情景教學(xué)在中職化學(xué)教學(xué)中的作用初探

摘 要:情景教學(xué)作為現(xiàn)代教學(xué)理論中重要的一種前沿理論，已經(jīng)越來(lái)越多地被運(yùn)用到各個(gè)學(xué)科的課堂教學(xué)中去。中職化學(xué)課程因其學(xué)生的特殊性更需要我們?cè)谡n堂上創(chuàng)造符合學(xué)生實(shí)際的教學(xué)情景，才能達(dá)到良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞:建構(gòu)主義;情景教學(xué);中職學(xué)生;化學(xué)教學(xué)

中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1002-7661(2012)22-245-02

當(dāng)代建構(gòu)主義者認(rèn)為，世界是客觀存在的，但是對(duì)于世界的理解和賦予世界的意義卻是由每個(gè)人自己決定的。我們是以自己的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)來(lái)建構(gòu)現(xiàn)實(shí)，或者至少說(shuō)是在解釋現(xiàn)實(shí)，每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)世界是用我們自己的頭腦創(chuàng)建的，由于我們的經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)經(jīng)驗(yàn)的信念不同，(于是)我們對(duì)外部世界的理解便也迥異。因此，學(xué)習(xí)不是由教師把知識(shí)簡(jiǎn)單地傳遞給學(xué)生，而是由學(xué)生自己建構(gòu)知識(shí)的過(guò)程。學(xué)生不是簡(jiǎn)單被動(dòng)地接收信息，而是主動(dòng)地建構(gòu)知識(shí)的意義，這種建構(gòu)是無(wú)法由他人來(lái)代替的。

而情景教學(xué)就是建立在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論上的一種先進(jìn)的教育教學(xué)方法，它以營(yíng)造一種生動(dòng)的形象和豐富的想象之情境激起學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒，從而促使學(xué)生從知識(shí)的被動(dòng)接受者成為知識(shí)的主動(dòng)發(fā)現(xiàn)者;它利用案例或情景為載體引導(dǎo)學(xué)生自主探究性學(xué)習(xí)，以提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。中職化學(xué)教學(xué)中的情境創(chuàng)造對(duì)學(xué)生和老師的意義都重大，能否做好將很大程度決定了教學(xué)是否有效率和學(xué)生學(xué)習(xí)是否積極，以及能否將知識(shí)直接應(yīng)用于生活。通過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐，我認(rèn)為在中職化學(xué)課程中，如果能適當(dāng)?shù)貫閷W(xué)生營(yíng)造情景，往往能取得良好的教學(xué)效果。這是因?yàn)榍榫敖虒W(xué)在中職化學(xué)教學(xué)中有兩大能促使其取得成功的先決因素:

首先，化學(xué)這門(mén)學(xué)科本身?yè)碛羞m合情景教學(xué)的相關(guān)要素。教師只要能夠充分地利用與化學(xué)相關(guān)的圖片、問(wèn)題、報(bào)道，新聞、實(shí)驗(yàn)、史實(shí)和視頻影音等一系列的工具，就可以為在課堂上創(chuàng)造出一個(gè)有著豐富的想象空間和生動(dòng)有趣的教學(xué)氛圍的學(xué)習(xí)情境。一方面可通過(guò)加強(qiáng)趣味性來(lái)提高化學(xué)課堂教學(xué)的吸引力，激發(fā)學(xué)生進(jìn)入良好的學(xué)習(xí)狀態(tài);另一方面，可將實(shí)用性充分結(jié)合到趣味內(nèi)容中去，促進(jìn)學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)能夠主動(dòng)地將知識(shí)、技能和體驗(yàn)連接起來(lái)，從而提高課堂教學(xué)效率。

