流逝與再現的記憶

一個民族的文化，尤其是不同地域的民俗文化，無不產生于原始先民對大自然的認知與開發利用，大都經歷著由敬畏、崇拜，進而神化、祈求的過程，在這樣一個漫長的過程中逐漸形成了內容豐富、樣式獨特的民俗文化，如“嶺南泉文化”。

一

“嶺南泉文化”的形成首先來自古代先民對泉水的敬畏與崇拜。嶺南“廣為水國”，水系豐富，泉流眾多，在對泉水的開發利用與認知過程中，逐漸形成了獨特的“嶺南泉文化”，成為中華水文化的重要組成部分。水是一切生命的保障，“翼而飛，毛而走，呋而言，此三者俱生于天地間，飲啄以活，飲之時義遠矣哉!”無論是有翅的飛禽，有毛皮的走獸，還是會說話的人類，三者都生在天地之間，靠吃食喝水而生活，無水則無生命。

泉水是地下水的天然露頭，是水中“貴族”，是大自然賜給人類的瑰寶。嶺南地區不僅地表江河眾多，地下水資源亦十分豐富，并且地形地貌多樣，因此形成了許多不同類別的泉水，有甘冽清寒的冷泉，四季如湯的溫泉；有狀如七星的煙泉，噴涌而下的十三疊飛泉；有時淌時停的潮水泉，世間罕見的海中淡水泉；有去病療疾的長壽泉，沾足潰爛的毒泉；還有“陰則小流，旱則大流。天久無雨，云自其泉騰至山巔則雨”的奇異泉，還有坐落在廣西南寧右江北岸蝦山腳下的蝦泉等等，不一而詳。泉水千姿百態的存在形式和獨特怪異的水質特征，令嶺南先民不由自主地形成一種敬畏與崇拜，并且創造出種種超自然的力量和形象控制著這些泉水，最常見的就是水神。……