關(guān)于高職化學(xué)教學(xué)的若干思考

摘要：化學(xué)是一門(mén)實(shí)用性較強(qiáng)的學(xué)科，高職化學(xué)教學(xué)應(yīng)緊跟時(shí)代步伐，努力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)用技能，從而使學(xué)生在未來(lái)的工作崗位中得心應(yīng)手。就高職化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀加以分析，探討今后化學(xué)教學(xué)方法與評(píng)價(jià)方式的改革舉措。

關(guān)鍵詞：高職；化學(xué)；教學(xué)

近年來(lái)，隨著我國(guó)各個(gè)行業(yè)的升級(jí)換代，社會(huì)急需大量的應(yīng)用型人才。高職院校應(yīng)積極通過(guò)教學(xué)的改革與發(fā)展，為社會(huì)培育所需人才。

一、高職化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀

高職化學(xué)教學(xué)工作在不斷的改革與發(fā)展中收效顯著。現(xiàn)代信息技術(shù)使化學(xué)教學(xué)更加生動(dòng)逼真，氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行、電解質(zhì)溶液酸堿平衡、分子原子的結(jié)構(gòu)排布，以及化學(xué)在日常生活、環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用實(shí)例等，都可以借助多媒體教學(xué)展現(xiàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性較原先大大提高。而且高職院校通過(guò)實(shí)驗(yàn)基地建設(shè)、工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的應(yīng)用，學(xué)生的實(shí)踐能力有所提高，越來(lái)越多的化學(xué)技能人才在新時(shí)期建設(shè)中嶄露頭角。

高職化學(xué)教學(xué)存在著一定的教學(xué)“瓶頸”，這是當(dāng)前教學(xué)工作急需解決的問(wèn)題。有的學(xué)生對(duì)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣不高，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)枯燥，化學(xué)反應(yīng)原理抽象，不易理解，進(jìn)而影響到學(xué)生技術(shù)技能的掌握；有的學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力有待提升，畢業(yè)后進(jìn)人工作崗位，還需較長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)、練習(xí)階段，才能適應(yīng)工作崗位的要求。目前很多化學(xué)相關(guān)的工作領(lǐng)域都面臨人才匱乏的問(wèn)題，需要大批高端技術(shù)技能人才，高職院校應(yīng)肩負(fù)起人才培養(yǎng)的重任。

二、高職化學(xué)教學(xué)方法的改進(jìn)

針對(duì)高職化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀，為進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)用技能，教師應(yīng)改進(jìn)現(xiàn)有教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)換思想，轉(zhuǎn)變觀(guān)念，在化學(xué)學(xué)習(xí)中尋找到適合自己的學(xué)習(xí)方法。

1 將理論知識(shí)寓于實(shí)用主題

高職化學(xué)課程的學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐應(yīng)用緊密聯(lián)系，教師在開(kāi)展理論教學(xué)時(shí)，要善于設(shè)計(jì)多元化的教學(xué)主題，配合多媒體與實(shí)驗(yàn)演示，激起學(xué)生的探索興趣。如新型煙花爆竹的制作與化學(xué)反應(yīng)、酸堿鹽溶液的導(dǎo)電性、食品中的高分子化合物等，都是貼近生活實(shí)際的主題，在多媒體的支持下，學(xué)生能夠直觀(guān)了解化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用過(guò)程，教師對(duì)理論知識(shí)的講解也能深入淺出。而且教師應(yīng)將理論知識(shí)和崗位工作內(nèi)容建立關(guān)聯(lián)，突出崗位技能的要求，幫助學(xué)生在理論學(xué)習(xí)的過(guò)程中了解化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用前景，進(jìn)而在后續(xù)的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中加強(qiáng)鍛煉。同時(shí)，課堂中的互動(dòng)也不可或缺，教師要鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)發(fā)問(wèn)，特別是結(jié)合生活中的實(shí)際問(wèn)題，思考所學(xué)理論知識(shí)，提出問(wèn)題。

