服裝專業教學模式的創新

摘 要：服裝設計人才的培養一直以來是國家及學校培養的重點，隨著經濟時代的到來，社會需要的多元化、復合型人才也越來越多，社會對服裝專業人員創新能力的要求也日益顯著，服裝設計教育應提高對創新意識重要性的認識，這樣才能培養出在經濟全球化中有競爭能力的設計人才。

關鍵詞：服裝設計；復合型人才；創新能力

作者簡介：牟晶，山東技師學院專職教師，長期從事服裝設計與制板教學工作。

[中圖分類號]：G40 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2012）-24-0-01

一、引言

目前職業院校服裝設計專業，一直是以原有模式在進行教學，特別是在教學改革中，往往還存在著“先設模式，再尋方法”、“先建設，再論證”等做法，使得服裝設計專業培養模式未能很好地規范而一直處于一邊改革一邊摸索階段。

（一）研究背景

如今，許多本科院校已經開始將服裝專業劃分為兩個主要方向：服裝設計方向、服裝工程方向，在教學中各有側重點，有主有次，抓住重點，避免“一把抓”現象。該論文主要是探討職業院校人才專業化的培養模式與方法，目的就是力求在教學中培養出具有高技能素質的人才。

（二）國內外發展狀況

中國是服裝消費大國和生產國，同時也是全世界最大的服裝生產加工基地，中國服裝業有四大特征：規模大、產量大、水平低、結構差。水平低指的就是我們的服裝設計水平低，這也是我國服裝業只能替別人加工高檔名牌服裝、自己的產品難創品牌的原因。所以我們的服裝市場一直都被外國品牌所壟斷。所以如何在經濟時代培養出一大批能為中國服裝業發展有創新、專業強的人才是服裝設計專業教學改革的重點。

二、服裝設計人才培養課程要求

中國有著五千年的文化，是一個禮儀之邦，服裝產業的發展程度代表著國民素質和生活水平，隨著時代的發展，服裝產業已由勞動密集型向技術密集型和資金密集型轉化，企業的競爭已由低成本、低價格的競爭轉向品牌的競爭，其中服裝的科技含量和文化含量以及創新將是競爭的關鍵，這就對服裝人才的培養提出了新的挑戰和更高要求。我們必須就目前相對落后的教育觀念、教育形式、教育結構、人才培養模式、教學內容和教學方法等進行一系列的改革，以培養出具有深厚文化底蘊，較高的科技素養，高尚的審美品位、較強工程技術能力的高素質服裝設計人才。

（一）課程分析

一體化課程在很多院校已經開始實施，但在實施過程中，還存在著很多問題，在職業院校和技能型院校，也分別開設有信息類、經濟貿易類、工藝美術類等專業，不同的是這些院校的學生起點和文化水平不能夠和本科院校相提并論，在教材上和課程設置的選擇上應根據培養目標注重可持續發展的培養模式。服裝專業在一定程度上包含美術基礎這些課程，而在實際教學過程中，出現過沒有美術基礎的學生或者想學設計但是學校課程偏重于技能化，設計課較少甚至沒有的狀態。針對這種情況，在課程設計上，應分別針對于不同的學生需要，從實際出發，分出適合于不同類型學生的方向。

法國的高級時裝、高級成衣是聞名世界的，像我們大家熟知的夏奈爾、阿瑪尼、迪奧等知名品牌，法國在上個世紀初已經在學校里分設出針對不同學生的長處而設的專業，分別設有：服裝裁剪工、服裝縫紉工、服裝樣板工等，在“硬衣”—（指西裝類，包括大衣、上裝、短大衣和上下同料套裝）和“軟衣”—（指禮服類，主要縫制各種流暢的扎結、打裥連衣裙，及各式夜禮服），一般套裝制作場為30來人，禮服制作場為50來人。而迪奧時裝屋的職工是最多的。在那里，先由設計師將簡略的草圖交給制作場首席縫紉師，而他們會先用其他廉價布料在顧客專有的人臺上進行立體裁剪。一旦縫紉師選定了面料，就進行裁剪。一件漂亮的時裝要經過千針萬線的手工縫制。顧客試裝時，還要進行調整修改，一套時裝，至少要試穿三次才完成。當然，這些顧客通常都有同自身尺寸一樣的人體木模。學習上，也是分別區分開來，學習硬衣的學生精通于西裝類的制作，但禮服類就接觸較少，學習軟衣的同學也同樣如此，巴黎的高級時裝店，硬衣、軟衣、帽子都是分開的工作室，每個工作室都不得接除了自己工作室以外的工作，因為顧客的身高、氣質、膚色等是其他工作室不熟知的，所以經常會出現一個工作室很忙，而另一個工作室卻沒有工作的景象，在學校里學習的學生也可以去時裝店實習，更進一步加深了他們的動手能力，導購方面，時裝店高薪聘請的是精通多國語言的導購小姐，可以同時和很多國家的高級顧客進行交流，以方便她們定做服裝。

（二）課程需求

從以上的例子，我們能明顯看到法國在上個世紀初服裝設計教學上就已經意識到學生在學習過程中不可能做到全面精通，所以在安排課程上分別有主有次，結合學生的實際特點，學習適合自己的課程，這樣在學習中就能專心精通一門工藝課，避免出現了每樣都涉及，但是什么都做不好的情況。而這種現象在國內確是仍然大范圍的普及著。目前，服裝專業已經不再是只有設計和制作兩大板塊了，服裝陳列師、色彩搭配師、營銷銷售人員、推廣策劃專家、店長、導購等都逐步受到這個社會的重視，所以應適當增加與時代同步的課程，聘請有一定知名度的企業或者專家到學校任課，盡量避免在開設新課程的同時，學校老師邊學邊教，教學效果受到很大影響，不能提高學生知識面，只會出現“穿新鞋走老路”的景象。

三、服裝設計人才培養課程設計

（一）課程總設計

總體設計要涉及服裝專業哪些模塊、模塊之間的組成關系。

（1）設計所需考慮：

一、學生的層次

二、實際應用能力

三、教學水平

（2）方向：服裝設計方向 服裝工程方向 服裝管理方向

服裝設計方向主要以設計為主，在課程安排中，時裝畫、服裝設計學、款式設計、結構設計及多媒體教學占主要部分，在教學中，鼓勵學生多看、多學，大膽創新，不拘泥于形式。

服裝工程方向主要以工藝為主，在課程安排中，裙裝、褲裝、應用裝模塊占主要部分，在教學中，鼓勵學生多做、多學，要以細節取勝。

服裝管理方向主要以現今社會所增加的職業為主，在課程安排中，服裝陳列、色彩搭配、銷售推廣等占主要部分，在教學中，鼓勵學生多實踐、多調查，社會經驗要豐富。

（3）針對現有教師，要很快適應模塊化教學。

一、鼓勵老師繼續進修和下廠鍛煉，實踐能力較強的老師繼續學習理論知識，理論較深而缺少實踐的老師到廠進行一段時間的實習。為了保證現行的教學安排，這種學習和鍛煉一定要分期、有計劃地安排。

二、管理方向部分課程可以聘請從事一線的服裝專業技術人員任教。

參考文獻：

1、李當岐.西洋服裝史 高等教育出版社， 2005： 25～28

2、職成教育網—學術研究 人民教育出版社，2004

3、刑聲遠。服裝服飾分類詞匯 化學工業出版社 2006：35～36