燃燒學教學中的體會

荊艷艷 梁 盼，2

（1.河南農業大學 機電工程學院，河南 鄭州450002；2.鄭州科技學院，河南 鄭州450000）

“燃燒學”是能源專業的一門重要的專業基礎課，是在與眾多相關學科長期相互交叉、滲透、融合的過程中發展起來的，已從發展之初的單一研究燃燒現象的學科發展成為一門與工程熱力學、傳熱學、熱力發電廠、空氣動力學等學科綜合的基礎性學科[1]。由于“燃燒學”的理論知識多、實驗多，動手操作頻率高，理論跨學科理解難度大，所以比較難以掌握，而且燃燒知識的掌握程度不僅關系到“燃燒學”課程本身教學的優劣，還關系到相關學科的進一步學習，因此在實際教學過程中如何啟發和引導學生進行思考、激發學生學習的熱情和主動性以達到較好的教學效果就顯得非常重要。筆者將結合自己“燃燒學”教學工作的實踐，探討“燃燒學”教學工作中的體會和建議，以供與其他同行進行交流探討。

1 明確教學理念，科學的進行教學設計

“燃燒學”作為熱能動力、農村建筑環境與能源工程及新能源科學專業的一門專業基礎課，其教學指導思想是深化并加強學生對燃燒基本理論的認知，提高學生分析和解決燃燒問題的能力[2]。根據對本科生核心課程教學改革的這一總體指導思路，在教學過程中應注重：①加強基礎性?！叭紵龑W”是研究燃燒發生、發展和熄滅規律的一門課程，在課堂教學中需要轉變專業基礎課單純為專業服務的觀念，要求學生打好燃燒的理論基礎，注重跨專業的服務。②注重綜合性。“燃燒學”是能源綜合利用和提高能量利用率的基礎，內容滲透到傳熱學、能量有效利用、節能原理和措施及消防等一系列課程中，在課程教學中要突出該課程特色，注重“燃燒學”與各課程的關聯性和應用分析，在明確教學理念的基礎上，科學的進行教學設計。

2 課程的講授注重理論聯系實際、與時俱進

隨著科技的進步，著火理論及相關領域的研究方法、研究手段不斷提高，“燃燒學”理論也在不斷的發展與完善，這些變化都促使教師在教學過程中不斷地更新內容、方法和手段。 因此在教學過程中要與時俱進，不斷的融入新知識、新方法，不斷完善“燃燒學”教學大綱，補充或更新教學內容，進而不斷地豐富和完善“燃燒學”課程的教學課件[3]。 例如，盡管我校的本科教學不涉及消防燃燒，但是考慮近年來火災發生的頻率不斷增大，可以適當的補充、更新一些國內外火災簡況及中國火災理論研究動態、火災理論研究體系分析等這些和“燃燒學”密切相關的內容，結合實例分析燃燒本質、燃燒形成機理、燃燒條件和滅火原理、措施等在消防中的應用，尤其是固體燃料的燃燒和家用電器引發的燃燒在燃燒理論、滅火方式、污染物的危害等方面的區別。

3 注重引導、培養學生的學習興趣

“燃燒學”的研究方法有系統理論分析、數學建模模擬、實驗實際測量等，為了便于學生掌握，作為一名主講教師，“燃燒學”理論的教授過程應由淺入深，先易后難，在抓住主要知識點的同時注重培養學生的學習興趣。興趣是學生學習最好的老師，一旦對某種事情產生興趣，就會積極、主動地去學習、發掘和探究它的來龍去脈，并且為之樂此不疲。 在講授課程的過程中，從最簡單的酒精燈火焰的分層現象到超燃沖壓發動機燃燒的巨大推動力推動火箭升空；從抽煙不完全燃燒產生有害氣體影響人們身體健康到大型內燃機組發電，輸送電力到千家萬戶解決城市鄉村能源供應，“燃燒學” 都在其中發揮著重要的作用，講課過程中教師要在點滴中使學生明白“燃燒學”對大至國家建設，小至百姓生活等領域都有切實用處，從而提高學生學習“燃燒學”的熱情，培養學習的興趣，提高“燃燒學”的教學效果。

4 培養學生由復雜到簡單到整體的思維方式

“燃燒學”講解過程要從復雜中來到簡單中去。燃燒作為一種復雜的物理化學現象，單純的講解會更加難以理解，在講解過程中要全面思考，盡可能的拆解每一個知識點，使之由大知識點變成小知識點，使難點化解成為易學知識點， 分別從每一個拆分好的簡單點進行授課，待學生理解掌握后，再將各知識點進行綜合，考察分析學生對于復雜燃燒現象的理解。做到從復雜中理解，從易學中掌握，盡可能的考慮各知識點的相互關系，從中找出相應的學習方式方法。

5 教學手段多樣化，豐富教學形式

“燃燒學”教學強調對基礎理論的理解，但是許多枯燥的理論和公式推導使學生難以理解和掌握，為此建議：①多媒體教學和板書相結合，利用板書容易引起重視和多媒體教學方便、形象的特點，取長補短，對于不同章節采用不同的形式。②學習許多選修課的教學經驗，結合“燃燒學”的理論知識在講解的同時可以穿插一些動畫和必要的視頻，以增加學生對學習的興趣，幫助學生能更好的理解燃燒的過程。③在條件允許的情況下，可以設置課程的教學網站，在為學生提供了大量的課外學習資料的同時，為師、生搭建良好的教與學之間的平臺，加強師生之間的聯系，從而提高課程的教學質量。④增加實驗教學設備，對于一些必要的，但無法開展的實驗建議以視頻介紹或者實驗模擬的形式展開，以增強實驗教學的次數和水平。⑤注重學生的團隊協作。因學生的動手能力，記憶能力，理解能力各不相同，教授過程中應采取相互搭配理解學習的辦法，使團隊學習成為一種常態，相互督促，相互監督，以強帶弱，爭取全面提高。

6 注重并培養學生的理論應用能力

學生學習的目的在于將所學到的知識的應用到實際當中，指導實際的工程應用。 “燃燒學”與人類的日常生活、工、農業生產密不可分，但是目前的本科生往往局限于課堂所學， 經常將理論和實際應用脫節，為此本校特組織、啟動了創新設計大賽、卓越工程師培養等計劃項目，在推動教學改革的同時，培養了學生的創新能力、協作精神和理論聯系實際的學風，加強了學生的專業知識、動手能力、設計水平，對全面提高工程教育人才培養的質量起到了一定的作用。在今后“燃燒學”的教學中， 建議將會進一步加強對學生的實際動手操作能力的培養，鼓勵學生利用所學到的“燃燒學”知識進行大學生自主創業項目的研究。

［1］張全國.燃燒學[M].北京:中國農業出版社,2013.

［2］鄧文義,蘇亞欣.“燃燒學”課程建設與探討[J].中國電力教育,2012（27）:70-71.

［3］蘇磊.《燃燒學》教學有感[J].中國科教創新導刊,2009（34）:134.

［4］李志紅.消防指揮專業消防燃燒學實驗教學研究[J].廣東化工,2012,39（8）:202-203.