其次，中職學(xué)生特有的學(xué)習(xí)情況使情景教學(xué)成為中職化學(xué)課堂的必要手段。中職生的特點(diǎn)是學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差和學(xué)習(xí)習(xí)慣差。前者尤其體現(xiàn)在學(xué)生的理科學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差上，許多學(xué)生缺乏最基本的化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備，也缺乏學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情和興趣;后者則讓學(xué)生很難在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)把注意力都集中在課堂教學(xué)上，不斷的分心他顧造成了他們學(xué)習(xí)效率極其低下的惡果。因此，如果老師一站上講臺(tái)就直接切入知識(shí)點(diǎn)，缺乏相應(yīng)的引導(dǎo)和幫扶，那必然導(dǎo)致大部分學(xué)生對(duì)化學(xué)課程失去興趣。而如果教師能夠用前沿的教育理論知識(shí)武裝自己，用先進(jìn)的教育教學(xué)方法來(lái)創(chuàng)造適合中職生心理的教學(xué)情境，就能讓學(xué)生走上激發(fā)興趣到保持專注的良性學(xué)習(xí)軌道上來(lái)。

正因存在以上兩個(gè)突出特點(diǎn)，所以在中職的化學(xué)課堂上大膽實(shí)踐情景教學(xué)法是十分必要的。個(gè)人通過(guò)自身不斷的探索，總結(jié)出以下幾種較為適合中職化學(xué)課堂教學(xué)的情景教學(xué)法:

一、充分利用化學(xué)課實(shí)驗(yàn)多的課程特點(diǎn)，創(chuàng)造真實(shí)的教學(xué)情景。

化學(xué)這門(mén)自然科學(xué)的基礎(chǔ)是實(shí)驗(yàn)，化學(xué)教學(xué)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身就是化學(xué)課程中創(chuàng)造情境的重要元素，利用實(shí)驗(yàn)可以創(chuàng)造出許多形式有趣又內(nèi)容豐富的情境，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課堂教學(xué)中去，在潛移默化中不斷提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。例如，在教授“飽和溶液和不飽和溶液”這樣的章節(jié)，教師就可以讓班級(jí)購(gòu)買(mǎi)庶糧、一次性水杯等物。課堂上讓學(xué)生自己調(diào)一杯糖水，引導(dǎo)他注意觀察水杯中的水能否無(wú)限地溶解蔗糖。當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)蔗糖過(guò)量時(shí)杯子里出現(xiàn)的沉淀現(xiàn)象，教師就可以引導(dǎo)學(xué)生給飽和溶液下一個(gè)定義。大部分學(xué)生認(rèn)為，飽和溶液是不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，但是他們卻想不到飽和溶液有兩個(gè)必要條件:一個(gè)是溫度，另一個(gè)是一定量的溶劑。這時(shí)我們可以提出疑問(wèn):如何使已經(jīng)飽和的蔗糖溶液變成不飽和溶液?根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐操作，學(xué)生發(fā)現(xiàn)把溶液的溫度升高或增加溶液里的溶劑，飽和溶液就轉(zhuǎn)變?yōu)椴伙柡腿芤海瑥亩J(rèn)識(shí)到只有在溫度和溶劑的量處于穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)，討論飽和溶液、不飽和溶液才具有實(shí)際意義。通過(guò)這種簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，不僅可以為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)真實(shí)的情境，讓學(xué)生很容易掌握飽和溶液和不飽和溶液這兩個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)也學(xué)會(huì)了兩者之間相互轉(zhuǎn)化的方法，既有趣、也有效。

二、把有關(guān)化學(xué)的趣味歷史故事引入課堂，創(chuàng)造生動(dòng)的教學(xué)情景。

中職生的課堂注意力弱、難持久的問(wèn)題一直困擾著中職教育工作者。但是我們也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，一群十六七歲的孩子，無(wú)論他們?cè)趺凑{(diào)皮搗蛋都有這個(gè)年齡段學(xué)生的心理特征:好奇、求知欲強(qiáng)。而與化學(xué)相關(guān)的歷史故事有很多，完全可以引入到課堂中來(lái)，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能在對(duì)故事的探討中不斷掌握新知識(shí)、新技能，一舉兩得。例如我在課堂上引用了這樣一個(gè)故事:

