
屋頂花園已經落伍,在美國《商業周刊》評選中,垂直農場名列未來20項潛力產業。“垂直農場”的概念最初是由美國哥倫比亞大學環境科學和微生物學教授迪克森·戴斯波米爾提出的,就像人們居住的房屋從平房向高樓進化一樣,耕地也從田地向多層建筑式的樓層化農場發展,把摩天大樓變成自給自足的垂直農場。
近年來,垂直農場也慢慢在世界各地出現,人們根據垂直農場的理念,設計了各種各樣的都市垂直農場。加拿大滑鐵盧大學的高登·格拉夫設計了一種“垂直農場”,這棟55層的建筑表面覆蓋一層植被。這種農場通過燃燒自身的農場廢物進行發電,產生的能量可以滿足整棟建筑50%的能源需求,而另一半的能源則來自城市廢物。