在語文教學中尋找禮儀文化融入的著力點

摘 要：禮儀文化是語文教學的內容之一。本文從語文教學文本選擇入手，根據教學目標，從基于文本顯性文字的內容、文本文字的合理推斷、文本整體所創設的氛圍等角度，適時、有機地融入禮儀文化教學內容。同時，強調要合理、合情和適度。

關鍵詞：語文教學 禮儀文化 融入 著力點

語文課程是原國學課程的現代升級版，具有傳承傳統文化的意義，因而我們有必要也有義務在語文課程中進行禮儀文化方面的教學。要在語文教學中自然、有機地融入禮儀文化教育，就要尋找到其融入的最佳著力點。

筆者認為，不是任何教學文本都適宜融入禮儀文化內容的，應根據教學目標分析教學文本，即從語文文本里找，在教學目標的框架中適時地融入。基于此，筆者認為可從以下幾個角度進行考慮。

一、基于文本顯性文字的內容融入禮儀文化教學內容

以老舍先生的《我的母親》為例。

在教學此文時，通常會設置這樣的教學目標：通過對文章主要內容和基本情感的總體把握，體會文中描述母親的文字，把握人物形象。而怎樣待人接物和處理事情，就包含禮儀。我們在教學時可探究母親在做人做事時，如何做到“發乎情而止乎禮”的。

有客人來，無論手中怎么窘，母親也要設法弄一點東西去款待。舅父與表哥們往往是自己掏錢買酒肉食，這使她臉上羞得飛紅，可是殷勤的給他們溫酒作面，又給她一些喜悅。遇上親友家中有喜喪事，母親必把大褂洗得干干凈凈，親自去賀吊——份禮也許只是兩吊小錢。到如今如我的好客的習性，還未全改，盡管生活是這么清苦，因為自幼兒看慣了的事情是不易改掉的。

這是《我的母親》中的一段文字，其中涉及到中國禮儀的待客之道和賀喜吊喪。

先說待客之道。文中“窘”的意思是“窮困”，即使很窮困，“母親也要設法弄一點東西去款待”，就是待客之禮。中國人熱情好客，并且不只停留在口頭上，至少要準備一頓豐盛的酒食款待客人，即使家境不好，也要竭盡所能。“舅父與表哥們往往是自己掏錢買酒肉食，這使她臉上羞得飛紅”，母親認為，這是一種失禮。所以“殷勤的給他們溫酒作面，又給她一些喜悅”，既彌補待客物質上的不足，也給自己以心理上的安慰。

再說賀喜吊喪。一般情況下，吊唁者都會攜帶贈送死者的衣被，并在上面用別針掛上用毛筆書寫的“某某致”字樣的紙條，有的則是吊錢。母親對親友家的喜喪事十分重視。“母親必把大褂洗得干干凈凈”，是因為去賀喜吊喪，穿著應該整潔，以清淡、素雅為宜，但要避免穿著主喪（直系親屬）所著的白色衣褲。這是穿著禮儀，現在叫做服飾禮儀。因中國傳統文化中特別講究禮尚往來，而賀喜吊喪本來就是一種人情往來，因而賀喜吊喪還需帶上錢或物作為賀錢和喪儀（又叫奠儀、香儀、賻儀），母親“親自去賀吊——份禮也許只是兩吊小錢” 。

二、基于文本內容的合理推斷融入禮儀文化教學內容

以美國作家阿歷克斯·哈利先生的《列車上的偶然相遇》為例。

清晨二點鐘，車廂內擁擠悶熱，忠于職守的父親穿著白色的工作服，仍在顛簸的車廂里緩緩巡回。一位穿著講究的男子叫住了他，他說他與妻子都無法入睡，想要一杯熱牛奶。父親不一會兒就在銀色的托盤里放了兩杯熱牛奶與餐巾，穿過擁擠的車廂，極為規范地端到這位男子面前。這人遞給他妻子一杯，又遞給父親5美元小費，隨后，慢慢地從杯中一口一口地呷著牛奶，并開始了交談。

