學生從中體驗成功的喜悅。

現代職業教育提出“以知識為主體，能力為本位，就業為導向”的教學觀。教師必須轉變觀念，改革傳統的教學模式，實施“任務引領”教學法正是符合現代中職教育的方向和宗旨。以下筆者將結合個人教學實踐，談談如何進行說明文教學。

（一）按照各專業工作任務的相關性，確定說明文教學內容。

中等職業學校語文教學大綱指出：“語文是學生必修的主要文化課程之一，是具有基礎工具性質的課程，它既是一門基礎課，也是一門工具課。”中等職業學校教育根本屬性的核心內涵是職業教育，因此，掌握扎實職業技能是中職學生面向未來的選擇，也是職校賴以生存的基礎。中職語文教學也應定位于此，語文作為其中的一門文化基礎課，應和專業相結合，才能有效地發揮其在職校中的真正作用。

和專業結合，教材要先行。目前我校語文課采用了新教材高教版《語文》基礎模塊，該教材明確了說明文各部分內容，便于訓練學生。雖然教材中的說明文部分自成一體，但如果我們按照教材靜態地展開教學實踐活動，只會使說明文教學走入歧途。特別要強調的是，該教材（包括目前很多中職語文教材）并非針對某一專業而編寫，不同的專業可能使用同一教材。因此，教師必須有重建教材的觀念，必須結合學生的專業實際，按照工作任務靈活地使用和補充教材。

在教學實踐中，筆者根據學校開設的不同專業，補充了各專業在職業活動中所需要的說明文寫作知識。

例如廣告設計專業。此專業要求學生能夠利用多種軟件工具實現平面設計、網頁設計等不同設計項目。他們在進行藝術設計時，往往需要根據設計需求寫作創意說明或設計說明等文案。所創作的文案也是提交設計正稿的一個重要組成部分，條理清晰的文案可以幫助委托方更好地了解設計意圖 ，“一個好的創意+一個精彩的創意說明”才能算是一個好的作品。因此，筆者在設計類專業開設設計說明和創意說明等教學內容，并補充一些與專業有關的說明文作為范文，例如 《奧林匹克五環標志設計說明》《世博會吉祥物設計說明》《環保火柴創意說明》等。教學中向學生提出根據自己的設計撰寫創意說明的要求，使學生明白說明文知識的掌握與其專業學習的緊密聯系性。

又如模具類專業。該專業的學生一般從事模具設計和制造工作，在工作過程中要對工藝流程、工件制作、技術改造等進行說明。因此，對于模具類專業，教師可多設置一些機械設備使用說明、工件制作過程、技術分析等說明文，例如《安裝沖壓模具的方法》《數控車車刀選擇注意事項》《模具冷焊機詳細說明書》等。這樣，讓學生在學習說明文知識的同時，更好地掌握模具類專業知識，一舉兩得。

語文教師要有全新的課程意識，根據必需、夠用的原則篩選教材，挑選與學生的職業能力有關聯的實用性說明文作為教材，根據不同的專業，確定不同的說明文教學內容，全面培養學生的說明事物的能力，使學生能夠盡快適應未來的工作。

（二）以工作任務為中心，組織說明文教學活動。

在語文教學實踐中，如何把“任務引領教學法”有效地運用于說明文教學，筆者進行了以下幾個方面的嘗試。

1. 結合語文教材的教學任務，進行說明文教學。

語文教育家葉圣陶曾經指出，“語文教材無非是個例子” “教是為了不教”。 根據中職語文教學改革要求和當代中職學生語文能力培養的需要，筆者在處理說明文教材內容時，往往把它作為一個引子，一個借鑒的例子。