2 設(shè)計(jì)豐富多彩的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)

實(shí)驗(yàn)課不是對(duì)教材中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的簡(jiǎn)單模仿，而是要在實(shí)驗(yàn)中尋求解決問(wèn)題的方法。為增強(qiáng)學(xué)生實(shí)用技能，教師應(yīng)模擬工作崗位設(shè)計(jì)各種項(xiàng)目式的實(shí)驗(yàn)課題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如根據(jù)不同的使用需求，如何檢測(cè)水樣質(zhì)量，包括酸堿度、硬度、氯含量、鐵含量、溶解氧等；如何增加食品中易于人體吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；如何減少生活環(huán)境中的化學(xué)污染等，都適合學(xué)生全方位、多角度思考實(shí)踐問(wèn)題。為此，教師可將班級(jí)內(nèi)的學(xué)生劃分成小組，每個(gè)小組承擔(dān)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)任務(wù)，小組成員在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行中相互探討，研究解決實(shí)踐問(wèn)題的思路，最終得出結(jié)論。小組實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，每個(gè)小組派代表向大家演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，講述實(shí)驗(yàn)心得，從而在互動(dòng)交流中給其他小組帶來(lái)啟發(fā)。

3 引入開(kāi)放式教學(xué)

每個(gè)學(xué)生的興趣、愛(ài)好不同，技能專(zhuān)長(zhǎng)也各有特色。特別是對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)，不同學(xué)生的學(xué)習(xí)傾向不同。教師應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展，以開(kāi)放式的教學(xué)給予學(xué)生分享學(xué)習(xí)成果的機(jī)會(huì)，每隔一段時(shí)間，組織一次開(kāi)放交流課，由學(xué)生展示自己的研究探索成果，從而營(yíng)造你追我趕的主動(dòng)學(xué)習(xí)氛圍。

三、高職化學(xué)評(píng)價(jià)方式的改進(jìn)

在教學(xué)方法改進(jìn)的同時(shí)，教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)應(yīng)采取終結(jié)性評(píng)價(jià)與形成性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì)，激發(fā)學(xué)生的探究心理，使學(xué)生能夠從自身的興趣、愛(ài)好出發(fā)，主動(dòng)探索化學(xué)原理的應(yīng)用，并建立起屬于自己的才能優(yōu)勢(shì)。形成性評(píng)價(jià)強(qiáng)調(diào)教師對(duì)學(xué)生在日常學(xué)習(xí)過(guò)程中的各種進(jìn)步給予肯定，如學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的研究精神，對(duì)有機(jī)化學(xué)在生活中應(yīng)用的創(chuàng)新思想，課堂學(xué)習(xí)主動(dòng)發(fā)問(wèn)，團(tuán)隊(duì)合作實(shí)驗(yàn)中的協(xié)作能力等，都是教師應(yīng)當(dāng)重視的環(huán)節(jié)。學(xué)生在形成性評(píng)價(jià)的激勵(lì)下，會(huì)看到自身取得的進(jìn)步，增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心，無(wú)論是理論知識(shí)學(xué)習(xí)，還是實(shí)驗(yàn)的熱情投入，都會(huì)步入良性循環(huán)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。所以教師應(yīng)科學(xué)設(shè)定終結(jié)性評(píng)價(jià)與形成性評(píng)價(jià)的成績(jī)占比，突出形成性評(píng)價(jià)的應(yīng)用，并適當(dāng)給予學(xué)生自主發(fā)揮的空間，作為綜合成績(jī)?cè)u(píng)定的來(lái)源。

化學(xué)知識(shí)具有廣闊的應(yīng)用空間，教師應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生將目光聚焦于美好的職業(yè)前景，激發(fā)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，使學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中收獲更多。

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(作者單位四川省涼山州農(nóng)業(yè)學(xué)校)