玻爾是丹麥著名的物理學(xué)家，曾獲得諾貝爾獎(jiǎng)。第二次世界大戰(zhàn)中，玻爾被迫離開(kāi)將要被德國(guó)占領(lǐng)的祖國(guó)。為了表示他一定要返回祖國(guó)的決心，他決定將諾貝爾金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)氯芙庠谝环N溶液里，裝于玻璃瓶中，然后將它放在柜面上。后來(lái)，納粹分子竄進(jìn)玻爾的住宅，那瓶溶有獎(jiǎng)?wù)碌娜芤壕驮谘燮さ紫拢麄儏s一無(wú)所知。二戰(zhàn)結(jié)束后，玻爾又從溶液里把金提取出來(lái)，重新鑄成了獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

然后我就開(kāi)始提問(wèn):什么物質(zhì)能把黃金都溶解呢?學(xué)生有的回答硫酸，有的回答硝酸，有的回答是鹽酸——最后經(jīng)過(guò)討論，我再告訴他們答案:原來(lái)他用的溶液叫王水。王水是濃硝酸和濃鹽酸按1:3的體積比配制成的的混和溶液。由于王水中含有硝酸、氯氣和氯化亞硝酰等一系列強(qiáng)氧化劑，同時(shí)還有高濃度的氯離子。因此，王水的氧化能力比硝酸強(qiáng)，不溶于硝酸的金，卻可以溶解在王水中。通過(guò)這樣一個(gè)小故事，學(xué)生興趣高昂地聽(tīng)完了整節(jié)課，順利達(dá)到了預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。

三、利用現(xiàn)代技術(shù)手段制作精良的課件和教具，創(chuàng)造直觀的教學(xué)情境

現(xiàn)代多媒體已經(jīng)深入到大部分的中職教學(xué)中去，教師通過(guò)運(yùn)用先進(jìn)的聲光化電的技術(shù)手段營(yíng)造生動(dòng)有趣的視聽(tīng)課件，不僅能使教學(xué)過(guò)程中的氣氛變得輕松，而且容易激發(fā)創(chuàng)造性思維，還可以使抽象的概念具體化、深?yuàn)W的道理形象化、枯燥的知識(shí)趣味化。而學(xué)生置身于老師所描述的情境之中，使得信息的傳播和吸收速度得到大幅提高，不僅更好地理解了教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)還激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)了觀察力和思維力，起到了事半功倍的作用。

四、善用社會(huì)熱點(diǎn)和新聞事件，創(chuàng)造時(shí)效的教學(xué)情境

化學(xué)與人們的社會(huì)生活有著緊密的關(guān)聯(lián)，它涉及到社會(huì)生產(chǎn)以及生命、環(huán)境等非常廣泛的領(lǐng)域。新材料、新藥物、新能源，還有環(huán)境保護(hù)等等社會(huì)熱門(mén)問(wèn)題都有化學(xué)的身影閃現(xiàn)其中。在教學(xué)中，無(wú)論是“現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)”、“化學(xué)與新材料”、“化學(xué)與新能源”，還是“化學(xué)與生活”、“化學(xué)與生命科學(xué)”、“化學(xué)與環(huán)境”等拓展知識(shí)都可成為設(shè)計(jì)教學(xué)情境的豐富素材。教師平時(shí)要善于積累，并將這些知識(shí)滲透到課堂教學(xué)中去，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，既開(kāi)闊了學(xué)生的視野，又提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和文化修養(yǎng)。

以上四種方法是我個(gè)人在中職化學(xué)教學(xué)工作中的實(shí)踐與總結(jié)。現(xiàn)代教育教學(xué)理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)的目的不僅僅是讓學(xué)生懂得某些知識(shí)，而是要讓學(xué)生能真正運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決客觀世界中的一些問(wèn)題，而只有在相對(duì)真實(shí)的情境中，學(xué)習(xí)才能更為有效。因此，現(xiàn)代學(xué)習(xí)理論非常強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)情境對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用。創(chuàng)造恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)情境，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)他們參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性，還能為學(xué)生提供豐富多彩的學(xué)習(xí)素材，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，提高他們解決實(shí)際問(wèn)題的能力。應(yīng)該說(shuō)，情景教學(xué)法的應(yīng)用讓老師們找到了一條能夠營(yíng)造一個(gè)良好的教學(xué)環(huán)境，更好地傳播知識(shí)的途徑。

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