例如語文上冊中的《南州六月荔枝丹》，是一篇科學小品，既有知識性、科學性，又有文學趣味性，文章運用了多種說明方法。課文對學生的要求是：閱讀時著重思考文章采用的是怎樣的說明順序，從而把握文章思路。對于這一點要求，筆者認為只是停留在初中生的認知水平上。作為語文老師，如何處理教材呢？根據學情，筆者課前下達任務，讓學生選用恰當的說明方法和順序，向他人清楚流暢地介紹家鄉土特產、名小吃或景區特點。學生接受任務后，以小組為單位開始行動，有的查閱課本資料，有的同學直接上網搜索資料。教師了解各學習小組的進度和學生的參與程度，并且給予鼓勵和適當的指導。此次活動還建立小組競爭評價、激勵制度，評出最佳推銷員和導游，學習委員小結本次活動，語文老師作補充發言。這堂課教師講解不多，更多的是學生上臺，鍛煉了學生的膽量和口才。

和缺乏生氣的教學相比，學生更喜歡參與、體驗活動。結合語文教材的教學任務，以學生活動為中心開展說明文教學活動，主要考慮讓學生動起來，使學生通過“動”的內容自己去體驗，教師的指導只是調動學生的興趣和積極性。類似這樣的教學活動，既提高了學生學習說明文的興趣，強化了語文能力，又培養了他們的合作精神和創新意識，同時也對學生進行了人文熏陶。

2. 結合專業課的實踐任務，進行說明文教學。

職業教育的基本目標是培養面向生產、服務、管理第一線的應用型人才，而人才觀、質量觀的核心是培養綜合職業能力。對于中職生來說，對事物的說明能力也是一項重要的職業能力，教學時，要有意識地和學生所學的專業接軌。

程序說明文，是說明文較為重要的一個部分。講授此類說明文時，教師可在課前要求學生盡可能多地收集有關產品的資料，注意觀察本專業某一個產品的制作過程、制作原理以及產品的原料、性能、特點、功用等等。在這方面，理工類專業的學生具有得天獨厚的優勢，教師可結合他們的專業實驗課布置任務，例如讓精細化工專業學生寫作說明文《護手霜的配制》，學生在認真做完護手霜的配制實驗后，一邊重溫配制過程，一邊根據自己對課文《景泰藍的制作》的理解來構思寫作。小組討論時，有些同學指出：課文在6大工序安排上有詳有略，詳寫掐絲、點藍兩道工序。老師趁勢點撥：在景泰藍的制作中，掐絲、點藍這兩道工序是最復雜、最精細的，是決定景泰藍質量的關鍵工序，所以詳寫。 學生由此悟出寫《護手霜的配制》這篇作文也需要重點抓住一、兩道工序來寫。經過分析，明確了恒溫和快速攪拌是護手霜配制中最重要的兩個環節。由于這個實驗學生親自做過，寫起文章來不會無從下手。

當然，此類教學活動最好安排在學生完成某種工藝流程或操作流程之后，教師可以向專業課教師求助，事先督促學生完成。教師需要課前了解訓練內容相關的工藝流程知識，確保訓練指導的有效性，并能根據學生情況適時進行點撥。

又如配合廣告設計專業的產品包裝設計課程，利用語文課，舉辦“牙膏盒包裝”設計大賽。每組把在電腦制作的牙膏盒包裝作品打印出來，通過剪切、折疊等方式，將作品以產品實物的形式當場展示，并按照一定的說明順序、說明方法將自己的設計方案進行介紹，重點介紹設計定位和創意構思。這樣的任務系列設計為每位學生在有限的教學資源和環境中提供了“做中學、做學一體”的機會。這次活動，語文教師與專業教師一起點評，專業教師主要從設計定位以及創意構思方面進行分析，語文教師主要從內容、表達技巧等方面，對學生綜合能力進行評價，重在表揚和鼓勵。

實踐證明，只有把說明文教學內容貼近專業需求，符合學生專業需要，才能學以致用，達到以專業為本的目的。生活是創作之源，在教學實踐中，筆者漸漸悟出，要提高學生說明事物的能力，最好先讓學生動手，獲取直接經驗。文科類專業的學生可改為從服務操作流程或常見生活品制作流程中獲取第一手資料，實踐出真知，“貼近專業，注重實踐”是提高說明文寫作能力的有效途徑。

