中國旅游地理課程與導游能力的構建

摘 要：中國旅游地理是中職旅游專業的一門專業基礎課程，是一門集綜合性、實踐性及應用性于一體的學科。本文簡述了如何利用該課程構建學生的導游能力。

關鍵詞：中職旅游專業 中國旅游地理 構建 導游能力

中職學校的專業課教師，在授課過程中不僅要注意理論知識的傳授，還要注意“以就業為導向，以能力為本位”，與相應的職業資格標準相銜接，滿足學生將來職業的“應知應會”的需求，注重學生多方面能力的培養，實現學習與工作崗位的零距離。因此，我們應該充分利用中國旅游地理的課堂，幫助學生構建相應的導游能力。

一、利用角色扮演，構建導游服務能力

導游職業是一種復雜的、高層次的職業，它對其從業者有著很高的要求。而借助于角色扮演這一教學方法，我們可以幫助學生們完成部分服務能力的構建。

⒈講解能力

德國詩人海涅說：“言語之力，大到可以從墳墓中喚醒死人，可以把生者活埋?！闭Z言表達是導游員職業核心技能之一，是導游工作的“靈魂”。能流暢地、有條理地就景點內容進行講解，可以幫助導游人員在游客心目中樹立起良好的形象，增加導游人員解決問題的能力和人際交往的魅力。在中國旅游地理的課堂上，我們可以采用角色扮演法來實現學生講解能力的構建。

（1）課堂模擬導游講解。授課過程中，我們可以在每個旅游區當中挑選出部分具有代表性的景點，讓學生在課堂上輪流配合視頻、圖片等進行模擬講解，然后再針對學生的講解進行剖析。隨著授課的不斷深入，學生們的講解能力一定會得到逐步提升。

（2）實地導游講解訓練。如果說課堂上模擬講解還屬于“紙上談兵”的話，那么實地講解則頗有“到戰場上去作戰”的味道。利用節假日，我們可以帶領學生到教材涉及的景點進行實地作戰。如果條件不允許，我們可以選擇周邊同類型的景點。例如在講到曲阜三孔時，筆者就將學生帶至本地的鳳山書院進行實地參觀、講解。雖說書院中的杏壇、孔子像不能與曲阜的相比，但仍可起到一定的借鑒作用。讓學生到實地進行講解，這種方法實踐性強。同時，真實的現場感也利于學生進行發揮，有助于提高學生的自信心和能力，為今后的導游工作打下扎實的基礎。

“模擬導游講解”可以給學生營造一種真實感，既能提高學生講解能力，豐富其內涵，還可以克服部分學生性格上存在的一些弱點。

2.洞悉客人心理需求的能力

旅游服務強調“以人為本”，而游客的組成卻又相當復雜，因此千篇一律的講解顯然不能滿足所有客人的需求。要想為游客提供優質、個性化的服務，就應當學會對游客進行鑒貌辨色，洞悉其心理需求。因此課堂上，我們可以充分調動扮演游客這個群體的同學的積極性，由他們搜集關于景點各種各樣的問題，來“刁難”導游員。學生在搜集問題的時候，以及我們的“導游員”在應對各種問題的時候，洞悉客人心理需求的能力也會得到穩步提升，為今后做好服務工作、提高服務質量打下了良好的基礎。

3.展現良好儀容、儀表、儀態的能力

導游員從事的是與游客面對面的行業，要想給游客留下良好的第一印象，必須有整潔、美觀的外表，得體、優雅的行為舉止以及自然、生動的表情。因此，良好的儀容、儀表、儀態是導游人員基本素質的重要組成部分。在課堂上，我們可以將“講解員”的外表納入到評價體系中，讓學生注重自己的外在形象，從而達到提升其基本素質的要求。

二、適度知識拓展，協助學生進行導游知識的構建

導游員是文化的傳播者，導游職業也具有明顯的“文化性”。無論是導游員的講解還是導游與游客的個別交流，都要求導游員具有豐富的知識儲備，這樣才能夠帶領游客進行高層次的審美體驗。因此我們的教學不應該僅僅圍繞導游資格證的考試，而應該適度補充教學內容，達到擴大學生的知識面、架構合理的導游知識體系的目的。

1.旅游資源知識

“自然界和人類社會凡能對旅游者產生吸引力，可以為旅游業開發利用，并可產生經濟、社會和環境效益的各種事物和因素都可視為旅游資源?！睆倪@一定義中，我們可以看出，旅游資源具有多樣性的特點。而旅游資源知識的運用，又是導游知識儲備相關要求中的重點和核心。因此，我們在授課過程中應該注意到與各大旅游區相關的吃、住、行、游、購、娛等方面的旅游資源都要有所涉及，讓學生盡可能全面地掌握旅游資源相關知識，從而為今后的實際工作奠定必要的理論基礎。

2.歷史知識

人文旅游資源當中，無論是古都名城還是文物遺址，無一不與歷史知識相關。而導游員應該熟悉、掌握相關歷史知識，并靈活運用到導游實際工作中去。

絕大多數中職學生歷史知識比較欠缺。假若我們在授課過程中對歷史知識很少涉及或是蜻蜓點水，根本就無法滿足學生將來在實踐中對歷史知識的需求。因此作為教者，我們在講授景區、景點時，應該注意到相關歷史知識的滲透。例如教材中提到我國有七大古都，我們不僅要學生記住這七大古都，還要讓學生了解各朝代相互承接的順序及其重大事件等。