這是《列車上的偶然相遇》其中的一段文字。學生揣摩語句，就可以感受到“父親”對工作既“敬業又認真”。特別是文段中“忠于職守”和“極為規范”兩個短語值得注意。哪怕清晨兩點，哪怕車廂內擁擠悶熱，“父親”也十分敬業，很好地遵守了服務禮儀規范。

服務禮儀通常指禮儀在服務行業的具體運用，其實際內涵是服務人員在自己的工作崗位上向服務對象提供服務的標準和正確的做法，以服務人員的儀容規范、儀態規范、服飾規范、語言規范和崗位規范為基本內容。

下面細看“父親”的語言規范：

“你從哪來？”“田納西州的大草原，先生。”“這么晚了，你還工作？”“這是車上的規矩，先生。”“太好了。做這工作之前你干甚么？”“我是格林斯堡大學的學生，先生。但我如今正準備回家種田。”這樣交談了半小時。

在此文段中，我們可以感受到“父親”對人的坦誠和禮貌，每句一個“先生”，對人極其尊重，極好地反映了“父親”作為列車服務員的語言規范，絕不因為是“臨時工”而馬馬虎虎。

同樣，在回答校長的話時，“父親”也極為規范地遵守了學生與領導或老師交談時的規范。請看下面的文段。

翌日他就被人叫進校長室。父親懷著忐忑不安的心情在這位威嚴的人面前坐定。“剛收到一封信，西蒙。”校長說，“整個夏季，你都在客車上當服務員？”“是的，先生。”“有一天夜里，你為一位先生端過牛奶？”“是的，先生。”

正是“父親”對工作的敬業、執著、認真并極好地遵守了服務禮儀規范，才有了神秘的博西先生給“父親”的一次機會，幫助其繼續求學。“不用再每天奔波于學校、打工餐館之間”，為“他以全班第一的成績畢業”打下了經濟基礎，也為“父親”“成為一個很有學問、受人尊敬的人，也為我們兄弟姐妹創造了一個良好的教育環境”做了必要的鋪墊。

由此可見，遵守禮儀規范在為人方面的重要性。當然，我們遵守禮儀規范不是為了“意想不到的收獲”，而是因為這是做人的基本素質。

三、從文本整體所創設的氛圍融入禮儀文化教學內容

以林清玄先生的《好雪片片》為例。

作者在文章中刻畫了一位外表污穢、境況凄涼但心地善良的流浪老人。從這個“大部分人都會投以厭惡與疑惑的眼光”的流浪老人身上，作者認識到“不管外表是怎樣的污穢”，只要內心有“明凈的善意”，那善意就會從內心深處涌現出來。正因為人與人之間的善意，正因為愛與被愛都是一種幸福，所以，“我”能夠禮待流浪老人。同時，流浪老人對每一位買他獎券的人抱著感激之心。有一次“我”買獎券時，“老人小心地把獎券裝進紅色塑膠套”，當“我”說“不用裝套子了”時，他說“不行的，討個喜氣，祝你中獎”。

閱讀此文，我們可以感受到“我”與賣獎券的流浪老人之間和諧寧靜的氛圍。特別是“我”不嫌流浪老人外表污穢，不鄙視流浪老人境況凄涼，不以身份、地位、境遇等的明顯差異而居高臨下，而是以一種平等的觀念、平視的視角看待流浪老人，心平氣和地購買流浪老人的獎券，不存有布施或恩賜的想法。這就是人與人之間最重要的禮儀。

學習禮儀文化，必須明白守禮有度，這個“度”就是該尊敬的尊敬，該平等的平等，這與我們經常講的有理、有禮、有節一脈相承。教師在分析到“我”和流浪老人的形象時，可以自然、有機地延伸出這個內容。

在教材中敘事類的文本和描述人或事的片段中，往往會出現人物待人接物的言行舉止、行事風格等方面的描述，其中會有關于禮儀方面或顯或隱的體現。只要教學者有心、留意，就能在其中融入禮儀文化的教學內容。語文學科的一個功能應是對禮儀文化的傳承和借鑒，因為語文學科的外延是生活的全部，而遵守禮儀是我們生活的必需。當然，在語文教學中融入立意文化教育，只能是合理、合情、適度的融入，絕不能喧賓奪主。語文課還應是語文課，不能上成禮儀文化課。

（作者為浙江省紹興市職業教育中心教師）