新課標(biāo)下對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的再認(rèn)識(shí)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)研究主要通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行，所以學(xué)習(xí)化學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)必不可少的組成部分。對于當(dāng)前的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，筆者認(rèn)為以下幾個(gè)問題值得大家探討和研究。

一、關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育教學(xué)價(jià)值和功能的再認(rèn)識(shí)

當(dāng)前，化學(xué)教學(xué)很大程度上受制于高考、中考，教學(xué)很大程度上圍繞考試進(jìn)行，教師也只是滿足于教會(huì)學(xué)生解題，而較少培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑和動(dòng)手能力，學(xué)生也只是為了應(yīng)付考試而學(xué)習(xí)化學(xué)，為了擠出更多的時(shí)間進(jìn)行復(fù)習(xí)和模擬考試，許多學(xué)校和教師有意降低了實(shí)驗(yàn)的開出率，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)不重視，更談不上培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。因此，在討論如何更好地開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的同時(shí)有必要對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育教學(xué)價(jià)值進(jìn)行再認(rèn)識(shí)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐活動(dòng)，是學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)的重要途徑，為學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)概念，檢驗(yàn)理論、驗(yàn)證假設(shè)，為學(xué)生建立起已知和未知之間的橋梁和紐帶提供化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，而且可以創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的化學(xué)教學(xué)情境，更可以創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)探究情境，轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式，發(fā)展科學(xué)探究能力。新課程化學(xué)教材中的實(shí)驗(yàn)，在化學(xué)教學(xué)中的服務(wù)功能更強(qiáng)，作用更大，效果更好。因此，教師在教學(xué)中應(yīng)重視學(xué)生實(shí)驗(yàn)的開出。

二、關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究性和驗(yàn)證性的再認(rèn)識(shí)

過去，我們總是把實(shí)驗(yàn)視為鞏固知識(shí)、驗(yàn)證理論的一種手段，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不注重培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新精神，現(xiàn)在我們把實(shí)驗(yàn)作為探索知識(shí)奧秘的手段在課堂上呈現(xiàn)，這不能不說是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展和改革。傳統(tǒng)的教材安排的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)絕大多數(shù)是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，探索性實(shí)驗(yàn)偏少。在新課程化學(xué)教材中編入了較多探究性實(shí)驗(yàn)，從化學(xué)教學(xué)的層面上來看，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中都有各自的作用，在學(xué)生認(rèn)知的不同階段發(fā)揮著不同的作用，我們一方面要重視培養(yǎng)學(xué)生的探究、創(chuàng)造精神，同時(shí)也不能排斥驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。筆者認(rèn)為要根據(jù)具體的教學(xué)過程合理安排實(shí)驗(yàn)，同時(shí)在實(shí)施中也要注意增強(qiáng)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的探究性，改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)過去那種“依葫蘆畫瓢”的教學(xué)模式。

三、關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性和創(chuàng)新性的再認(rèn)識(shí)

受學(xué)科學(xué)術(shù)化傾向的影響，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)非常重視實(shí)驗(yàn)基本操作的規(guī)范化，并對實(shí)驗(yàn)操作和儀器的使用都有嚴(yán)格的規(guī)定，甚至在考試的命題中更是體現(xiàn)了這種規(guī)范性。這里不僅僅是考慮實(shí)驗(yàn)的安全性問題，而更是長期以來側(cè)重于體現(xiàn)學(xué)科實(shí)驗(yàn)專業(yè)訓(xùn)練的結(jié)果。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，面對一些按所謂“規(guī)范”操作的常規(guī)性實(shí)驗(yàn)，許多條件較差的學(xué)校因藥品和儀器的缺乏而無法開出，一些教師面對要求特別高的實(shí)驗(yàn)，或因儀器缺乏而不得不放棄。很多教師因?yàn)樘怀觥耙?guī)范化”這個(gè)框架，不敢大膽地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改進(jìn)和創(chuàng)新，不敢在確保實(shí)驗(yàn)的安全性和不脫離原實(shí)驗(yàn)意圖的前提下，就地取材，利用學(xué)生身邊的物質(zhì)和器材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。重視實(shí)驗(yàn)基本操作，重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)范化是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能和教學(xué)要求之一，但不等于實(shí)驗(yàn)技能和儀器選用的過分專業(yè)化、規(guī)范化。這不但不利于農(nóng)村學(xué)校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展，而且不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。筆者認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅是驗(yàn)證一些物質(zhì)的屬性，獲得原理的內(nèi)涵和提供學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，而更為重要的是培養(yǎng)和促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展，其根本的目的不僅是學(xué)會(huì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的必要的方法和基本技能，而且還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和科學(xué)態(tài)度。

因此，教師應(yīng)該而且有必要對一些實(shí)驗(yàn)大膽地進(jìn)行改進(jìn)：①對實(shí)驗(yàn)儀器選擇及使用進(jìn)行改進(jìn)，使得實(shí)驗(yàn)操作更方便，方法更簡單；②對實(shí)驗(yàn)所用藥品及用量進(jìn)行改進(jìn)，使得實(shí)驗(yàn)效果更明顯，實(shí)驗(yàn)的安全性更好，實(shí)驗(yàn)可視性更高；③對實(shí)驗(yàn)的操作步驟進(jìn)行改進(jìn)，使實(shí)驗(yàn)過程更簡捷，實(shí)驗(yàn)步驟更合理；④對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行綜合改進(jìn)，包括對實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)藥品、實(shí)驗(yàn)過程等進(jìn)行全面的改進(jìn)，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)簡約化；⑤結(jié)合化學(xué)教學(xué)實(shí)際，補(bǔ)充一些實(shí)驗(yàn)，用于探究、驗(yàn)證一些物質(zhì)的性質(zhì)，建立一些概念或結(jié)論等。

四、關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化和專業(yè)化的再認(rèn)識(shí)

所謂化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化，就是以學(xué)生日常生活和社會(huì)生活中的化學(xué)現(xiàn)象和事實(shí)，作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選取的素材。以學(xué)生身邊常見的化學(xué)物質(zhì)和物品作為實(shí)驗(yàn)的藥品、器材來開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來解釋和解決日常生活中的一些實(shí)際問題，這樣可以使學(xué)生有一種親切感、成就感，感到化學(xué)就在我們的身邊，這對于引導(dǎo)學(xué)生注意身邊的化學(xué)現(xiàn)象、解釋身邊的化學(xué)現(xiàn)象，更好地學(xué)以致用，具有重要作用。這也有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和激發(fā)他們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的興趣。對于拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的功能，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、思維能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，具有十分重要的意義和價(jià)值。

時(shí)代在不斷發(fā)展，化學(xué)教學(xué)也在不斷地發(fā)展，作為化學(xué)教學(xué)重要組成部分的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更應(yīng)該不斷地改進(jìn)、創(chuàng)新和發(fā)展，讓我們共同完成這個(gè)時(shí)代賦予我們每個(gè)化學(xué)教師的職責(zé)和任務(wù)吧！

(責(zé)任編輯 羅 艷）