3.文學知識

文學知識的運用是對導游員文化底蘊提出的要求。文學作品作為一種精神產品，可以熏陶人們的情操，凈化人們的心靈，具有突出而豐富的美感價值。

（1）名詩、名句。旅游詩詞大多短小精悍、朗朗上口、易于記誦，屬于中國旅游文化精品藝術的一部分，能強烈刺激旅游者的出游動機。歷代詩詞作者盡情展現了他們無窮的才情和自由灑脫的坦誠個性，以繽紛多彩的藝術形式再現了自然美和人物美，對景點起到了渲染、美化的作用，大大豐富了旅游資源的內涵。在授課時，我們應當注意將景點相關的名詩名句一并介紹給學生，并要求學生能運用到自己的講解當中去。如 “二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”“遙望洞庭山水色，白銀盤里一青螺”……

（2）歷史典故、民間傳說。托爾斯泰曾經說過：“成功的教學所需要的不是強制，而是激發學生的學習興趣?！弊鳛榻陶?，我們應當努力朝著這一目標前進，努力營造一種輕松愉快的課堂氛圍，讓學生以一種愉快的心情去接受知識、掌握知識。

目前，不僅是學生，包括我們部分老師都認為旅游地理是一門非?？菰锏膶W科。我們應該思考，如何把這種枯燥變為生動，如何讓學生能夠對這門學科感興趣？歷史典故、民間傳說是激發學生學習興趣的一個非常好的途徑。幾乎所有的景點都會有一些優美的傳說，或者一段精彩的歷史。這些素材在將來的導游工作中也是激起游客興趣的非常好的話題。如揚州瘦西湖《一夜造白塔》的故事，不僅讓學生記住了瘦西湖的主要景點，還知道了瘦西湖與北海公園中兩座白塔的異同，對揚州的鹽商文化也有了更多的了解。一個小故事，隱含了眾多知識點，因此歷史典故、民間傳說的效用不可小覷。

三、合理利用地圖，幫助學生營造空間感，構建學生的讀圖、用圖能力

旅游地圖是旅游空間信息的一種圖形表達形式，也是歷史最為悠久、數量巨大的專門性旅游信息載體。旅游地圖最明顯的作用就是導游服務，旅游地圖可以體現旅游六大要素的空間分布和地理特征。因此，辨識地圖應該是旅游從業人員的一個基本職業素養，而目前各中職學校的學生普遍對中國行政區劃的地理基礎知識認識存在著明顯的不足。因此我們可以借助旅游地理的課堂，培養學生的讀圖能力。

授課過程中，我們可以采取出示旅游區的地圖，由學生自己在地圖上標注重要景點的方式來提升學生閱讀旅游地圖的能力。筆者在每次授課前，都會要求學生先在地圖上將接下來要學習的景點標示出來。在一個旅游區所有的景點講完之后，會要求學生再一次進行標注。經過兩次標注，絕大多數學生的讀圖、用圖能力都得到了提升。

四、利用景點串聯，構建學生線路設計的能力

目前，旅行社對導游的要求已經從以往簡單的全程陪同、地方陪同升級為會設計旅游線路，全陪、地陪一身兼的全能型的旅游人才。因此，我們在授課時不能忽視對學生這一能力的培養。

教材中所涉及的旅游區中都有大量的旅游景點，學生感覺多而雜，有的時候會將城市間的旅游景點搞混。因此，我們可以將景點羅列，然后由學生來設計旅游線路，最終評選出一條最合理的旅游線路。這樣的教學方法既可以幫助學生理清各地的旅游景點，又可以完成學生線路設計能力的構建。

五、利用小組合作學習的方式，構建自主學習能力以及溝通、協調能力

一名導游員，不僅僅要和游客打交道，還需要與旅游景點、旅游飯店、旅游交通服務等部門打交道。沒有良好的溝通與協調能力，在這個行業當中肯定是寸步難行的。

在教學過程中，我們可以設置各種任務，由學生以小組合作的形式來完成相應任務。各小組在組長的帶動下，圍繞任務，分工協作，搜集資料，完成相應任務，提升了自我學習的能力。同時組員在圍繞任務開展工作的同時，其溝通能力、協調能力也有了相應的提升。

六、利用多媒體等現代化教學設備，構建學生鑒賞美的能力

導游員應該是美的化身、美的使者，帶團的過程應該就是引導游客發現美、欣賞美的過程。因此，導游員不僅自己要有鑒賞美的能力，還要有提高游客鑒賞美的能力。

課堂上，我們可以采用播放視頻、圖片展示等方式，完成學生鑒賞美的能力構建。例如在講授安徽古民居時，筆者播放了電影《臥虎藏龍》中的一個片斷，影片中那粉墻青瓦、高大奇偉的馬頭墻以及清流抱村穿戶的場景，給學生帶來了強烈的視覺沖擊，為學生營造出一種世外桃源般的田園風光。視頻不僅帶給學生美的享受，也激發了學生的專業熱情。

當然，使用多媒體來構建學生鑒賞美的能力，需要老師在選擇音像資料時認真甄別。網絡上的音像資料魚龍混雜，有些并不具備專業性，缺乏美感。

導游職業不是一個紙上談兵的工作，一切的知識都需要最終轉化為實際的帶團能力。因此，在中國旅游地理的授課過程中，我們應當重視學生職業能力的培養，應當采取不同教學方法來構建學生不同的職業能力，將理論知識轉化為一線帶團的實踐能力。

（作者單位：江蘇省海安中等專業學校）