3. 結合學生的實習任務，進行說明文教學。

中等職業學校擔負著培養既有一定專業知識，又有多種能力的技術型、操作型人才的任務。職業教育必須以學生就業為導向，就業是民生之本。語文教學應該遵循“就業導向”，致力培養學生的就業素質。

筆者所在的學校近年推行學生分段實習教學模式，即每學期學生分批到企業進行1-2個月的生產實習。筆者所教的電子通訊班的實習單位是國光電器股份有限公司，該公司實行6S管理模式，學校為此專門聘請了企業專家給學生講解該管理模式。為了使學生更好地了解企業的管理文化，達到潛移默化地提高學生職業素養的目的，筆者要求該班學生以小組為單位，每組寫1篇關于6S管理的文章，文體為事理說明文，說明順序為邏輯順序，說明方法為分類別、詮釋、數字引用、打比方等。

通過實際的課堂教學，教師發現學生因為學習的內容與自己即將進行的生產實習關系緊密，因而表現得格外關注。學生主動請教曾經去過國光企業實習的師兄、師姐，上網找資料，積極討論。大家主要探討的內容包括：什么是6S、6個S之間的關系、企業為什么采用6S管理等。

實踐表明，教師能夠堅持以“就業導向”指導教學，將教學目標鎖定在學生對就業素質和能力的需求上，通過語文實踐活動，使企業文化提前介入職業教育，是一種可貴的實踐探索。從學生的實習情況來看，由于有了前期的滲透，學生對6S管理模式，從陌生到熟知，從不習慣到適應，極大地提高中職學生的職業素質，這對于學生順利地適應面臨的職業生涯無疑是十分有益的。如果教師能在此基礎上開發具有實用價值的校本教材《6S管理與職業素養》，必將會促進個人專業的發展。

三、對運用于說明文教學中的“任務引領”教學法的反思

筆者通過教學實踐體會到，作為一種新型的課堂教學模式，在說明文教學中實行“任務引領”教學法，能使教學過程任務化，確立學生的主體地位。以任務活動為主要途徑，使學生積極地“動”起來，參與教學活動，改變了中職說明文教學中長期存在的理論教學與實踐訓練相分隔的狀況，突出了說明文教學的價值與作用，切實提高了學生實際運用語文的能力。這種教學模式不僅能有效地改變學生的學習態度，而且非常適應目前中職學生的學習方式需求，既張揚學生的個性又培養其職業能力，有利于促進學生職業生涯的發展。近年來，作為文字指導教師，筆者曾多次帶領學生參加各級的宣傳海報、宣傳畫設計等比賽活動，成績喜人。亞運前夕，我校參加了市教育局團委舉辦的“喜迎亞運——校園宣傳畫”比賽，筆者帶領的參賽隊取得了一等獎和二等獎的好成績。此次比賽，筆者負責宣傳畫創意說明的文字指導工作。

當然，目前“任務引領”教學法也存在一些不完善的地方，例如：在任務完成過程中，基礎好的學生得到實踐機會往往比較多，水平和能力提高也快，導致學習上兩極分化現象更為嚴重；而那些語文基礎較差的學生，在與同學合作時，困難多，壓力大，因而不喜歡該教學法。

以“任務引領”型課程為主體的現代職業教育課程體系，為中職說明文教學提供了全新的教學模式，也對教師的教學能力和責任心 ，提出了更高的要求。教師的角色由傳統的教學主導者轉變為教學活動中的引導者或主持人， 教師需要真正地實現角色的轉換，才能有效地更新教育理念，才能適應新形勢下的中職教學要求。

（作者單位：廣州市信息工程職業學校）

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責任編輯 朱守鋰