項目化教學在中職化工分析課堂教學中的實踐與研究

摘要：“項目化教學”能很好地讓學生在課堂學習的過程中學會發現問題、分析并解決問題，同時進一步提升自身的綜合能力。依照項目化教學的一般程序對中等職業教育化工分析教材《水中鈣鎂含量測定》一節的教學設計和教學過程進行了分析與探討。

關鍵詞：項目化教學；中職；化工

一、教材分析

教材選自化學工業出版社出版的《化工分析》第三版，是中職學校主干專業核心課程推薦教材，主要內容涵蓋了各類滴定分析

法、電位分析、吸光光度分析、氣相色譜分析和化工產品質量檢驗等，包括定量分析的基本原理和教學實驗項目。該教材符合中職教育的培養目標，內容簡明、實用。《水中鈣鎂含量測定》是第四章《配位滴定》中實驗十一的內容，通過該內容的學習能進一步加強學生對配位滴定理論知識的理解，是學習配位滴定實驗的延續。

二、學情分析

授課對象是我校化工專業二年級的學生，他們已經學習了化

學基礎知識和滴定分析的基本概念和理論，初步具備了滴定分析

儀器使用的基本技能。但學生的知識層次和接受能力存在一定的差異；能自主設計實驗方案和流程的能力比較欠缺；還不能熟練地使用滴定分析的儀器；同學之間交流合作的意識不強；少部分學生有畏懼心理，比較緊張。

三、教學目標

1.知識目標

（1）利用配位滴定的理論知識選擇配位滴定的酸度條件和指示劑。

（2）會計算水中鈣鎂的含量。

2.技能目標

（1）會設計檢測方案并依照方案進行實驗。

（2）能熟練使用移液管、容量瓶、酸式滴定管等滴定分析儀器。

（3）會正確填寫樣品交接單和檢測報告單。

3.情感目標

（1）通過方案的設計培養學生分析問題和解決問題的能力。

（2）通過實際操作培養學生嚴謹務實的工作態度。

（3）通過該內容的學習讓學生初步認識化學檢驗這項職業，增強學生從事該職業的信心。

四、教學重難點

1.重點

（1）認識工業生產中產品檢測的一般流程。

（2）容量瓶、移液管、酸式滴定管等滴定儀器的正確使用。

2.難點

（1）設計檢測方案和流程。

（2）滴定終點的判定。

（3）填寫樣品交接單和檢測報告。

五、教學過程

六、教學反思

本節課采用了項目化教學，通過我所教班級的反應來看，學生的學習興趣有了很大提高，學習目標非常明確，并取得了一定的教學效果。在本節課的教學設計中，通過創設情景、師生角色的轉換，讓學生體驗了工業生產中分析員的工作，初步了解了工業生產中樣品檢測的一般過程，加強了對分析檢驗這項職業的認識，為今后學生的就業打下了一定的基礎。但在學習過程中，學生設計的檢測方案不夠合理，操作過程中儀器的使用還不夠熟練，滴定終點的判斷還不夠準確，這都有待于在今后的課程學習中進一步加強和

鞏固。

參考文獻：

[1]張振宇.化工分析[M].北京：化學工業出版社，2008-03：105-106.

[2]馬宏佳.化學教學論[M].南京：南京師范大學出版社，2000-12.

（作者單位 江蘇省丹徒中等專業學校）